infuzie Rece de cafea este în creștere în popularitate și pentru un motiv bun.
ușor de făcut, cafeaua rece este dulce, netedă și cu aciditate scăzută. Aromele sunt dezactivate, subtile și delicate.
alegerea celor mai bune boabe de cafea pentru prepararea la rece este o provocare, dar iată câteva sfaturi pentru a vă începe.,
Top 5 cele mai Bune boabe de cafea pentru bauturi reci 2021
Koffee Kult Columbia Huila Boabe de Cafea
>>>Vezi Pe Amazon<<<
Koffee Kult a creat acest 100% Columbia Huila proaspăt prăjite de cafea cu o aromă minunată în toate etapele de creație.
boabele sunt obținute organic și pline., Ele provin de la altitudinile înalte ale munților Hula.
aceste fasole Huila au fost prăjite la perfecțiune captând cu succes aromele dulci din ciocolata naturală inerentă acestor fasole.
provenind de la prăjitoare mici și ambalate imediat după prăjire, aceste pungi împachetează o prospețime și o aromă greu de învins.
Huila are o aromă puternică, fără a fi prea amară sau acidă. Această cafea vine într-o pungă resigilabilă pentru a asigura prospețimea și aroma.,
Piatră Strada Infuzie Rece de Rezervă (Noastre de Top Recomandat)
>>>Vezi Pe Amazon<<<
Piatra Strada Infuzie Rece de Rezervă este proiectat pentru a face bine la rece a berii sisteme.,
în timp ce unele cafea are capacitatea de a fi preparată în moduri diferite, alte boabe sunt preparate și proiectate să se ocupe de sistemele de preparare la rece în mod specific.
Piatra Stradă a acordat o atenție deosebită se pisa dimensiune, friptura de nivelul general de calitate și de origine a acestui bean pentru a se asigura că toți factorii sunt în conformitate cu succes rece procesul de fabricare a berii.
această cafea este de 100% Arabica și de la Supremo columbian. Aceasta este una dintre cele mai înalte calități de boabe de cafea.,
aceste boabe creează o aromă îndrăzneață de cafea caracterizată printr-un gust bine echilibrat, neted, ușor dulce și aciditate scăzută.,
Whiskey & Rum Barrel Aged Coffee
>>>See On Amazon<<<
Whiskey & Coffee brings together those two flavors in a way that has never been accomplished: blending the whiskey flavor into coffee grounds.,
cele trei arome primare includ rum barrel aged, whisky stout și whisky de secară.
Whisky-ul & Cafea au fost în măsură să perechea lor de Gradul 1 boabe de cafea cu Thomas Tew Rom și premiat Fiii Libertății whisky.
boabele de cafea provin dintr-o singură origine.
fiecare pungă poartă un număr de lot scris manual, data fripturii și inițialele maestrului fript., Aceste fasole nu sunt amestecuri, ci întreaga fasole provenită, permițând o retenție mai mare a aromelor.
Kenya Peaberry Cafea
>>>Vezi Pe Amazon<<<
Kenya Peaberry Cafea poartă o vinovăție gust, care este corpolent, cu ascuțite aciditate. Există diferite arome de fructe în această cafea, cum ar fi citrice și fructe de pădure.,
există, de asemenea, o influență a condimentelor care este normală printre cafelele kenyene. Boabele de cafea care conțin cafea Kenya Peaberry se găsesc doar în 5% din cultură și sunt îndepărtate manual.
aceste fasole sunt prăjite la comandă, ambalate imediat pentru a păstra aroma și apoi trimise la destinație. Aceste boabe de cafea provin de la fermierii de cafea pe un sistem bazat pe comerțul echitabil.,
Întuneric Brazilia Cerrado
>>>Vezi Pe Amazon<<<
Brazilia are cel mai mare producător de boabe de cafea de pe planeta pământ.
aceste boabe Cerrado braziliene întunecate intră în această sursă bogată de boabe de cafea provenind complet din această țară frumoasă.,
aceste boabe de cafea sunt alese cu grijă în funcție de aromă, origine și calitate. Această cafea se mândrește cu faptul că este 100% Arabica fără conservanți, aditivi sau arome artificiale adăugate.
gustul minunat este natural și revigorant. Cerrado Brazilian închis are un corp îndrăzneț și friptură medie-întunecată, de unde și numele.
cafeaua este prăjită cu mediul în minte. Aceste fasole sunt vândute întregi în cinci livre. saci.,
cea mai bună cafea pentru prepararea la rece Ghid de cumpărare
ar trebui să utilizați boabe proaspete scumpe pentru boabe de cafea?
prima întrebare să ia în considerare este ce Tipuri de boabe de cafea sunt cele mai bune pentru bere rece.
deși multe depind de preferințele dvs. personale, există câteva orientări generale de luat în considerare.,
fabricat la o temperatură mai scăzută și cu un timp mai lung de preparare, cafeaua rece este mai iertătoare decât alte metode de preparare a cafelei.
aceasta înseamnă că prospețimea cafelei nu este la fel de importantă și că nu este necesar să cumpărați cele mai scumpe fasole.
de fapt, deoarece aromele delicate se pierd în acest proces, nu veți dori să pierdeți cele mai bune boabe de cafea pe cafea rece (1).
origine unică sau amestecuri? – Care este mai bine pentru bere rece?,
o altă întrebare comună este dacă se utilizează boabe de origine unică sau amestecuri.
Pentru că îmbină adesea sunt concepute pentru a reduce aciditatea, care nu este necesar pentru bere rece, deoarece procesul în sine reduce aciditatea, o cafea de origine funcționează bine pentru bere rece.
în plus, boabele de origine unică au un profil mai clar decât amestecurile, ceea ce facilitează experiența întregii game de arome.,
pe de altă parte, amestecurile care sunt făcute special pentru prepararea la rece pot fi o opțiune bună (2).
anumite tipuri de fasole care sunt bune pentru prepararea la rece includ Sulawesi indoneziană, Sumatra Premium, Kenyan și Peruvian.
orice tip de fasole poate funcționa bine pentru prepararea la rece, iar tipul de friptură este de fapt mai important decât tipul de fasole.
fasole întreagă vs pre-sol-care este mai bine pentru prepararea la rece?,
Apoi, veți dori să ia în considerare dacă doriți să utilizați boabe întregi sau cafea pre-măcinată atunci când se face infuzie rece.
în timp ce cafeaua pre-măcinată poate fi folosită și mulți consideră că este mai convenabilă, măcinarea propriilor fasole este opțiunea mai bună. Odată măcinate, boabele de cafea își pierd rapid prospețimea prin expunerea la aer.,
umiditatea din aer diluează boabele de cafea și acest proces are loc mai rapid atunci când boabele sunt pre-măcinate. Boabele de cafea Pre-măcinate sunt, de asemenea, mai susceptibile de a absorbi alte arome din bucătărie și de a-și pierde aroma.
în cele din urmă, prin măcinarea fasolei, veți putea controla grosimea măcinării.
care este cea mai bună dimensiune de măcinare pentru prepararea la rece?
pentru cea mai bună cafea rece, veți dori să utilizați fasole măcinată grosier., Măcinarea fasolei prea fin va duce la o cafea extrasă prea mult, care va fi prea amară.
boabele măcinate grosier, pe de altă parte, sunt mai ușor și mai rapid de filtrat. Există, de asemenea, mai puține șanse să ajungeți cu zaț de cafea în ceașcă atunci când utilizați o măcinare grosieră.
pentru o măcinare uniformă și grosieră, luați în considerare investiția într-o râșniță burr naturală. Cu o râșniță burr, va fi capabil să se pisa boabe de cafea uniform, și vă va oferi mai mult control asupra grosolănie de grind.,
polizoarele Burr vin într-o gamă largă de dimensiuni, dar dacă doriți să economisiți spațiu și bani, polizoarele manuale burr sunt mai mici și mai puțin costisitoare decât polizoarele electrice.
ce tip de friptură este cel mai bun pentru prepararea la rece?
o Altă întrebare importantă să ia în considerare este ce tip de friptura este cel mai bun pentru bere rece, lumina friptură, friptură mediu, mediu-închis friptura sau friptura de întuneric.,
aceasta este în parte o chestiune de gust și preferință personală. Procesul de preparare la rece accentuează unele arome și diluează altele, astfel încât este posibil să fie nevoie să faceți ajustări ale timpului de preparare pentru a compensa.
dacă utilizați o friptură ușoară, rețineți că aromele florale și fructate ale prăjiturilor ușoare sunt mai greu de extras și, prin urmare, va trebui să vă măriți timpul de preparare.,
un Alt factor să ia în considerare este că bricheta fripturi sunt mai acide, dar rece berii reduce aciditatea asa ca va face mai greu pentru a gusta unele dintre cele subtile și delicate arome de fasole.
în timpul procesului de preparare la rece, unele arome se pierd din cauza duratei de timp a berii și a lipsei de aciditate, dar dacă încercați să evitați aciditatea, puteți folosi o friptură ușoară atunci când faceți cafea rece.,
Pe de altă parte, o friptură întuneric a pierdut deja o parte din arome subtile de fasole în procesul de prăjire, astfel încât acesta va fi cel mai consistent aroma fie rece sau fierbinte preparată.
Fripturi care au dulce, ciocolata, sau note picante ar putea avea nevoie de mai scurtă berii ori.
roasts mediu închis la lumină medie este probabil cea mai sigură alegere pentru prepararea la rece, deoarece păstrează aromele fasolei, introducând, de asemenea, aroma prăjită.,
Concluzie
în Timp ce toate aceste cafele sunt de înaltă calitate și au puncte forte individuale, nu există un câștigător clar în categoria de rece beri.
Stone Street rece Brew Reserve este evaluat câștigătorul nostru. Aceasta este singura boabe de cafea de pe această listă prăjită în mod specific cu procesul de preparare la rece în minte.Stone Street a trecut prin efortul suplimentar de a găsi mărimea potrivită, nivelul de prăjire și originea care ar face fasolea perfectă pentru prepararea la rece.,
acest nivel de angajament și selecție personalizată nu vor fi găsite în aceste alte mărci de cafea.
în Timp ce selectarea lor ar fi fost de top-notch, câștigătorul a fost selectat pentru a fi cele mai bune boabe de cafea pentru bauturi reci.,