10 Mellanöstern-och arabiska risrätter till Lunch eller middag

vi köper mycket ris i vårt hus-särskilt eftersom MarocBaba diagnostiserades med celiaki och vårt Veteintag måste skäras långt tillbaka. Medan många asiatiska kulturer är kända för att vara tunga på ris, använder många Mellanöstern recept också ris antingen i huvudrätten eller som sidovägg. Några av de bästa enkla arabiska recepten använder ris!,

Jag sätter ihop dessa recept för att dela en mängd olika risrätter som du kan servera ensam eller längs sidan din huvudrätt. Många av dessa kan enkelt värmas upp eller ha ETT” hands off ” – matlagningsalternativ.

Glad ris äta!

normalt när jag gör denna maträtt det kräver flera kastruller, massor av tillagningstid och en enda röra att städa upp i slutet. Det är därför när jag hittade detta recept från magen regler det var ett andetag av frisk luft. Du kan göra detta i omedelbar potten!, Plus hon har anvisningar om hur man lagar lök olja gratis om du vill lätta upp saker. Vinn, vinn!

Innehållsförteckning

Shirin Polo med russin eller persisk sött ris

vi brukade gå till denna persiska restaurang i Washington DC och du skulle få tre olika typer av ris med din huvudmåltid – det här är en var alltid min favorit eftersom jag älskade olika smaker. Full disclaimer jag hatar också russin men i det här fungerar det bara., Detta recept från Family Spice är lätt att göra och din familj eller gäster kommer att tro att du har tillbringat en lång tid att göra något så gott!

Kabuli Pulao

Afghanisk mat är en av mina favoriter och denna pulao är alltid en favoriträtt. Du kan servera den som en sida skålen genom att utelämna kycklingen eller göra det en allt i en maträtt genom att inkludera den. Du måste använda både stovetop och ugnen för denna maträtt och en tung holländsk ugn är ditt bästa val för att hålla saker så enkelt som möjligt., Detta recept från Rhubarbarians är en bra för att ge det ett försök.

lätt Libanesiskt ris med Vermicelli

med endast tre ingredienser är detta en mycket enkel risrätt för att göra som sidrätter. Personligen tänker jag alltid på denna maträtt som ett Mellanöstern ris-A-Roni men bättre! Börja med att avsluta det tar bara 40 minuter att göra och det mesta är hands off time. Prova enhörningar i kökets ta på denna klassiska libanesiska recept.,

Egyptisk Koshari

denna egyptiska maträtt är en riktigt populär gatumat. Det är också carb-city på det mest utsökta sättet. Skålen är helt vegetarisk samtidigt som den också har protein från linser och kikärter samt massor av smak från den kryddiga såsen som toppar den. Det är en bra, ekonomisk måltid eller till och med sidrätter. Det finns några komponenter som behövs för att göra detta så se till att du har köksredskap du behöver. Inte heller snåla på karamelliserad lök!,

Bulgur Pilaf

Bulgar är ett mycket populärt korn i Mellanöstern som har en bra nutty smak och är lätt att laga. Det är en veteprodukt som fungerar bra i många olika format. Detta recept från Live Eat Learn använder bulgur plus grönsaker för att skapa en pilaf men du kan enkelt ersätta ris för bulgur och har fortfarande ett bra resultat.,

Persisk Örtris med fisk – Sabzi Pulao Mahi

denna iranska maträtt är populär under Nowruz – en fest i början av våren när många symboliska rätter kokas och ätas. Riset själv har en hel del örter blandas in för att skapa smaker av våren medan fisken kan pan stekt eller bakas beroende på hur du gillar din fisk beredd. Total prep och tillagningstid för detta recept från Carolines matlagning är under 60 minuter vilket gör det till en bra middag eller festval.,

Saudiarabisk Kabsa

Kabsa är en populär maträtt över Mellanöstern och är full av en mängd olika smaker både i riset och kycklingen. Denna saudiarabiska versionen ser komplex men en snabb läsa igenom stegen och du kommer att vara på väg att skapa några läckra!

Easy Golden Rice Pilaf

detta är en riktigt enkel ris sida skålen som du kan para med nästan vad som helst., Vanligtvis görs denna maträtt med saffran men vi vet alla hur dyr saffran kan vara så var god att ersätta gurkmeja för att spara lite pengar och ändå få den vackra gyllene färgen. Detta recept från vad en flicka äter använder också pinjenötter men om du inte har tillgång eller de är utanför ditt prisklass, tärnad mandel är ett bra substitut också.,

Libanesiskt Hashweh köttfärs och ris

vanligtvis görs denna maträtt med bitar av lamm men det kan ta extra tid, för att inte tala om lamm är inte ett kött som alla har tillgång till eller åtnjuter. I stället använder detta recept från två ärmar nötkött och kan beredas i en Snabbkruka eller tryckkokare. Vad är bättre än en huvudrätt eller sidrätter som är mestadels händer bort? Inte mycket i min värld!

letar du efter en arabisk kyckling huvudrätt att lägga till med ditt ris? Jag har några bra för dig också!,

var en del av familjen marocmama!

vill du ha tillgång till alla saker MarocMama? Gå med i vår gemenskap av läsare för att få uppdateringar om nya inlägg, inuti information som inte kommer att gå på bloggen och så mycket mer!

låter bra? Pop din e-post nedan och du är i!

dela är omtänksam!

  • Twitter
  • Pinterest
  • WhatsApp
  • e-post
  • Skriv ut

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *