- Pin
- dela
dessa hälsosamma banan oatmeal breakfast cookies är gjorda med jordnötssmör och inget mjöl,men du skulle aldrig berätta! Rullade havre, banan och jordnötssmör kombineras för att göra tjocka och snygga kakor. Inga ägg, inget socker och ett alternativ att göra detta utan banan!,
3 Ingrediens Frukostkakor
När det gäller frukost brukade jag alltid tro att jag var havregryn, sött bröd eller en pannkaka typ av kille.
inte att spela favoriter, men så länge det fanns lite banan där också, skulle jag vara en glad camper. Inte undra på att några av mina favorit frukost var bananpannkakor, banan frukost bröd, och även en banan bröd mugg tårta.
Nu kan vi lägga till cookies i mixen.
en av mina favorit snacks är mina mjölfria bananbröd kakor, men njuter av dem till frukost skulle vara lite generös., Medan läckra, hade de inte den uppehållskraft jag behövde.
jag spelade runt med det ursprungliga receptet och ville se om jag kunde anpassa det för att vara mer fyllning. Jag ville också se om jag kunde hålla dem under en längre tid, eftersom jag handlar om att förbereda frukost i förväg.
ni, dessa havregrynkakor har den bästa konsistensen någonsin-Mjuk, seg och
När det gäller smak är det en blandning mellan bananbröd, havregrynkakor och nästan smörig, tack vare jordnötssmöret.,
inte bara är dessa snabba och enkla frukostkakor gjorda med bara 3 ingredienser, men de är också vegan, glutenfri, mjölkfri och raffinerad sockerfri!
för att göra dessa havregrynkakor behöver du bara tre (eller 4!) ingredienser –
- rullade eller gammaldags havre
- jordnötssmör
- banan
- Choklad Chips (tillval)
det är det!,
havregryn och alternativ
glutenfria valsade havre (gammaldags havre) är den bästa typen av havre att använda, eftersom det ger den bästa snygga konsistensen och hjälper till att hålla kakorna ihop. Snabb havre och havrekli kommer också att fungera, men du måste öka mängden med en extra matsked eller två.
för att göra dessa kakor utan havregryn kan du ersätta det för quinoa flingor eller bovete flingor. Jag var inte ett fan av bovete flingor, eftersom det hade en riktigt seg, nästan nötaktig konsistens.,
jordnötssmör alternativ
som en die-hard jordnötssmör fläkt, Jag älskade dessa frukost cookies, som Jordnötssmör smak var verkligen uppenbart.
Jag vet dock att många läsare inte kan tolerera jordnötssmör eller inte är ett fan av det. Du kan ersätta det med mandelsmör eller till och med cashewsmör.
för att hålla den mutterfri, solrosfrö smör och slät tahini kan också användas.
hur man gör havregrynkakor utan banan
igen, Jag är en stor bananfläkt, särskilt vid frukost, så jag var bra som det var.,
men jag testade det med osötad äppelmos och pumpa. Båda dessa fungerar bra, men du måste notera ändringarna nedan.
den bästa banan substitut använder både äppelmos och pumpa. Äppelmos kommer att ge en liten sötma, och pumpan hjälper till att hålla kakorna fastare. Du måste dock lägga till lite sötningsmedel, som granulerad munkfrukt, swerve eller till och med flytande stevia.
om du bara använder osötad äppelmos, måste du lägga till en extra 1/4 kopp havregryn.,
om du bara använder pumpa kan du behöva lägga till en matsked mer pumpa.
TIPS och TRICKS för perfekt 3 ingrediens havregrynkakor
var inte rädd för att lägga till fler havre om du tycker att smeten är för tunn – det beror ofta på mängden mosad banan som används.
definitivt lägga till några choklad chips, för lite kul. Jag föredrar att använda mini choklad chips, eftersom de sprids jämnt, men standardstorlek choklad chips fungerar bra också.
använd en kakmatta för att baka kakorna på, för enkel borttagning. Om du använder ett kakark, se till att du smörjer det lätt.,
När det gäller lagring av frukost cookies, vänligen kyl dem. Jag försökte lämna dessa kakor vid rumstemperatur och efter 2 dagar saknade det verkligen smak och började till och med förstöra. Dessa kakor kan kylas i upp till 5 dagar.
dessa frukost cookies är definitivt frys Vänlig också! De kan hållas frysta i upp till 2 månader, var noga med att tina över natten innan du äter!,
3 Ingrediens havregrynkakor (Vegan, Glutenfri)
Calories: 103kcal
Ingredients
- 2 cups gluten free rolled oats Can sub for quinoa flakes or buckwheat flakes
- 3 large overripe bananas, mashed
- 1/2 cup peanut butter can sub for any nut or seed butter
- 1/4 cup chocolate chips of choice Optional
Instructions
-
Preheat the oven to 175C/350F., Linje ett stort kakark med pergamentpapper och lägg åt sidan.
-
i en stor blandningsskål, tillsätt alla ingredienser och blanda mycket bra, tills den är helt kombinerad. Om du använder chokladflis, rör dem in med en spatel.
-
lätt våt händerna och bilda 8 bollar med cookies. Placera varje boll på den fodrade mattan och tryck varje boll i en kakform. Baka i 10-12 minuter tills det är något gyllene på kanterna. Ta bort från ugnen.,
-
Tillåt kylning på mattan i 10 minuter innan du överför till ett galler för att svalna helt.
anmärkningar
Nutrition
- Pin
dela