denna artikel har 20+ kyckling marinade recept – allt från teriyaki till honung senap och fajita marinader. De flesta marinader har 5 ingredienser eller mindre!
få tillgång till min gratis 4-veckors måltid prep magic ebook!,
olika typer av kyckling marinader
Om du letar efter några enkla kyckling middag recept eller om du vill grilla kyckling mer, Lätt kyckling marinader kommer säkert att göra weeknight matlagning en bris!
Jag har avrundat över 20 grillade och bakade easy chicken marinade recept för varje mat du kan tänka dig, från en asiatisk kyckling marinade till en lätt medelhavs kyckling, och så många fler!,
Du kan göra de flesta av dessa enkla kyckling marinade recept i förväg – en av mina favorit någonsin måltid prep tricks är att frysa dina kycklingbröst i marinaden själv så allt du behöver göra är att dra dem ur frysen, sedan grilla eller baka. Ditt val!
marinad säkerhet och undvika kontaminering
varje gång du använder kyckling marinader (eller någon annan typ av kött marinade), bör du vara extra försiktig, särskilt när dina händer och köksytor kommer i direkt kontakt med rått kött.,
denna försiktighet är nödvändig eftersom farliga bakterier trivs inuti rå kyckling som kan göra dig väldigt sjuk. Om du inte är försiktig, att bakterier kommer att korsa förorena på dina händer, bänkskivor och andra ytor och kroppsdelar.
För att undvika potentiell risk, använd dessa rekommendationer:
- tvätta händerna. Både före och efter hantering av rå kyckling, tvätta omedelbart händerna noggrant i minst 20 sekunder med varmt tvålvatten. När du har tagit bort den råa kycklingen från kycklingmarinaderna, tvätta händerna igen.
- återanvänd aldrig kyckling marinader!, Oavsett hur ren marinaden kan förekomma, trivs bakterier inuti. Matlagning kommer inte att döda alla typer av bakterier, så kassera kyckling marinade omedelbart efter användning.
varför ska du marinera kyckling?
kyckling marinader är ett bra sätt att ingjuta en hel del smak i köttet och de hjälper också till att hålla kycklingen saftig och läcker.
detta gäller särskilt när du gör vissa långsam spis kyckling recept eller andra tillagningsmetoder som har en lång tillagningstid. Ju längre ett kycklingbröst lagar mat, desto mer sannolikt är det att bli torrt och överkokt., Kyckling marinader hjälper till att förhindra att det händer!
hur man gör en enkel marinad
att göra en enkel kyckling marinad är lika enkelt som att vispa ihop några enkla ingredienser för kycklingen att sitta i några timmar. Marinering kyckling tillåter köttet att möra och att suga upp smakerna av marinaden.,
en grundläggande 4 Ingrediens kyckling marinad innehåller vanligtvis:
- olja
- vinäger
- sojasås, dijon senap eller någon annan emulgeringsmedel
- sötningsmedel
Du kan använda den enkla marinaden Mall ensam, eller lägga till ytterligare örter och kryddor för att skapa mer djup smak. Låt din kreativitet lysa och dina smaklökar leda vägen.
hur länge ska du marinera?
det finns ingen exakt tumregel här men någonstans från 20 minuter till 24 timmar är en säker satsning för marinering av kyckling. Du kan också frysa kyckling i de flesta marinader!,
om du använder en marinad som har en särskilt sur profil (tänk marinader tunga på citronsaft, vinegars, etc.) då vill du marinera bara 20-60 minuter och inte över natten. Med mildare marinader som honung senap, pesto, BBQ och vinbaserade marinader, kan du låta dem sitta över natten i kylskåpet.
grillning av kycklingmarinader
det mest uppenbara valet för att laga kycklingmarinader finns på grillen! Du får den läckra rökiga smaken och smakerna av vilken marinad du använder verkligen glans., Var noga med att låta din kyckling marinera i minst 20 minuter om du ska grilla den efteråt. Du kan också skära dina kycklingbröst på längden för att få mer av marinaden smak skiner igenom!
bakning kyckling marinader
när matlagning kyckling innebär låg och långsam värme, bakning kyckling marinader är vägen att gå. De hjälper till att låsa kycklingens juice inuti köttet, vilket hjälper till att förhindra att kycklingen blir en torr, smaklös måltid.,
det perfekta bakade kycklingbröstet
om du letar efter fler kycklingmarinader och spice rub idéer, vill du definitivt kolla in min formel för det bästa bakade kycklingbröstet. Jag har inkluderat tre enkla spice rubs och tre enkla marinader för att komma igång med att baka kyckling i ugnen.
8 grundläggande kyckling marinader för att komma igång
nedan hittar du bilder av min go-to super lätt kycklingbröst marinader!, De flesta av dessa marinader har 5 ingredienser eller mindre och de är skafferi häftklamrar så det finns ingen körning till affären för några galna kryddor.
det här är mina favorit marinader och de jag roterar alltid igenom när det gäller min veckovisa måltid prep.,276d9e5e”>
Balsamic marinade
Pesto marinade
Teriyaki marinade
Garlic herb marinade
Fajita marinade
BBQ marinade
Honey mustard marinade
Baking multiple marinades at once
You can make multiple chicken marinades at once to get all kinds of flavors for your weekly meal prep!, Skapa folie avdelare som visas nedan (här), sedan baka din kyckling för de tider som föreslås nedan i receptet kortet. Lätt som en plätt!
frysning kyckling marinader
Du kan frysa rå kyckling i marinaden rätt i påsen sedan frysa upp till 90 dagar. När du är redo att servera, tina kycklingen i kylskåpet i 24 timmar, sedan baka eller BBQ som du normalt skulle.
mer hälsosamma måltidsidéer
om du letar efter mer utsökt måltidsinspiration, titta inte längre än några av dessa användbara resurser nedan!,
- 52 friska, lätt middag idéer för upptagen Weeknights
- måltid Prep för viktminskning
- äta hälsosamt på en Budget + 10 billiga middag idéer
ännu mer BONUS kycklingbröst marinade recept
Här är några fler kyckling marinade recept från några av mina favoritmat bloggare om du letar efter mer recept inspiration. Klicka på länkarna under bilderna för att ta dig till dessa andra läckra recept!,icken i Pepitoria sås, via en familj fest // bakad Hasselback grekisk kyckling med citron-oregano marinad, via flickan på Bloor
Instant Pot Chipotle Lime kycklingbröst, via söta ärtor och saffran // kokos Mango kyckling måltid Prep skålar, via flickan på Bloor
spansk kyckling Marbella, via hon bär många hattar // salsa kyckling via flickan på Bloor
och där har du det, min favorit någonsin kycklingbröst marinader!, Det finns så många fler där ute (bara se denna bakade kycklingbröst sammanställning), men ovanstående recept är några av mina favorit sätt att bli kreativ.
måltid prep verktyg för detta recept
- ta några glas måltid prep skålar för att lagra överbliven kyckling
- jag får all min frigående kyckling från Butcher Box, bekvämt levereras till mig fryst.,
- få en kötttermometer för att se till att din kyckling tillagas genom
- Använd dessa Ziploc baghållare för mess-free marinering
få tillgång till min gratis 5-daymeal prep challenge + bonusresurser när du registrerar dig.
lär dig att äta prep genom att prenumerera på vårt nyhetsbrev!,
20 enkla Bästa kyckling Marinade recept
Lemon rosemary marinade
- 1/4 cup olive oil
- 1/4 cup lemon juice
- 1 tbsp fresh or dried rosemary
- 2 cloves garlic, minced
- 1/2 tsp each salt & pepper
Chicken
- 1 lb boneless, skinless chicken breasts
Instructions
-
Preheat oven to 400 F., Blanda kyckling marinad val i en liten skål och häll över kyckling i en Ziploc väska eller liten skål. Marinera i 15-20 minuter.
-
Lägg ett bakplåt med pergamentpapper eller tennfolie. Om du vill göra flera marinader åt gången, gör avdelare med din tennfolie som visas i videon nedan.
-
för 6 oz Bröst: baka 18-20 minuter. För 8 oz Bröst: baka 20-22 minuter. För 10oz Bröst: baka 25-28 minuter., Kontrollera att kycklingen tillagas genom att skära en av brösten ner i mitten och kötttermometern läser 165 F.
-
låt kycklingen vila i 5-10 minuter innan du skär eller hugger. Förvara i glasbehållare för senare eller servera omedelbart med en skål. Njut!,
Video
Nutrition
