crabii nu sunt de obicei măsurați în unități tradiționale, astfel încât poate fi puțin dificil atunci când cineva încearcă să determine cantitatea exactă de crabi pentru a cumpăra pentru ei înșiși, o sărbătoare de crab, o petrecere sau orice ar putea planifica.crabii formează o parte din bucătăria subacvatică pe care mulți oameni nu o pot obține suficient. Sunt preparate și gătite în diverse moduri și formează o parte esențială a repertoriului unui bucătar. Există o mulțime de lucruri să ia în considerare dacă aveți de gând crab cumpărături., Evident, de unde cumpărați crabii și apa din care provin – indiferent dacă este poluată sau nepoluată – sunt primele lucruri pe care trebuie să le aveți în minte atunci când faceți cumpărături de crab.cu toate acestea, dacă nu sunteți prea familiarizat cu jargonul de fructe de mare și, în mod specific, dacă nu știți câți crabi există într-un bushel, s-ar putea să descoperiți că cumpărăturile de crab devin puțin mai mult decât v-ați înscris inițial. Dacă vă puteți referi la asta, ați ajuns la locul potrivit!pentru a răspunde la această întrebare, mai întâi trebuie să răspundeți la o altă întrebare: ce este un bushel?, Un bushel este un coș de lemn sau un instrument în formă de găleată pentru a transporta crabi. Crabbers face uz de bushels pentru a stoca crabi după ce le prinde.acum, că știți ce este un bushel, trebuie să ne ocupăm de întrebarea mai grea a crabilor care se află într-un bushel. Din păcate, răspunsul la această întrebare este puțin complicat și acest lucru se datorează faptului că nu toți crabii sunt la fel. Pe măsură ce crabii diferă în diferite aspecte, cantitatea de crabi dintr-o bushel se schimbă și ea.un obroc este de aproximativ 8 galoane., Crabii care alcătuiesc un bușel diferă în cantitate, deoarece diferă unul de celălalt atunci când vine vorba de vârstă, sex și regiunea din care provin. Aceasta, la rândul său, duce la o schimbare a mărimii crabilor, care în cele din urmă schimbă numărul de crabi într-un bushel.există aproximativ 5 până la 9 duzini de crabi într-un bushel care este de aproximativ 60-108. Cum pot crabi sunt într-o jumătate de obroc? Doar împărțiți asta! Asta înseamnă 2,5 până la 4,5 duzini de crabi într-o bushel., De obicei, crabii albaștri sunt măsurați în bushels și acest lucru se datorează faptului că sunt prea mici în comparație cu crabii Dungeness și Red Rock și, prin urmare, nu pot fi măsurați individual.în lumea crabilor, crabii femele sunt denumiți „Sooks”, în timp ce crabii masculi sunt numiți „Jimmies”. Când vine vorba de gătit și pregătirea crabi, este Jimmies care sunt preferate. Motivul Prezervative au prioritate peste Sooks este pentru Prezervative sunt mai mari în dimensiune și, prin urmare, conține mai ursuz bunătate., Crabii de sex feminin sunt apoi transformați în produse ambalate.un alt lucru care determină dimensiunea crabului este cât de gras este crabul. Mai gras crab, mai mult de ea pentru a merge în jurul valorii. Crabul are un exoschelet (coajă) care oferă protecție. Pe măsură ce crabul crește, cochilia nu poate crește odată cu ea, motiv pentru care crabii trebuie să-și verse cochilii și apoi să dezvolte scoici noi, mai mari. Acest proces se numește molotare. Crabii de la sfârșitul ciclurilor lor de molotare au mai multă carne de crab și sunt mai grași în comparație cu cei care nu au molotat la fel de mult.,

diferite dimensiuni de Crab

crabii vin în diferite dimensiuni. Aceste dimensiuni sunt mici, medii, mari, jumbo și colosale. Crabii maturi sunt gătite, iar cei imaturi nu sunt. Mai ales femelele imature, care trebuie puse înapoi în apă prin lege.o porție sănătoasă de carne de crab este de aproximativ 0, 23 kilograme de carne de crab. O persoană are nevoie, în general, de 8-12 crabi pentru a satisface această cerință. Crabii de dimensiuni mici și medii nu sunt de obicei luați în considerare atunci când vine vorba de gătit pur și simplu pentru că pot fi imaturi și nu au suficientă carne., Cu toate acestea, dacă se folosesc crabi mici până la medii, trebuie să existe 6 până la 7 duzini într-un bushel. Crabi mari pot fi folosite, dar ar fi prea multe într-un obroc în comparație cu crabi de dimensiuni Jumbo.acestea sunt crabii despre care se vorbește în general atunci când vorbim despre crabi într-un bushel. Crabi Jumbo sunt oriunde între 6 la 6 și jumătate inci în dimensiune. 60-72 dintre acești crabi alcătuiesc un bushel în funcție de dimensiunea lor spre capătul inferior sau superior al intervalului 6 și 6 și jumătate.,crabii colosali sunt destul de mari și dimensiunea lor este într-un interval de 6 centimetri și jumătate sau mai sus. Cantitatea de crabi de dimensiuni colosale necesare pentru a alcătui un bushel este de 45-60.crabi mici: 4 și jumătate până la 5 inci în dimensiune

crabi medii: 5 până la 5 inci și jumătate în dimensiune

6-7 duzină de crabi mici-medii într-o bushel

crabi mari: 5 și jumătate până la 6 inci în dimensiune

crabi Jumbo: 6 până la 6 inci și jumătate în dimensiune, 60-72 crabi într-o bushel

crabi: 6 inch și jumătate sau mai sus în dimensiune. 45-60 crabi într-un obroc.