În forma sa naturală, atât de alune si unt de arahide sunt gluten-free.multe mărci de unt de arahide cumpărate din magazin sunt, de asemenea, fără gluten, untul de arahide care conține gluten tinde să fie mai degrabă excepția decât regula. Dar dincolo de elementele de bază ale arahidei, uleiului, îndulcitorului și sării, pot exista ingrediente suplimentare, în special în mărcile mai prelucrate. Rareori, aceste ingrediente adăugate pot conține gluten, așa că fiți mereu în căutarea etichetei fără gluten.,în plus, unele mărci pot fi prelucrate în instalații care prelucrează și grâul. Aceste informații vor fi aproape întotdeauna pe borcan, așa că vă rugăm să luați în considerare riscurile dvs. de contact încrucișat înainte de a cumpăra. Cu toate acestea, atunci când există protocoale de fabricație sigure, este posibilă fabricarea în siguranță a alimentelor fără gluten pentru persoanele cu boală celiacă într-o unitate comună.la majoritatea magazinelor alimentare există multe soiuri de unt de arahide sigur, fără gluten, deci dacă nu puteți determina dacă un produs nu conține gluten sau nu, cel mai bine este să rămâneți la unul care este etichetat ca atare.