studier har visat att betor visar en rad kraftfulla effekter som kan bidra till att minska effekten av diabetes.
sänka blodtrycket
forskning tyder på att äta betor eller dricka betorjuice kan gynna personer med högt blodtryck., Högt blodtryck är vanligt bland personer med diabetes, särskilt de med typ 2-diabetes.
närvaron av nitrater i betorjuice är enligt uppgift ansvarig för den tryckreducerande effekten. Dessa nitrater förbättrar blodkärlens förmåga att bredda, främja blodflödet.
en ny studie, publicerad i tidskriften Hypertension, fann att dricka en kopp betorjuice varje dag tycktes orsaka en signifikant blodtrycksfall bland personer med högt blodtryck.
studien omfattade 64 patienter, mellan 18 och 85 år, med högt blodtryck., Hälften av deltagarna tog mediciner för deras tillstånd men kunde inte uppnå sitt mål blodtryck. Den andra hälften hade ännu inte fått behandling.
efter 4 veckor fann forskarna att de 34 patienter som drack en kopp betorjuice varje dag upplevde en signifikant 8/4 millimeter kvicksilver (mmHg) minskning av deras blodtrycksnivåer. De som konsumerade en nitratfri juicedryck upplevde inte dessa minskningar.
patienter som konsumerade betesaft visade också en 20-procentig förbättring av blodkärlens elasticitet.
dr., Shannon Amoils från British Heart Foundation, som finansierar studien, rekommenderas följande:
”möjligheten att använda en naturlig produkt, snarare än ett piller för att hjälpa till att sänka blodtrycket, och är mycket tilltalande. Nästa steg är att se om detta resultat kan upprepas i en mycket större grupp personer med högt blodtryck och under en längre tid.,”
en 2013-granskning av bevis från 16-försök, som omfattade totalt 254-deltagare, drog slutsatsen att dricksbetsjuice bidrog till en signifikant minskning av systoliska blodtrycksnivåer. Systoliskt blodtryck är hjärtslagets stadium där hjärtat kontraherar och tvingar blod genom artärerna.
i denna Journal of Nutrition studie anger författarna att resultaten måste testas i långsiktiga studier innan några rekommendationer kan göras.,
reducerande nervskada
en 2012-granskning av publicerade studier tyder också på att alfa-liposyra, en antioxidant som finns i betor, kan bidra till att minska nervskador hos personer med diabetes.
nervskada är ett symptom på diabetes.
fördelarna kan dock begränsas till injektioner av alfa-liposyra.
”det är oklart om de signifikanta förbättringarna som ses med oral administrering av alfa-liposyra är kliniskt relevanta”, skriver forskarna i International Journal of Endocrinology.,
förbättrad träningsprestanda
forskning har också föreslagit att dricka betorjuice kan förbättra musklernas förmåga att ta upp syre under fysisk aktivitet och förbättra träningstoleransen.
motion bidrar till att minska risken och bromsa utvecklingen av hjärtsjukdomar och andra kardiovaskulära sjukdomar. Detta gynnar särskilt personer med diabetes, eftersom de löper stor risk för dessa tillstånd.