dulce, cremos, și plin de aroma de vanilie! Nu ați ghici niciodată că această glazură pufoasă de unt vegan a fost fără lapte. Cea mai bună parte: ai nevoie doar de câteva minute și patru ingrediente pentru ao face!
cu ceva timp în urmă am postat o rețetă pentru glazura de ciocolată vegană cu unt. Nu m-am așteptat niciodată ca o rețetă atât de simplă să fie un succes atât de mare, dar wow, a fost vreodată! Mă bucur să vă spun că vouă vă place glazura la fel de mult ca și mie.,câțiva oameni m-au întrebat dacă rețeta ar putea fi adaptată pentru a face glazura de unt de vanilie vegană și, în timp ce eram încrezător că poate, nu am putut furniza cantitățile exacte ale ingredientelor. Pentru a fi sincer, atunci când fac glazura de unt vegan, de obicei, sar peste măsurare și doar globul ocular totul!cu sărbătorile care vin (precum și câteva rețete tematice de vacanță la care lucrez, care ar putea beneficia de o bună înghețare a cremelor de unt), am decis că este timpul să vin cu o rețetă reală pe care să o împărtășesc.,
ingrediente de glazurare cu vanilie vegană
ingredientele pentru aceasta sunt identice cu cele din glazura mea de ciocolată, cu excepția omiterii (surpriză!) pudră de cacao. Iată ce include această rețetă:
unt Vegan. Ce-i asta, întrebi? Este practic margarina care este complet fără lapte (nu toată margarina este). Căutați mărci precum Earth Balance, Melt și, preferatul meu, Miyoko ‘ s.
extract de vanilie. De aici va veni acea aromă delicioasă de vanilie.
lapte non-lactat., Doar câteva stropi sunt tot ce ai nevoie pentru a obține glazura netedă și cremoasă. Din moment ce folosim atât de puțin, puteți folosi aproape orice varietate, deși prefer să merg cu ceva neîndulcit și nearomatizat.zahăr pudră. Căutați zahăr pudră care este organic, pentru a vă asigura că este vegan.
cum se face glazura de unt Vegan
Mai întâi untul vegan trebuie adus la temperatura camerei, astfel încât să îl puteți bici., Dacă uitați să-l scoateți din frigider, îl puteți microunde pentru câteva secunde, dar acest lucru nu este ideal, deoarece de obicei se încălzește neuniform și unele se topesc inevitabil. Așa că încercați să vă amintiți să o scoateți cu câteva ore în avans!puneți untul într-un castron, apucați un mixer electric și bateți-l până când este neted și cremos. Acum adăugați acea vanilie și bateți-o, urmată de laptele care nu este lactat.acum este timpul să adăugați zahăr pudră. Va trebui să faceți acest lucru în trepte, adăugând un pic la un moment dat și bătând fiecare adăugare înainte de a adăuga următoarea., Mi se pare că incrementele de ceașcă 1 sunt suma perfectă — mult mai mult decât atât și, de obicei, voi ajunge acoperit cu zahăr pudră!asigurați-vă că răzuiți părțile laterale ale bolului de fiecare dată, astfel încât să lucrați în tot zahărul pudră.
după ce ați adăugat aproximativ 4 căni de zahăr pudră, amestecul ar trebui să înceapă să semene cu glazura. În acest moment, puteți începe să adăugați în trepte mai mici, oprindu-vă atunci când sunteți mulțumit de consistență. Mai mult zahăr pudră vă va oferi o înghețare mai groasă și mai rigidă, în timp ce mai puțin vă va oferi o înghețare mai cremoasă.,
FAQ & Vegan Glazura de Unt Sfaturi
- Acest rețete face destul de glazura la îngheț și umple-o 2-strat de tort, sau îngheț aproximativ 24 de cupcakes.
- înghețarea rămasă se va păstra într-un recipient sigilat la frigider timp de aproximativ 3 săptămâni sau la congelator timp de 3 luni.
- unde pot obține unt vegan? Majoritatea supermarketurilor îl poartă lângă untul obișnuit sau în secțiunea alimente naturale. Dacă nu, încercați un loc ca Whole Foods.
- De ce zahărul pudră trebuie să fie organic? Majoritatea zahărului din SUA., este procesat folosind oase de animale. Zahărul Organic este procesat diferit, deci este considerat vegan.
- este această înghețare fără gluten? Este!
- aveți nevoie de câteva idei pentru a vă folosi glazura? Încercați tortul meu de ciocolată, tortul de morcovi sau cupcakes de catifea roz.
ca aceasta reteta? Facebook, Instagram sau Pinterest sau abonează-te la newsletter-ul meu, dacă este așa, asigură-te că mă urmărești pe Facebook, Pinterest sau Instagram. Și vă rog să vă opriți și să-mi lăsați o recenzie și o evaluare de mai jos dacă o faceți!,
Vegan Crema de Vanilie Glazura
Dulce, cremos, și de rupere cu aroma de vanilie! Nu ați ghici niciodată că această glazură pufoasă de unt vegan a fost fără lapte. Cea mai bună parte: ai nevoie doar de câteva minute și patru ingrediente pentru ao face!,>
Ingrediente
- 1 1/2cani (3 bete)unt vegetarian,adus la temperatura camerei
- 2teaspoonsvanilla extract
- 2tablespoonsunflavored și neîndulcit non-lactate lapte,plus mai multe după cum este necesar
- 4-5cupsorganic zahăr pudră
Instrucțiuni
-
Locul vegan cu unt într-un bol mare si se bate cu un mixer electric la viteza mare, pana devine cremos.,bateți în vanilie, urmată de 2 linguri de lapte non-lactat.începeți să bateți în zahăr pudră, aproximativ 1 cană la un moment dat, asigurându-vă că bateți complet în fiecare adăugare înainte de a adăuga mai mult și răzuind părțile laterale ale bolului, după cum este necesar.continuați să adăugați zahăr pudră până când sunteți mulțumit de gustul și consistența glazurii (aproximativ 4 până la 5 căni în total). Mai puțin zahăr pudră vă va oferi o glazură mai subțire și mai cremoasă, în timp ce mai mult vă va oferi o glazură mai groasă și mai rigidă.,dacă descoperiți că ați adăugat prea mult zahăr pudră, subțiați glazura cu o cantitate mică (1 lingură sau mai puțin) de lapte suplimentar non-lactat.utilizați glazura imediat sau păstrați-o într-un recipient închis la frigider timp de până la 3 săptămâni sau în congelator timp de până la 3 luni.,
Sharing is caring!