nyfiken på vad du kan använda en KitchenAid Mixer för? Titta inte längre! Jag har listat över 30 sätt att använda en monter mixer för att göra din tid och ansträngning i köket super lätt!

För inte så länge sedan berättade någon att de har haft en KitchenAid mixer i flera år, men hade aldrig använt den.

Jag blev chockad!, Det finns gott om köksmaskiner som du inte behöver, men jag skulle aldrig sätta min monter mixer på den listan. Jag använder det flera gånger i veckan eftersom det sparar mig så mycket tid!!!

använda min KitchenAid stand mixer är som att ha en extra uppsättning händer i köket.

den bästa Stand Mixer för hemmabruk

först, låt mig presentera dig för min familj av KitchenAid mixers:

Japp, det är bara en familj av en.

min man och jag fick en röd KitchenAid 5-quart Artisan Stand Mixer för vårt bröllop 10 + år sedan., Det har mött alla mina bakningsbehov hittills, och det är en av de främsta anledningarna till att jag inte har en uppsättning gammaldags beaters som dessa.

Jag menar, jag hade en uppsättning handblandare vid ett tillfälle (före bröllop) och jag använde dem. Jag tror att jag betalade $ 5 På Dollar General och de var bra för mina behov vid den tiden.

i själva verket skulle jag starkt rekommendera att börja med en enkel men bra uppsättning av vispar om du är ny på sfären av att använda blandare. De kommer att göra 80% av vad stativblandaren kan göra, och du kommer verkligen att få ett fast grepp om huruvida du ens behöver en stativblandare eller inte.

men för mig?, När vi fick monter mixer, jag är ganska säker på att jag grät tårar av glädje. Jag sålde visparna och tittade inte tillbaka. Min KitchenAid 5-quart Artisan Stand Mixer är en av mina kök BFFs.

med det sagt finns det dock en sak som nu finns på min önskelista:

att mina vänner, är KitchenAid 7-quart Pro Line Stand Mixer.

som du snart kommer att se använder jag min mixer för all slags godhet och ett av mina (få) klagomål är att jag ofta önskar att jag hade en större skål., Det skulle vara trevligt att göra en trippel sats pizzadeg eller ett parti kärnmjölk potatisbröd utan att degen fastnar i bladet thingamajig. 7-kvarten rymmer fjorton koppar mjöl!!

Jag tror också att det skulle vara trevligt att ha något med lite mer hästkrafter (är det konstigt att säga hästkrafter på en matblogg?) så jag kan veva ut en massiv bakning Maraton utan en andra gissning att min mixer kan behöva en paus eller något.

men det är verkligen inte ett behov., Min 5-quart Artisan mixer har hållit stark, trots den vägtull som kör en matblogg kräver och deg i thingamajig, så jag klagar inte.

30+ kreativa sätt att använda en KitchenAid Mixer

använda ett stativ Mixer för middag Prep

1. Strimla Kokt Kyckling. Använd degkroken och sätt på den i ca 20 sekunder åt gången. Detta ger dig strimlad kyckling, inte mushy kyckling. Jag använde oftast antingen rostad kyckling eller långsam spis kyckling.

2. Strimla Kokt Fläsk. Samma teori som kycklingen!, Den allra bästa carnitas är en perfekt kandidat för detta.

3. Strimla Kokt Nötkött. Samma teori igen, och på så sätt kan du ha strimlad nötköttsmörgåsar utan att krossa köttet i timmar!

4. Blanda Köttbullar. Detta är min favorit köttbulle recept. Fem minuters dumpning och blandning och 15 minuters bakning gör middagen klar i en blixt.

5. Blanda Köttfärslimpa. Samma koncept som köttbullarna, men jag har inget favoritrecept än. Har du en att dela?

6. Blanda köttfärs för hamburgare. Du hittar min favorit burger recept här., Men självklart gör mixern arbetet.

7. Potatismos (vit eller söt). Det finns en konst till potatismos, vilket inkluderar att inte mosa dem för länge. Använd paddeln och blanda när de är heta så att de inte torkar ut (vilket leder till att lägga till för mycket vätska och överblandning, vilket leder till gummy potatis).

göra sidor& Snacks med stativ Mixer

8. Müsli. En del av konsten att granola är att se till att all torr är täckt med våt. Mixern tar hand om detta vackert., Min familj gillar både cranberry orange granola och strawberry chocolate granola.

9. Granola Bars. Varje vecka gör jag min man ett parti Sega jordnötssmör Choklad chip granola barer. Det skulle inte hända om jag inte hade mixern.

10. Guacamole. Mashing en eller två avokado är inte dåligt, men enkel guacamole för en folkmassa? Eller göra det i bulk och frysning för senare? Det är ett mixerjobb.

11. Blandning Dips., Du vet de dips där du lägger kryddor till gräddeost och du rör som galen, men det är svårt eftersom gräddeost är lumpy? Ja … de där.

12. Fyllning. Jag pratar om fyllda champinjoner och ravioli här-de saker du saker i andra saker.

13. Äggsallad. Använd tråd visp fastsättning för detta efter en grov hacka och du har den perfekta ägg sallad, varje gång.

KitchenAid Bröd Recept& degar

14. Pizzadeg. Detta är min pizza deg recept för vår berömda fredag kväll pizza tradition., Jag slår ut mixern varje fredag klockan 16, som ett urverk.

15. Traditionellt Bröd. Mansbröd, fullkornsbröd, vitt smörgåsbröd … alla är klara i mixern.

16. Kanelbullar. Dessa är de bästa kanelrullarna på planeten. Väl värt massor av smör och över natten stiga.

17. Kex. Inget skär smöret bättre än paddelfästet. Lita på mig. (Detta är min ursprungliga kex recept och detta är min surdeg kex recept, men om du är en Bisquick-typ av person, använd denna hemlagad Bisquick recept istället.)

18., Scone. I likhet med resonemanget för kex (skära smöret är så lätt nu), förutom att du kan lägga till vätskor och mix-ins också och aldrig någonsin blanda det för hand. Prova tranbär orange scones ELLER chocolate chip-scones. Båda är fantastiska!

19. Snabbt Bröd. Klassiskt pumpa bröd är min favorit, men karamelliserat bananbröd är en nära sekund.

20. Muffins. Banana chocolate chip muffins, någon? Eller föredrar du banan valnöt?

21. Munk. Ditt val-jordgubbslemonad eller pumpa krydda.

22. Tortillas., Hemlagad tortillas är bäst, och eftersom du behöver skära fettet har de aldrig varit enklare.

friska KitchenAid Mixer recept för Dessert

23. Brownie Smet. Jag brukar göra svarta bönor brownies i min mixer, men om jag gör traditionella brownies (med hemlagad brownie mix) använder jag min mixer.

24. Kaksmet. Detta är min hemlagad gul kaka mix recept och detta är för chokladkaka. Sa nån tårta?

25. Cupcake Smet., Officiellt sett är muffins annorlunda än kakor, men för normala bakning människor som du och jag, vi ska bara använda vår favorit kaka recept, mkay?

26. Maräng. Inget piskar upp äggvita i glansiga fasta toppar bättre än en stativ mixer.

27. Vispgrädde. Dike den bearbetade burken och få tung vispgrädde istället. En gnutta florsocker och du har utsökt hemlagad vispgrädde. Gör choklad vispad grädde för en ännu större behandling!

28. Glasyr., Piska smör i inlämning-för hand – för smörkräm isbildning är ingen lätt bedrift. Att använda en mixer gör det så mycket lättare.

29. Cookie. Du gillar det när chokladflis är jämnt fördelade i havregryn choklad chip cookies, ja?

30. Pajskalet. Jag upprepar, skär de feta människorna. Lita på mig. Du kommer aldrig att se tillbaka. (Här är mitt recept.)

31. Marshmallows. De händer inte ofta, men när de gör, de bara hända i en monter mixer.

andra grymma köksblandare hacka

32. farinsocker., Jag slutade faktiskt köpa brunt socker när vi slutade bearbetat socker helt och hållet. Nu använder jag ett förhållande för melass och Turbinado socker – i min mixer för att göra min egen. Här är receptet!

33. Naturligt Jordnötssmör. 99% av burkarna av naturligt jordnötssmör Jag köper kommer med ett lager av olja på toppen. Jag dumpar allt i min mixer, piska upp det, skopa tillbaka det i burken och förvara det i kylskåpet. Aldrig mer måste du göra en röra, spilla olja över köksbänken när du öppnar en ny burk jordnötssmör.

34. Äggröra. Ett eller två ägg blir äggröra i en mugg., Men när jag är webbhotell? Eller göra en quiche? I mixern de går!

redan äger och älskar din KitchenAid mixer? Låt oss prata bilagor.

letar du efter tips och råd om bilagor? Jag också!

Jag har fortfarande samma 3 Verktyg min röda KitchenAid 5-quart Artisan Stand Mixer kom med: wire visp, paddle attachment, degkrok. Min svärmor gav mig en flex-edge paddel ett år till jul, och det är super coolt också. Så häftigt att inte skrapa skålen i mitten av en cookie recept!,

Tydligen finns det andra fantastiska bilagor också, som fresh pasta maker attachment, köttkvarn och glass maker attachment, men jag har ingen erfarenhet av någon av dessa. Jag kan dock se hur de skulle vara livsförändrande om jag hade dem(kanske borde jag lägga till dessa i min önskelista också?).

dela med någon som kanske gillar det här…