De Gregory B. Perleberg și Jeffrey C. O ‘ brien, Lommen Abdo Firma de Avocatura

nota Editorului: Acest conținut a fost sponsorizat de Lommen Abdo Firmă de avocatură.

deținerea unei fabrici de bere poate fi un vis devenit realitate pe tot parcursul vieții. Nu mai există cabine gri și capacitatea de a fi plătit pentru a face ceva ce vă place: faceți bere. Cu toate acestea, începerea unei fabrici de bere poate fi o sarcină descurajantă., Pe lângă achiziționarea de echipamente și consumabile, proprietarii au, de asemenea, pentru a naviga multitudinea de probleme juridice În această industrie puternic reglementate. Fără o planificare și sfaturi adecvate, puteți ajunge înapoi la un pătrat (sau mai rău: înapoi în acea cabină gri). Iată zece pași cheie pentru a începe afacerea dvs. de bere pe o bază legală solidă:

Pasul #1: Alegeți un nume

înainte ca orice document să fie depus la un birou guvernamental, trebuie să determinați dacă numele dorit al fabricii dvs. de bere este disponibil., Nimic nu ar putea fi mai rău decât plata unor taxe suplimentare pentru a schimba un nume care intră în conflict cu o fabrică de bere existentă, retipărirea antetului și a cărților de vizită sau tratarea unei cereri de încetare și renunțare de la avocatul altei fabrici de bere.

cel mai simplu și mai ieftin mod de a șterge numele propus este Google numele propus. De asemenea, verificați site-ul Secretarului de stat de Stat pentru entități comerciale cu nume similare sau nume asumate și baza de date a mărcilor comerciale a Oficiului de Brevete și Mărci din Statele Unite pentru mărci comerciale similare., Aceste baze de date sunt limitate în domeniul de aplicare și pentru cheltuieli suplimentare, puteți efectua o căutare cuprinzătoare, care va arăta mai concludent dacă puteți continua cu numele de bere selectat (și mărcile de bere).,

Pasul #2: Forma o Entitate

Utilizarea de o entitate de afaceri servește două scopuri principale: (1) activele personale sunt protejate de datorii de noua ta aventură; și (2) în cazul mai multor proprietari, clare și lipsite de ambiguitate acorduri între proprietarii cine deține ce, ce drepturi fiecare dintre proprietari a avut, și ce se întâmplă dacă un proprietar dorește să plece, ajuta la minimizarea mai târziu dispute.majoritatea proprietarilor de afaceri aleg fie societatea cu răspundere limitată, fie subcapitolul S corporation pentru forma lor de entitate., Utilizarea SRL – urilor sau a corporațiilor poate fi un instrument valoros de planificare și protecție a activelor pentru proprietarii de afaceri, iar majoritatea avocaților pot forma aceste entități la taxe rezonabile într-o perioadă scurtă de timp.

Pasul #3: Fișier o marcă comercială pentru numele fabricii de bere

o marcă comercială este orice persoană sau combinație de cuvinte, fraze, simboluri sau modele care identifică sau distinge sursa de bunuri a unei părți de cele ale alteia. O marcă de serviciu face pentru servicii ceea ce face o marcă comercială pentru bunuri., Mărcile comerciale protejează fondul comercial pe care proprietarii îl creează pentru a identifica bunurile și serviciile, nu bunurile și serviciile în sine. Mărcile comerciale pot exista, de asemenea, pe termen nelimitat (sub rezerva cerințelor continue de utilizare și reînnoire).procesul de înregistrare a unei mărci comerciale sau a unei mărci de serviciu începe prin depunerea unei cereri la USPTO. USPTO angajează avocați care vor examina cererea pentru motive legale și procedurale adecvate. În multe cazuri, avocatul examinator răspunde cererii cu o ” acțiune de birou.,”Avocatul evidențiază orice conflict cu marca propusă sau orice alte obiecții față de acordarea înregistrării în acțiunea biroului. Solicitantul are posibilitatea de a răspunde oricăror conflicte sau probleme constatate în acțiunea de birou în termen de șase luni. După șase luni, dacă solicitantul nu răspunde, cererea este considerată „moartă.”Dacă cererea nu primește obiecții pentru înregistrare sau dacă solicitantul depășește obiecții în termenul de șase luni, USPTO publică marca pentru opoziție., Orice parte, care poate contesta înregistrarea mărcii, trebuie să facă acest lucru în termen de 30 de zile de la data publicării. Dacă nimeni nu contestă marca, atunci USPTO va înregistra marca, de obicei 12 săptămâni de la data publicării. După ce selectați o marcă, procesul general USPTO de la început până la sfârșit este cuprins între 12 și 18 luni.gestionarea atentă a mărcilor comerciale și a mărcilor de servicii poate duce la o dezvoltare de succes a mărcii și poate crește foarte mult valoarea unei companii sau a unui produs. Cu toate acestea, utilizarea și înregistrarea mărcilor comerciale și a mărcilor de servicii poate fi un peisaj complicat și trădător., Cunoașterea unui avocat cu experiență poate ajuta la navigarea pe terenul legii mărcilor comerciale și poate duce la un rezultat al succesului de branding.

Pasul #4: Mărci Comerciale de fișiere pentru numele dvs. de bere

odată cu lansarea de noi fabrici de bere artizanale în fiecare zi, competiția pentru numele de bere este acerbă., După ce selectați numele și logo – urile de design, trebuie să depuneți marca comercială și pentru acestea (NOTĂ: Dacă aveți numele berii selectate în momentul în care solicitați o marcă Federală pentru numele fabricii de bere, puteți depune cererile pentru numele berii în același timp-cu până la 36 de luni înainte de lansarea berii în sine).

Pasul #5: închiriați un spațiu pentru fabrica dvs. de bere

pe măsură ce vechiul clișeu merge, în domeniul imobiliar este vorba despre „locație, locație, locație”, iar acest lucru este valabil mai ales pentru o afacere de bere., Dacă sunteți în căutarea de a fi fabrica de bere din cartier, va trebui să găsiți un spațiu potrivit aproape de casă. Dacă aveți ambiții mai mari, puteți căuta o locație mai strategică care să poată fi extinsă ulterior. Oricare ar fi cazul, va trebui să aveți un spațiu securizat pentru a finaliza procesul de licențiere.

un nou proprietar de bere va închiria cel mai probabil o clădire la început, iar negocierea unui contract de închiriere adecvat este un pas crucial în acest proces.

contracte de închiriere Comerciale de obicei vin într-una din cele două soiuri: „triplu net” și „brut.,într-o plasă triplă, chiriașul plătește chiria proprietarului, precum și o cotă Pro nominală a impozitelor, cheltuielilor de asigurare și întreținere. În contractul de închiriere tipic triplu net, chiriașul plătește o sumă fixă de chirie de bază în fiecare lună, precum și o plată „chirie suplimentară”, care constituie 1/12 dintr-o sumă estimată pentru impozite, cheltuieli de asigurare și întreținere (numite și cheltuieli de întreținere a CAM sau a zonei comune)., La sfârșitul anului de închiriere, sumele estimate sunt comparate cu cheltuielile reale suportate și ajustate în funcție de faptul dacă chiriașul a plătit prea mult sau prea puțin prin plățile sale lunare.într-un contract de închiriere” brut”, proprietarul este de acord să plătească toate cheltuielile care sunt în mod normal asociate cu proprietatea. Chiriașul plătește o sumă fixă în fiecare lună și nimic mai mult.,

pas #6: au Brewer și alți angajați cheie semna contracte de muncă

majoritatea angajaților din Minnesota și alte state sunt „la voință” angajați; adică, ei pot părăsi locul de muncă ori de câte ori doresc, pentru orice motiv sau nici un motiv. Dacă un proprietar de afaceri are un angajat cheie care este parte integrantă a succesului său, acel angajat ar trebui să aibă un contract de muncă scris care să prevadă un termen fix de angajare. Un legământ de a nu concura poate fi inclus pentru a descuraja un angajat cheie să plece să lucreze pentru un concurent., În absența acestui tip de acord, angajatul cheie poate pleca în orice moment.

un contract de muncă scris este imperativ pentru producătorul de bere care știe că formulele unei fabrici de bere ar putea face cele mai multe daune afacerii care lucrează pentru competiție. Prin urmare, un contract de muncă master brewer ar trebui să includă un legământ de a nu concura și dispoziții care să precizeze în mod clar că formulele de bere sunt „secrete comerciale” și, prin urmare, proprietatea fabricii de bere.legămintele de a nu concura trebuie să fie adaptate în mod restrâns pentru a echilibra interesele angajatorului și ale angajatului., Angajatorul trebuie să prezinte: (i) pactul să nu concureze fost susținută de către considerare atunci când a fost semnat (în cazul în care examinarea pentru legământ este continuat de ocupare a forței de muncă a angajatului, atunci legământ trebuie să fie semnat înainte de a începe de ocupare a forței de muncă pentru a fi valabil); (ii) pactul protejează un interes legitim interes de afaceri de angajator; și (iii) pactul este rezonabil în durata și domeniul de aplicare geografic pentru a proteja angajatorul, fără a fi o povară pe fostul angajat are dreptul de a-și câștiga existența.,

Pasul #7: dacă strângeți bani, respectați legile federale și ale valorilor mobiliare de Stat

găsirea unei finanțări adecvate pentru o întreprindere de pornire, cum ar fi o nouă fabrică de bere, poate fi dificilă. Poate de aceea mulți operatori de bere de pornire apelează la surse de finanțare private pentru noua lor afacere.când se solicită fonduri private, trebuie respectate legile federale și de stat privind valorile mobiliare. Definiția unei „garanții” este foarte largă și nu se limitează la acțiuni de acțiuni. Acesta include interese de parteneriat și LLC, bilete la ordin și multe alte instrumente de finanțare., Valorile mobiliare trebuie să fie înregistrate sau scutite de cerințele de înregistrare ale legilor de stat și federale. Anumite informații și informații scrise trebuie să fie făcute sau puse la dispoziția investitorilor pentru a putea avea informațiile adecvate pentru a lua decizii de investiții. Ori de câte ori este posibil, concentrați-vă pe „investitorii acreditați”, care sunt în esență acele persoane care au o valoare netă de un milion de dolari, excluzând casa lor. Cerințele de divulgare sunt cele mai mici pentru acești investitori sofisticați., Cu toate acestea, chiar dacă aveți o scutire de la înregistrare, răspunderea pentru orice fraudă din partea emitentului rămâne în continuare.consecințele nerespectării legilor federale și de stat privind valorile mobiliare sunt severe și pot include sancțiuni administrative, civile și penale. Astfel, înainte de a solicita finanțare privată pentru noua fabrică de bere, asigurați-vă că vă consultați cu un avocat informat și calificat pentru a gestiona problemele de valori mobiliare.,poate cel mai important – și cel mai consumator de timp – pas pe calea deținerii și exploatării propriei fabrici de bere este procesul prin care obțineți o licență pentru fabrica de bere de la Biroul de Comerț și impozitare a alcoolului și tutunului („TTB”). TTB colectează accizele federale pentru alcool, tutun, arme de foc și muniție și asigură respectarea cerințelor federale de autorizare a tutunului și de autorizare a alcoolului, etichetare și comercializare pentru a proteja consumatorii.,dacă intenționați să faceți bere pentru alte scopuri decât cele familiale sau personale, TTB trebuie să vă aprobe operațiunile, rețetele, etichetele de bere și altele asemenea. Trebuie să trimiteți o notificare de bere și o legătură de bere și TTB trebuie să vă aprobe operațiunile înainte de a începe să faceți bere. TTB poate iniția o inspecție la fața locului a spațiilor și operațiunilor propuse înainte de emiterea notificării dvs. de bere. De asemenea, sunt necesare verificări de fond asupra directorilor, ofițerilor și proprietarilor semnificativi. Acest proces durează de obicei 6-12 luni pentru a finaliza.,

Pasul # 9: aplicați pentru licențele de stat și locale aplicabile

pe lângă aprobarea TTB, o nouă fabrică de bere va trebui să solicite licența unui angrosist de stat, precum și orice licențe cerute de municipalitatea în care va funcționa fabrica de bere. Un exemplu al acestuia din urmă este o licență taproom. În Minnesota, dacă fabrica de bere intenționează să construiască și să opereze un bar unde oaspeții se pot achiziționa de halbe de bere la fața locului la fabrică de bere, bar de licență trebuie să fie emise prin municipiu, nu Statul Minnesota.,

Pasul #10: alegeți cu atenție distribuitorii

distribuția este una dintre cele mai importante componente, dar în mod obișnuit trecute cu vederea în funcționarea și succesul unei fabrici de bere artizanală. O opțiune pe care o au producătorii de bere este să se distribuie. Auto-distribuția are avantajul vânzării personale, hands-on pe care distribuitorii de bere nu le pot oferi celor mai mulți. Auto-distribuție, cu toate acestea, este foarte timp și resurse intensive., În multe cazuri, fabricile de bere mici încep cu auto-distribuție în primii câțiva ani pentru a obține o bună reprezentare și plasare a produselor, apoi transformă distribuția către un angrosist de bere pe măsură ce vânzările și cererea pentru creșterea berii.în mod normal, fiecare piață va conține doi-trei distribuitori majori, care fac afaceri cu aproape toate restaurantele, barurile și magazinele de băuturi alcoolice. Ei au contacte excelente în cadrul comerțului cu amănuntul, inclusiv importante lanț magazin cumpărători., Dezavantajul pentru craft brewer este că majoritatea distribuitorilor gestionează portofolii uriașe de bere, iar berea dvs. poate fi doar un blip pe radar. De remarcat, datorită legilor impuse în majoritatea statelor, este adesea foarte dificil să se încheie un acord de fabrică de bere/distribuitor. Odată ce ați încheiat un acord cu un distribuitor (scris sau nu), aceste legi protejează distribuitorul de furnizorii care se încheie după bunul plac.când selectați un distribuitor, alegeți unul care nu numai că se potrivește nevoilor dvs. acum, dar care va fi, de asemenea, adecvat pe drum., Înainte de a lăsa un distribuitor să vă promoveze berea, obțineți foi de preț de la fiecare angrosist, astfel încât să știți care distribuitori poartă diferitele mărci de pe piață. Discutați cu comercianții cu amănuntul pentru a obține o perspectivă asupra distribuitorului cu care preferă să se ocupe. Puneți întrebări despre serviciu, cunoștințe despre produse, entuziasm etc., a vânzătorilor și a distribuitorului care înțelege și vinde cele mai bune beri artizanale. Uită-te în jurul conturilor de vânzare cu amănuntul și festivaluri pentru a afla care distribuitor pare să aibă prezența mai semnificativă, are cele mai multe mânere de proiect și cea mai bună poziționare raft pentru beri artizanale., Discutați cu alți producători de bere artizanală de pe această piață pentru a obține opinia lor din partea furnizorului. După ce ați ales un distribuitor dispuși să transporte produsele, să fie sigur de a avea avocat proiect în scris un acord de distribuție

Concluzie

În continuă schimbare cerințele legale pentru stabilirea în mod corespunzător o nouă fabrică de bere sunt numeroase și complexe și pot deveni o distragere a atenției de rutină operațiunile de afaceri, dacă nu manipulate în mod corespunzător., De aceea, lucrul cu un avocat informat în aceste probleme este esențial, deoarece vă puteți concentra pe dezvoltarea de beri delicioase și catering pentru clienți, față de a face cu ceea ce pare a fi o gamă nesfârșită de probleme juridice. Pe baza experienței noastre, dacă vă integrați avocații în echipa dvs. de bere din timp, sperăm că veți evita problemele de monstru pe drum.

Gregory B. Perleberg și Jeffrey C. O ‘ Brien sunt avocați ai firmei de avocatură lommen Abdo din Minneapolis. Ei s-au ocupat de o mare varietate de probleme juridice pentru mai multe fabrici de bere artizanale locale. Dl., Perleberg se poate ajunge la (612) 336-9320 sau prin e-mail la . Domnul O ‘ Brien poate fi contactat la (612) 336-9320 sau prin e-mail la . Pentru mai multe informații despre firma de avocatură lommen Abdo, vă rugăm să vizitați www.lommen.com.