- lokal
- Community
- journalistik
-
stödja den oberoende rösten Phoenix och hjälpa till att hålla framtiden för nya tider fri.
tyvärr nej, vi har inte en Chinatown i denna stad. Men det betyder inte att du inte kan hitta utsökt och autentisk kinesisk mat i Phoenix., Du måste bara veta var du ska leta.
några av stadens bästa kantonesiska restauranger kanske gömmer sig rätt i vanlig syn och om du är på jakt efter lite svårare att hitta mat (Dongbei cai, någon?), vi kan ha några av dem för dig också. Lyckan skiner. Här är de bästa kinesiska restaurangerna i Phoenix.
Chengdu Delight kinesiska köket
2992 North Alma School Road, #3, Chandler
En av de senaste tilläggen till vår svullnad kinesiska mat scen är en Sichuan-stil plats som heter Chengdu Delight kinesiska köket., Huvudstaden i sichuan-provinsen, Chengdu är ganska mycket synonymt med regionens polyglot, pepparkorn-laced cuisine, en regional stil som nyligen har erövrat matvärldsätarna från hela världen flyger till sydvästra Kina uttryckligen för att studera och njuta av de komplexa, gom — stickande smakerna av Sichuan-stil matlagning. Den väsentliga skålen på Chengdu Delight kan mycket väl vara den heta potten, som är gemensam och i allmänhet en publik-pleaser. Detta är en Sichuan stapelvara, en maträtt som kretsar kring en scarlet-färgad chile buljong som bubblor och skum från en skav maträtt som flytande-hot magma.,
expandera
Chous kök
flera platser
om du vet var du ska leta är det inte svårt att hitta god Kinesisk mat i dalen. Men att hitta en annan plats som serverar nordöstra kinesiska köket som Chous kök i Chandler och Tempe? Tja, lycka till-om du inte pratar om Chous nyare plats i Tempe., Denna ödmjuka restaurang har mycket att erbjuda på sin meny med unika Dongbei Cai läckerheter och specialiserat sig på degiga dumplings. Vi gillar att börja med en order av xiaolongbao eller soppdumplings. Chous version erbjuder ett delikat omslag som håller i en smakfull köttfyllning och en munfull av dyrbara juicer. Fortsätt din måltid med en bubblande varm kruka eller en order av kalla nudlar, en kryddig maträtt som faktiskt serveras vid rumstemperatur.
expandera
China Magic Noodle House
2015 North Dobson Road, #2, Chandler
det är sant att många människor kommer till China Magic Noodle House för showen. Men det betyder inte att maten — nudlar och icke-nudelrätter ingår — inte är top-notch. På denna Chandler Restaurang, du ’ ll titta på när de begåvade kockarna sträcka och sling och kasta och hugga färsk deg i nudelform innan den anländer till ditt bord. Du kan välja mellan fem typer av nudlar som ska serveras i soppor, stekt eller kvävas i såser., Vi njuter särskilt av de rakade nudlarna, som är handskurna från en bit nudeldeg. De tjocka, korta nudlarna ger en perfekt grund för de uppkäftiga rätterna.
expandera
Gamla Stan smak
1845 East Broadway Road, Tempe
denna strip mall kinesiska restaurang är lätt att upptäcka av den ljusröda neonskylt när cruising genom Tempe., Gamla Stan Smak meny har en Sichuan böjd, och köket är styrt av ägarna Xiohan Xu och Zuhao Wang och Kockar Qifu Chen och Yu Jie. Inne i muralväggiga restaurangen med turkosa bås, menyer lovar några spännande rätter, inklusive bräserad aubergine, mapo tofu, och szechuan-stil blod ostmassa. En av våra favoritplattor är Chongqing-stilplattan. Detta hus special erbjuds som kyckling eller fisk, och båda alternativen är fenomenala tack vare den rörformiga heta kött belagd i tunn, krispig smet. Skålen vägs vidare med strängbönor och chile., Sidor och dryckesalternativ är bara okej, vilket är bra, eftersom allt Chongqing-stil här kommer att lämna dig nöjd under en tid.
New Hong Kong Restaurant
2328 East Indian School Road
om du kör ner Indian School Road är det svårt att missa jätte neonskylten som läser, ”Hong Kong Restaurant” och annonserar en all-you-can-eat lunchbuffé., Men låt inte den gamla skolan utseende lura dig: denna centrala Phoenix plats är en go-to plats för högsta kvalitet kantonesiska köket. Det familjedrivna New Hong Kong kommer med tillstånd av kinesisk kock Jian Yu och har både en amerikansk meny och en kinesisk. Smarta gäster kommer att se till att de beställer av den senare. Det är där du hittar autentiska alternativ som smakfyllda heta krukor, grisar fötter och mer. Mindre äventyrliga gäster kan välja knockout rätter inklusive svartpeppar nötkött, salt och peppar fläsk, och West Lake soppa.,
King Wong Kinesisk mat
2545 North 32nd Street
det finns utan tvekan ingen sötare familj i det kinesiska takeout-spelet än den som kör King Wong. Medan vi älskar att stödja deras familjeföretag, skadar restaurangens absolut gigantiska leveransområde, billiga erbjudanden och monster delar inte heller., Två gånger kokt fläsk, vilket bara betyder dubbelt så gott bröd, är en favorit för lata nätter i, och en entrée-storleksordning en gång gjort tre fyllning måltider för oss. Ring in din beställning och plocka upp, eller, om du bor ganska mycket någonstans i east Phoenix, inklusive delar av downtown och Arcadia, kan du bara få dem att ta med den till din dörr.
Nee House Kinesisk restaurang
13843 North Tatum Boulevard, #15
för dem som bor i norra Phoenix grannskapet runt Nee House, är denna restaurang en välsignelse. Bland kedjor och snabbmat, erbjuder denna plats en solid meny med kinesiska köket med några anmärkningsvärt bra och autentiska rätter blandas i. Du kan definitivt få din fix av amerikaniserade rätter här, men hoppa över dem om du känner dig äventyrlig och gå för något från havet., Restaurangen erbjuder allt från sjögurka till hela hummer, som kommer att plockas från tankarna på baksidan av matsalen och beredd hur du vill. Snacka om färskt.
expandera
Asian Café Express
1911 West Main Street, #3, Mesa
Asian Cafe Express är en institution av legit Hong Kong-stil köket i Phoenix., Om du är en av de där naysayers som säger att du inte kan hitta den i dalen, bara sjuda ner och gå till denna restaurang utanför Main Street och Dobson Road i Mesa. Där hittar du en bibelliknande meny med olika rätter och middagskombinationsalternativ, men var inte rädd. Bara crack öppna den stora gamla menyn och peka på ganska mycket något, du är säker på att få det bästa av det bästa. För soppälskare måste du absolut prova den bevarade pickle och strimlad fläsksoppa med ho fun nudlar. Den feta, dekadenta buljongen, hunks av fläsk och tunna nudlar är ganska mycket nyckeln till lycka.,
expandera
Great Wall Cuisine
3446 West Camelback Road, #155
vet du hur vi vet Great Wall Cuisine har äkta dim sum? De har kycklingfötter. Och ännu bättre, de är läckra. Resten av dim sum-spridningen är också imponerande, med höga högar av nudlar, krispiga äggrullar och dumplings av alla sorter., Restaurangen lockar en ganska stor söndag morgon publik, så definitivt vara beredd att vänta — eller gå på lördag när det finns färre människor. Restaurangens regelbundna middags-och lunchtjänster är också värda, med en gigantisk meny med à la carte-rätter från amerikaniserade favoriter till mer autentisk mat.
expandera
Shaanxi Garden
67 North Dobson Road, #109, Mesa
denna nonchalant exklusiva kinesiska restaurang specialiserar sig på djärva, svårfångade smaker av nordvästra Kinas Shaanxi-provinsen och dess huvudstad Xi ’ an. Shaanxi Garden ’ s expansiva meny sträcker sig över mer än 50 rätter, inklusive grytor, dumplings, slaktbiprodukter, Grill och handgjorda nudlar. Tjänsten är exceptionell, och du hittar massor av rätter som är svåra att hitta på andra kinesiska restauranger runt metro Phoenix., Missa inte hus specialiteter som krispiga Shaanxi – stil kyckling och breda, silkeslen biangbiang nudlar serveras med långsamt rostad fläsk. På helgerna är restaurangen värd för traditionella guzheng (kinesiska harpa) musikaliska artister.
expandera
Little szechuan
524 West University Drive, Tempe
petite, glödande tecken framför Little Szechuan är svårt att missa University Drive som du nära Roosevelt Street., Denna klassiska kinesiska restaurang har varit i Tempe sedan 1976, och menyn har även ASU-tema signaturrätter, inklusive Sun Devil-en rödbrun och guldrätt gjord med hemlagad chili, bambuskott och ditt val av protein (studenter får även rabatt; låt bara din server veta). Det finns också $5 sake bomb för dem så benägna.
Redaktörens anmärkning: Den här artikeln publicerades ursprungligen den 28 April 2014. Den uppdaterades den 9 juli 2020.
Håll Phoenix New Times gratis…, Sedan vi började Phoenix New Times har det definierats som Phoenix Fria, oberoende röst, och vi vill behålla det så. Erbjuder våra läsare fri tillgång till incisive täckning av lokala nyheter, mat och kultur. Producera berättelser om allt från politiska skandaler till de hetaste nya banden, med gutsy rapportering, snyggt skrivande och personal som har vunnit allt från Society of Professional Journalists Sigma Delta Chi feature-writing award till Casey Medal för Meritorious journalistik., Men med lokal journalistik existens under belägring och reklamintäkter bakslag har en större inverkan, är det viktigt nu mer än någonsin för oss att samla stöd bakom finansieringen av vår lokala journalistik. Du kan hjälpa genom att delta i vårt” Jag stöder ” medlemskap program, så att vi kan hålla täcker Phoenix utan paywalls.
- äta världen
- listor