Cantaloupe är en läcker frukt som har en mängd olika hälsofördelar. Det hjälper dig att upprätthålla frisk hud, ögon och lungor. Cantaloupe har också cancer potential och det hjälper till att lindra stress. Det stärker också immunsystemet, hjälper till att förhindra artrit och hanterar diabetes.

Vad är Cantaloupe?

Cantaloupe är en av de mest populära sommarfrukter som finns i USA. Det är en medlem av Cucurbitaceae familjen och kan väga någonstans mellan 500g till 5kg (1-10 pounds)., Det botaniska namnet muskmelon är Cucumis melo. Det är också känt av andra namn som muskmelon, rockmelon, söt melon och spanspek.

den odlas i stor utsträckning i Kalifornien såväl som i hela Europa, även om den ursprungliga källan till cantaloupe faktiskt var i Afrika, Iran och Indien. Den nordamerikanska sorten är faktiskt nära besläktad med muskmelon, men den har antagit det europeiska namnet cantaloupe.,

Cantaloupe Nutrition Facts

enligt USDA innehåller en 100 g servering av rå cantaloupe kolhydrater, protein och vatten. Denna melonboll är har ett mycket lågt kaloriinnehåll. Den innehåller olika vitaminer som vitamin A, betakaroten, vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, vitamin B9, vitamin C och vitamin K., När det gäller mineraler innehåller cantaloupe kalium, kalcium, järn, magnesium, fosfor och zink.

forskare vid Ohio State University, Columbus, USA fann att cantaloupes är en mycket rik källa till beta-karoten, som fungerar som en viktig antioxidant i kroppen.

kalorier i Cantaloupe

100 gram cantaloupe innehåller endast 34 kalorier. Det kan därför göra en del av mycket söt och lämplig mat för alla viktminskningsplaner.

hälsofördelar med Cantaloupe

Cantaloupe är en stor frukt, särskilt på sommaren eftersom det hjälper till att hålla dig frisk., De olika fördelar det ger listas nedan i detalj.

förbättrar synen

att ha ett par skivor färsk cantaloupe regelbundet kan vara till stor hjälp för dina ögon.

Vitamin C, zeaxanthin och karotenoider, närvarande i cantaloupes, är fördelaktiga för att upprätthålla friska ögon, enligt en studie publicerad i Nutrients journal. De är också förknippade med en minskad risk för grå starr och makuladegeneration.

minskar risken för astma

Cantaloupe är en rik källa till vitamin C och betakaroten (vitamin A)., Dessa näringsämnen är traditionellt kända för att vara till hjälp för att sänka risken för astma.

enligt en forskningsartikel publicerad i European Respiratory Journal är vitamin A inte exakt associerad med en minskad risk för astma i ett område med kronisk vitamin A-brist.

Anticancerpotential

Cantaloupe innehåller en bra mängd folat och en fjärdedel av en medel cantaloupe ger cirka 25 mcg folat.,

enligt American Journal of Clinical Nutrition visar preliminär forskning att folat kan bidra till att skydda tidigt i karcinogenes hos personer med låga nivåer av det. Det varnar dock att om det administreras senare på potentiellt höga nivåer, kan det faktiskt främja cancerframkallande. Ytterligare forskning behövs för att ta reda på cantaloupes Anti-cancerpotential.

ökar immuniteten

Cantaloupe ger vitamin C, vitamin A, betakaroten och fytokemikalier som arbetar mot fria radikaler., Enligt undersökningar från National Institutes of Health, Maryland, C-vitamin scavenges sjukdomsframkallande fria radikaler.

Vitamin A fungerar som en viktig försvarslinje för ett hälsosamt immunsystem, säger Dr Rodrigo Mora, gastrointestinal unit, Massachusetts General Hospital, Harvard Medical School, Boston, i en studie. Det stimulerar också produktionen av vita blodkroppar, som söker och förstör farliga bakterier, virus och andra giftiga ämnen eller främmande kroppar som kan ha hittat sig in i vårt blodomlopp.,

detta tyder på att ha en skål med färsk kubisk cantaloupe kan hjälpa till att öka din immunitet!

minskar uttorkning

Cantaloupes är mestadels full av vatten och detta vatteninnehåll gör dem till en stor sommar viktigt eftersom det förhindrar uttorkning. Detta är en viktig anledning till varför muskmeloner ingår som mellanmål mat på sommaren picknick.,

Hud& hårvård

Cantaloupes innehåller beta-karoten som garanterar ingen överdos eller vitamin A toxicitet eftersom kroppen bara konverterar så mycket som det behöver, till skillnad från kosttillskott; resten förblir som beta-karoten för att bekämpa sjukdomar som antioxidanter.

mängden som blir till vitamin A kommer in i huden och stimulerar membranet i hudceller och ökar tillväxten och reparationen. Detta skyddar hudmembranet mot skadliga toxiner som för tidigt åldrar huden., Vitamin A-kräm används också som en salva för irritation och rodnad på huden, på grund av dess naturligt lugnande egenskaper.

Cantaloupe innehåller också många hårberikande näringsämnen som vitaminerna A, C och E och järn och zink. Dessa mineraler och vitaminer hjälper till att främja hårväxt och samtidigt minimera håravfall.

reglerar blodtrycket

enligt Jerry B. Scott är kalium, en av de väsentliga näringsämnena som finns i cantaloupes, en vasodilator. Det betyder att det hjälper till att slappna av blodkärlen och sänker blodtrycket.,

förhöjda nivåer av blodtryck kan fungera som en stressor på kroppen och kan till och med inducera frisättning av stresshormoner som kortisol. Kalium ökar blodflödet och syre till hjärnan, vilket inducerar en lugnande känsla, enligt EN forskning publicerad i Hypertension Institute, Nashville, USA.

hjälper till att hantera Diabetes

Cantaloupe är en frukt med en måttlig glykemisk belastning, vilket innebär att du kan äta den men i måttlighet.,

medan ett kostöverskott i frukt inte rekommenderas när man försöker hantera diabetes, uppmuntrar American Diabetes Association en uppmätt mängd frukt att vara till nytta. En liten bit av en enda frukt eller en halv kopp blandade rekommenderas.

saktar progressionen av artrit

fytokemikalierna i cantaloupes har antiinflammatoriska egenskaper, enligt Journal of Ethnopharmacology. Detta innebär att ha en cantaloupe i din kost kan bidra till att förhindra oxidativ stress på dina leder och ben, vilket minskar inflammation., Kronisk inflammation i dessa vitala områden kan leda till tillstånd som artrit, så se till att lägga cantaloupes till din kost om du känner dig knäckt runt lederna!

främjar matsmältningen

Cantaloupes har en hög mängd kostfiber, vilket är en viktig del av friska tarmrörelser och matsmältnings hälsa. Att äta en riktig mängd kostfiber kan bulk upp din avföring, minska förstoppning, och göra dina tarmrörelser regelbundet.

Aids under graviditeten

folatinnehållet i cantaloupe är mycket användbart för gravida kvinnor eftersom det bidrar till att minska fosterskador., Det kan förhindra neuralrörsdefekter och hålla barnet friskt utan att ge några biverkningar.

en 2017-studie har dock funnit att konsumtion av cantaloupes under andra trimestern kan öka risken för graviditetsdiabetes. Det är alltid det bästa att rådgöra med din gynekolog innan du lägger till någon ny frukt i din kost.

hur man väljer och lagrar Cantaloupe?

Välj en cantaloupe som är gul-orange i färg, fast, tung, och har minimala fläckar och blåmärken på dess yta., En studie publicerad i Epidemiology and Infection journal visar att orena eller blåmärken cantaloupe har en högre risk att bära Salmonella enterica-bakterierna, så se till att köpa den från en hygienisk plats och rengör den ordentligt före konsumtion.

Du kan också köpa en rå om du vill konsumera den efter några dagar. Den råa är jämförelsevis hårdare och lite grön i färg. Den kan förvaras vid rumstemperatur i 2-3 dagar tills konsumtionstiden., Dess milda, trevlig smak ökar när frukten mognar, varför många människor väntar tills köttet är mjukt och saftigt innan du äter cantaloupes.

Tips för att njuta av

• Cantaloupe är ett populärt Frukostalternativ, bra som aptitretare och ett bra komplement till fruktsallader.
• gör en tropisk fruktsallad med färsk cantaloupemelon, vattenmelon, papaya, ananas och mango och garnera med choklad sirap för att förbättra smaken.
• Du kan göra frukt smoothies genom att lägga cantaloupe och ananas till grekisk yoghurt för en uppfriskande behandling.,

varningens ord: Cantaloupes är sällan allergiframkallande och bär inte något som orsakar biverkningar. De som tar mediciner för hjärtsjukdomar bör undvika att äta cantaloupe eftersom det kan interagera med läkemedlet och orsaka kaliumnivåer att öka i blodet.