tortilele sunt o bază de bucătărie. Sunt super versatile și pot fi folosite pentru a face orice, de la burritos, tacos și enchiladas la supe și pot servi chiar ca o bază de pizza de înlocuire excelentă. Dacă sunteți ceva ca noi, veți dori să aveți un stoc de tortilla la îndemână în orice moment, astfel încât să le puteți folosi ori de câte ori gătiți o rețetă care le solicită. Cu toate acestea, întrebarea devine apoi cât timp le puteți stoca înainte de a le folosi sau mai rău, trebuind să le aruncați., Cât timp puteți stoca tortilla? Ce puteți face pentru a prelungi viața lor utilizabilă?citiți mai departe în timp ce vă explicăm tot ce trebuie să știți despre stocarea tortilelor.

cât durează tortilele?

în Primul rând, o veste proastă. Tortilla se va stinge dacă le lăsați prea mult timp. În funcție de cât de departe au ajuns, efectele lor merg rău variază de la pierderea prospețimii lor de a fi complet acoperite în mucegai!acum, vestea bună – vă puteți prelungi termenul de valabilitate!,deci, următoarea întrebare este cât timp puteți păstra tortilla? Ei bine, există o serie de factori care influențează cât timp le puteți păstra pentru:

tip Tortilla. Din ce sunt făcute tortilele tale? Indiferent dacă sunt făcute din porumb, făină, spanac sau grâu integral, diferite ingrediente înseamnă o perioadă de valabilitate diferită. Tortilele de casă au, de asemenea, o dată de expirare diferită față de cele pe care le cumpărați în magazin.

metoda de stocare. Îți păstrezi tortilla în cămară, frigider sau congelator?, Umiditatea și temperatura locului în care le depozitați pot avea un impact semnificativ asupra duratei tortilelor.

deschis vs nedeschis. Indiferent dacă ați deschis sau nu ambalajul în care au venit, puteți determina cât durează tortilele dvs. și ce vă puteți aștepta ca durata lor de valabilitate să fie.dacă ați cumpărat tortilla din magazin, veți observa că există o dată de expirare imprimată pe ambalajul tortillas. Aceasta este de fapt o dată „cea mai bună înainte” – de multe ori vă puteți bucura de tortilla după ce această dată a trecut., Citiți mai departe în timp ce vă explicăm cât timp dincolo de această dată puteți păstra cu încredere diferitele tipuri de tortilla.

cât durează tortilele de făină?tortilele de făină nedeschise depozitate în cămară vor dura aproximativ 7 zile după data de expirare tipărită. Depozitarea lor în frigider poate adăuga încă 4 săptămâni la viața lor comestibilă, în timp ce congelatorul vă poate permite să le păstrați până la 8 luni dincolo de cele mai bune date înainte.

cât timp puteți păstra tortilla de porumb?

tortilele de porumb au una dintre cele mai lungi vieți comestibile „naturale” ale buchetului., Depozitate în cămară sau în dulapul de bucătărie, acestea vor dura până la 10 zile dincolo de cea mai bună dată înainte. Le puteți păstra până la 8 săptămâni la frigider sau până la 8 luni la congelator.

când expiră tortilele de spanac?

Nedeschise spanac tortilla se va păstra până la o săptămână în cămară. Stocate în limitele reci ale frigiderului, acestea vor dura până la 4 săptămâni. Plasarea lor în congelator înseamnă că le puteți păstra până la 8 luni.,

cât durează tortilele de casă?unul dintre lucrurile minunate despre tortilele de casă este prospețimea lor, astfel încât probabil că este mai puțin probabil să doriți să le păstrați prea mult timp! Acestea fiind spuse, dacă ați făcut prea multe, le puteți păstra în cămară pentru câteva zile. Pentru depozitarea pe termen lung, acestea trebuie să-și păstreze prospețimea în frigider timp de până la o săptămână. Dacă doriți să vă bucurați de ele mai târziu în an, acestea vor păstra la congelator timp de 6-8 luni.

cum puteți spune dacă tortilele au mers prost?,

Acum că am petrecut ceva timp vorbind despre durata de viata a diferitelor tortilla tipuri, este în valoare de discutăm cum puteți identifica tortilla care deja au plecat și nu mai sunt în siguranță să mănânce. Unul dintre primele semne că tortilele nu sunt la fel de proaspete ca înainte este că se rigidizează și devin puțin crocante. Totuși, acest lucru nu înseamnă că sunt necomestibile. Mai degrabă, înseamnă doar că și-au pierdut o parte din prospețime și s-ar putea să nu fie la fel de gustoase ca înainte.,cu toate acestea, există unele semne care sunt indicatori că tortilele dvs. au mers prost și ar trebui aruncate și înlocuite. Mai jos sunt câteva semne cheie că tortilele dvs. au expirat și ar trebui aruncate:

mucegai vizibil. Acesta este unul evident, dar dacă vedeți orice mucegai vizibile pe tortilla au plecat absolut off și sunt nesigure să mănânce. Nu pot fi salvate, deoarece nu este sigur să răzuiți mucegaiul.

decolorare. Unul dintre semnele care indică faptul că tortilele de orice tip au mers prost este dacă își schimbă culoarea., Tortilele care sunt încă sigure de mâncat ar trebui să aibă aceeași culoare ca atunci când le-ați cumpărat sau le-ați făcut. Dacă observați o nuanță verde sau galbenă pe tortilla, indiferent cât de slabă, ar trebui să le aruncați. Desigur, tortilele de spanac sunt deja verzi-așa că fiți atenți la orice rumenire sau îngălbenire în culoarea lor.

textura. Odată ce tortilele încep să se stingă, este posibil să observați că textura lor se schimbă pentru a deveni un pic subțire, aproape umedă – chiar dacă au fost depozitate uscat. Dacă observați acest lucru, cu siguranță trebuie să aruncați tortilele de sus și de jos., Cu toate acestea, merită să verificați textura celorlalte tortilla, deoarece acestea pot fi neafectate și încă comestibile.

miros. Dacă observați că tortilele dvs. miros un pic „off”, aruncați-le. Acesta este un semn de mucegai care reacționează cu învelișul-nu este deloc frumos!

rigiditate. După ce au fost lăsate de ceva timp, este posibil să observați că tortilele dvs. nu mai sunt moi și flexibile și, în schimb, au o senzație destul de rigidă. Am enumerat această modificare ultima dată, deoarece aceasta nu înseamnă neapărat că nu mai sunt comestibile. În schimb, este posibil ca acestea să fi trecut un pic stătut, dar sunt altfel în condiții de siguranță să mănânce.,

testul gustului

dacă nu sunteți sigur dacă tortilele dvs. au mers prost, avem un sfat util care vă va ajuta să aflați. Pur și simplu luați o tortilă și tăiați o mică secțiune din învelișul principal. Dacă tortilla are gust, știți că trebuie să le aruncați și să obțineți altele noi.acum, am fost întrebați înainte ce să faceți dacă nu vă puteți aduce să gustați tortilla. Răspunsul nostru? Dacă nu puteți, probabil că subconștient știți deja că a mers prost!

cum puteți prelungi viața Tortilelor?,

la fel Ca majoritatea foods, unul dintre principalii factori care pot provoca tortilla să meargă prost este umezeala. Prin urmare, este important să vă păstrați tortilele într-un loc uscat pentru a le prelungi durata de valabilitate. De asemenea, trebuie să vă asigurați că temperatura în care le depozitați este consecventă. Acest lucru se datorează faptului că schimbările de temperatură pot încuraja umiditatea din aer (chiar și în locuri uscate) să formeze condens în ambalajul tortilelor. Acest lucru poate accelera formarea mucegaiului și poate determina tortilele să se strică mai repede.,

tortilele trebuie să fie refrigerate după deschidere?

o regulă bună este să depozitați tortilele nedeschise în același mod ca atunci când le-ați cumpărat. De exemplu, dacă au fost refrigerate în culoarul rece, ar trebui să le păstrați în frigider cât mai curând posibil acasă. Pe de altă parte, dacă tortilele nu au fost refrigerate, le puteți păstra în cămară sau dulapuri de bucătărie, cu condiția să fie uscate și relativ reci.asigurați-vă că verificați ambalajul de pe tortilla, deoarece acesta va conține de obicei informații de stocare., Atâta timp cât aveți spațiu, vă recomandăm să depozitați tortilla în frigider, acolo unde este posibil, deoarece acest lucru le va prelungi prospețimea, reducând în același timp probabilitatea formării mucegaiului.

cum se păstrează învelișurile de Tortilla în frigider

dacă nu ați deschis încă tortilele, le puteți pune în frigider în ambalajul original. Odată deschis, trebuie să vă asigurați că vă împachetați tortilele înapoi în frigider pentru a vă asigura că acestea durează cât mai mult posibil.unele mărci vând tortilla în pachete resigilabile., Dacă ați luat unele dintre acestea, munca ta este ușor: doar resigilați pachetul și pop-le înapoi în frigider!dacă, pe de altă parte, tortilele dvs. nu vin într-o pungă resigilabilă, nu vă faceți griji. Pentru a menține umiditatea departe de suprafața tortilelor, înfășurați-le bine în folie de aluminiu. Dacă sunteți după o alternativă la folia de aluminiu, am avut o experiență excelentă folosind pungi mari de congelator (chiar și în frigider!) și cutii de depozitare tupperware.

puteți îngheța tortilla?

în aproape toate circumstanțele puteți îngheța tortilele pentru a le prelungi viața., Spunem aproape pentru că există ocazii când ambalajul recomandă înghețarea. În aceste cazuri, urmați instrucțiunile de depozitare de pe ambalaj.pentru a îngheța corect tortilele, va trebui să folosiți pungi de congelator sau folie de aluminiu. Acest lucru se datorează faptului că ambalajul în care vin tortilele nu este de obicei conceput pentru îngheț. Scoateți tortilla din ambalajul lor și porționați cât mai multe pe care le veți folosi în mod obișnuit., De exemplu, dacă faceți de obicei 4 tortilla simultan pentru a vă hrăni familia, așezați 4 în aceeași pungă de congelator sau folie de folie de aluminiu. Dacă doriți mai multă flexibilitate, depozitați o tortilla pe pungă de congelator / folie de aluminiu.motivul pentru care vă recomandăm să vă congelați tortilele separat sau în porții de genul acesta este că le face ușor să le dezghețați înainte de a găti, fără a fi nevoie să dezghețați întreaga stivă și să le irosiți pe oricare dintre ele.

cum să dezghețați tortilele congelate

pentru a dezgheța tortilele în siguranță, este necesară o cantitate mică de planificare., Luați porțiunea sau numărul sau numărul de tortilla de care aveți nevoie dacă le-ați înghețat individual, din congelator cu o zi înainte și puneți-le în frigider. Lăsați la frigider să se dezghețe peste noapte și scoateți-le cu 30 de minute până la o oră înainte de a avea nevoie de ele. Acest lucru le va permite să se încălzească până la temperatura camerei și să fie gata de plecare.