Caffe Molise
A stalwart of the downtown dining scene and one of the best independent restaurants in Salt Lake City., Kock och ägare Fred Moessinger fokuserar på färska ingredienser för att driva den säsongsbetonade och regionala italienska köket Caffe Molise är känd för. Rätter för att hålla utkik efter inkluderar den spektakulära Pappardelle Al Sugo med husgjorda färska pappardelle kastade med en långsam kokta sås av fläsk och nötkött med tomater och toppad med Asiago, eller för något sötare, den klassiska och eleganta Tiramisu – en av de bästa i stan.,
ligger bekvämt bredvid Saltpalatset och alla SLC: s konst-och nöjesställen, Caffe Molise gör för en liten mängd vin.bra alternativ för affärsmiddagar, Convention dining eller bara en utekväll på plattorna. Vilket påminner oss, var noga med att kolla in den angränsande vinbaren, BTG, som också ägs av samma folk. BTG är perfekt för drinkar före eller efter middagen och är den finaste vinbaren i Salt Lake City Bar none.,
55 W 100 S, Salt Lake City, UT 84101
(801) 364-8833
Stanza
byggd på platsen för den tidigare Faustina, är denna italienska restaurang inte bara en av den mest eleganta i stan, men dess en av de bästa också., Under rodret av kocken Jonathan LeBlanc Stanza tar en modern titt på klassiska italienska rätter-vacker mat som ser lika bra ut som det utrymme som serveras inom. Restaurangen är en av de få i stan som gör all sin pasta fräsch i huset, med en specifik pasta kock på lönelistan.
54 E 300 S, Salt Lake City, UT 84111
(801) 746-4441
stanzaslc.com
Celeste Ristorante
Paolo Celeste, namne med denna populära Murray italiensk restaurang först gjorde sig ett namn i Salt Lake City med mycket nära Michelangelo ’ s restaurang i Socker Hus. Hoppa framåt några decennier och Celeste är tillbaka med en meny som visar upp rustika rätter från hans toskanska hem.
5468 900 E, Salt Lake City, UT 84117
(801) 290-2913
celesteristorante.,Com
Fireside på Regent
ligger bakom Eccles Theatre på den nyligen renoverade Regent Street är kock och Ägare Michael Richeys mysiga restaurang. En vedeldad ugn driver mycket av Richeys handgjorda meny som innehåller kreativa pizzor och hus extruderad hantverkare pasta. Fireside stöder också starkt lokala jordbrukare och hållbara produkter.
126 S Regent Street, Salt Lake City, UT 84111
(801) 359-4011
firesideonregent.,kom
Stoneground kök
italienska recept, tunn skorpa pizzor och färsk pasta är namnet på spelet på denna prisbelönta downtown SLC Italiensk restaurang – det är en lokal restaurang.favorit. Stoneground förklaras bäst i sina egna ord:
Vi älskar övervåningen uteplatsen, vinlistan och ganska mycket allt om denna bekväma men väldigt cool trattoria., Kock Justin Shifflet gör pasta och ganska mycket allt annat i huset, inklusive ballongen av foccacino varm från ugnen. Din server spricker det bord med sin kniv och med braciole crudo, du är på väg till en fantastisk start på en italiensk middag.
249 E 400 S, Salt Lake City, UT 84111
(801) 364-1368
stonegroundslc.,kom
Ghidottis
Park Citys seriella restauratör och entreprenör Bill White, är mannen bakom denna fantastiska italienska goto i bergen. Ghidottis är Whites hyllning till sin mammas matlagningstraditioner. Som sådan är många av rätterna på menyn baserade på omhuldade minnen från Vites barndom., Låt dig inte luras men menyn erbjuder mycket mer än nostalgi; som med någon av Whites exceptionella restauranger kan du lita på fast matlagning, förstklassig service, ett oklanderligt och lyxigt utrymme plus en fin vinlista.
6030 Market St #100, Park City, UT 84098
(435) 658-0669
ghidottis.com
Veneto
Tidigare italienskt vin mäklare Marco Stevanoni öppnade Veneto att representera rätter av sin norditalienska hemland., Född och uppvuxen i Verona, har Stevanoni ett passionerat engagemang för klassisk nordlig italiensk mat; en region som ofta innehåller ingredienser som ris, grönsaker och polenta tillagad med kött, fisk eller ost. Andra specialiteter inkluderar risotto, fisk, spel och pandoro. Och med Stevanonis bakgrund i vin kan du räkna med en mördarvinlista.
370 East 900 Söder, Salt Lake City, UT 84111
(801) 359-0708
venetoslc.com
Carmine ’s
beläget i Cottonwood Heights, Carmine’ s fokuserar på autentiska napolitanska pizzor, pasta, såser och sidorätter; huvuddelen bakom allt detta är chef Carmine, ursprungligen från Neapel-området i Italien.
2477 Fort Union Blvd, Salt Lake City, UT 84121
(801) 948-4468
karminsyra.,restaurang
Settebello
Pizza Napoletana är det enda fokuset på denna oändligt berömda Downtown Pizzeria. Denna typ av pizza innebär en mjuk deg kokas snabbt i en vedeldad ugn; resultatet är en tunn pizza, med en smidig finish och omisskännliga röding märken bildar blåsande het ugn., Autentiska ingredienser och pålägg är också namnet på spelet på Settebello – flour kommer direkt från Napoli, Parmesan kommer från Modena – heck, även ugnarna är handgjorda och importeras från Napoli baserade hantverkare.
260 S 200 W, Salt Lake City, UT 84101
(801) 322-3556
settebello.net
Fratelli Ristorante
systerrestaurang till downtown ’s Canella’ s som glatt matas Salt Lakers i mer än tre decennier. Den moderna Fratelli ligger i södra delen av dalen, sandig för att vara exakt. Om du befinner dig i Sandområdet Sugen på färsk pizza, rejäl pasta och förrätter – definitivt kolla Fratelli.
9236 lanthandel Dr, Sandy, UT 84094
(801) 495-4550
fratelliutah.com