krämig, avokado sås kryddat lätt med salt, peppar och lime är en av de enklaste recepten jag har gjort i år och ändå står det ut som verkligen fantastiskt.
om du litar på mig på något annat, ta mitt ord på detta recept och köp ett par avokado så snart som möjligt.
avokado sås
om du gillar guacamole men ibland befinner dig i behov av något med en mjukare konsistens, avokado grädde sås är receptet du behöver., Det påminner mig lite om smaken du får när din guacamole blandar med gräddfil i en burrito eller taco.
syrlig, slät och rik utan att vara tung, avokado gräddsås är en av mina nya favorit saker.
det par bra med mexikanska och sydvästra smaker tillsammans med nästan alla typer av kött. Drizzled på toppen eller används som en doppsås, det finns ingen gräns för hur många sätt du kan servera denna avokado gräddsås.
ovanpå att vara helt läcker, denna sås kunde inte vara lättare att göra., Helt enkelt pop två skalade mogna avokado i en mixer med gräddfil, limejuice och vitlök och blanda tills den är jämn.
om du föredrar kan du också använda grekisk yoghurt i avokadosås istället för gräddfil. Jag har provat såsen åt båda hållen och haft dem lika. Om du använder grekisk yoghurt, var noga med att använda en sort som är både vanlig och osötad.
jag garnerade den färdiga såsen med nyhackade korianderblad men det är absolut inte nödvändigt. Den färdiga såsen är läcker serveras precis som är.,
denna sås lagras väl i kylskåpet i upp till två dagar så länge den är täckt tätt med plastfolie.
När vi gör avokado gräddsås verkar det aldrig vara tillräckligt länge för att ha rester att oroa sig för. Vi åt varenda droppe av såsen varje gång jag gjorde den.
Avocado Crema
lika delar syrlig och krämig med en sammetslen konsistens, denna sås kan också kallas ”Avocado Crema” om du känner fantasi.
vad du än kallar det, är denna sås absolut fingerslickande fantastiskt., De närmaste två recepten jag delar kommer att innehålla det ultimata köttet för doppning i vad som säkert är din nya favorit avokadosås.
Uppdatering: recepten jag antydde ovan är nu tillgängliga på webbplatsen! Gå ge Chipotle kyckling kabobs och Bacon insvept räkor Kabobs med denna avokado gräddsås ett försök direkt! Du kommer inte att ångra dig.
avokadosåsen är tillräckligt tunn för att fungera som en doppsås men tillräckligt stor för att hålla upp på tacos, burritos, nachos och massor av andra rätter.,
Jag rekommenderar också att du prova denna sås med krispiga bakade potatis, rostade grönsaker, i en frukost taco, över, under, eller med nästan vad som helst du kanske vill doppa i den.
Du kan även gå riktigt avokado galen och doppa avokado ägg rullar in i denna crema.
allvarligt, men du kanske tror att tjäna det, det kommer att fungera. Vi gjorde denna sås två gånger på så många dagar och det var borta på några minuter.
ingen av oss kunde motstå det! Det är överlägset ett av mina nya favorit sätt att förbereda avokado.,
avokado recept
När det gäller matlagning med avokado, kan det vara kul att tänka utanför guacamole rutan med avokado kyckling sallad, Bacon avokado tomat Pasta sallad, och denna läckra färsk majs dopp med Bacon och avokado.
Jag gillar avokado i min frukt smoothies, också, som detta äpple avokado banan druva Smoothie jag delade flera år sedan. Avokado kan arbeta för att göra smoothies krämig och rik utan att lägga till någon avokado-y smak alls.,
recept på avokadosås
- lägg avokado, yoghurt, vitlök och limejuice i mixern. Process tills helt slät. Smaka med salt och peppar, enligt smak.
- överför till en serveringsfat och servera omedelbart eller täck tätt, tryck plastfolie mot ytan av såsen innan du täcker med ett lufttätt lock.
- såsen kommer att hålla sig väl i kylskåpet i upp till 48 timmar, om du kan göra det så länge.,
avokadosås
▢ 2 stora mogna avokado halverade och urkärnade
Bruksanvisningen
-
Plats avokado, yoghurt, vitlök och limesaft i en mixer., Process tills helt slät. Smaka med salt och peppar, enligt smak.
-
överför till en serveringsfat och servera omedelbart eller täck tätt, tryck plastfolie mot ytan av såsen innan du täcker med ett lufttätt lock.
-
sås kommer att hålla bra i kylskåpet i upp till 48 timmar, om du kan göra det så länge. Njut!,
Nutrition
fäst detta recept0
{ursprungligen publicerad 2/5/15 – receptnoteringar och foton uppdaterade 8/28/20}
