Un cimbru de vară Tomate Pie realizate prin stratificare rosii felii, busuioc, ceapă și brânză într-o crusta plăcintă și coacere, până când de aur și șampanie. Aceasta este rețeta perfectă pentru utilizarea în exces a roșiilor proaspete de grădină!
nu am propria mea grădină să aibă grijă de (e inca pe lista mea), dar in fiecare vara îmi place să merg la piețele fermierilor și cumpere o cutie mare de rosii proaspete., Voi face un lot mare de salsa noastră preferată de casă și, de obicei, sfârșesc prin a conserva roșii și a face această plăcintă uimitoare de roșii!dacă nu ați încercat niciodată plăcintă cu roșii, trebuie absolut! Este un fel de mâncare din sud, care este unul dintre preferatele mele-mai ales când este făcut cu roșii proaspete de grădină.
cum se face placinta cu rosii:
începeți prin a vă coace coaja de plăcintă timp de câteva minute. Am foarte sugerăm să utilizați o plăcintă de casă crusta pentru aceasta reteta, nu doar pentru că are un gust mai bun, ci pentru că nu vor maro la fel de repede ca un magazin-au cumparat crusta.,fac această rețetă pentru crusta perfectă de plăcintă și urmez instrucțiunile din partea de jos a postului pentru coacerea oarbă a crustei, punând hârtie pergament și greutăți de plăcintă pe crusta de plăcintă și coaceți doar 15-20 de minute. (Dacă utilizați o crustă cumpărată din magazin, coaceți doar câteva minute și, probabil, chiar mai puțin decât este indicat pe ambalaj. Crustele cumpărate din magazin sunt mai subțiri și se vor rumeni mai repede.) Apoi continui cu această rețetă.cred că roșiile Rome funcționează cel mai bine pentru această rețetă, dar puteți folosi orice roșii pe care le aveți la îndemână.,
în Timp ce crusta este pre-copt, taie roșiile în felii subțiri și pune-le într-un singur strat în strecurătoare. Presărați sare peste roșii pentru a ajuta la scoaterea lichidului și lăsați-le să se odihnească timp de 10 minute.
folosiți un prosop de hârtie pentru a șterge excesul de suc. Acest pas este foarte important dacă nu doriți să ajungeți la o plăcintă cu roșii.
Faceți toppingul de brânză combinând maioneza sau iaurtul grecesc simplu, brânza cheddar și mozzarella.,
strat felii de roșii în partea de jos a coajă plăcintă pre-coapte. Tăiați busuiocul și ceapa verde și presărați-le peste roșii. Îndepărtați amestecul de brânză pe partea superioară a plăcintei și apoi este gata să se coace! Coaceți plăcinta de roșii timp de 30 de minute sau până când este ușor rumenită!
asigurați-vă că lăsați plăcinta să se răcească cel puțin 15-20 de minute înainte de a o tăia. Cu cât se odihnește mai mult, cu atât este bine configurat și va fi mai ușor de servit.,am constatat că plăcinta cu roșii este servită cel mai bine în stare proaspătă, dar puteți păstra resturile acoperite, în frigider.
ce fel de roșii ar trebui să folosesc pentru plăcinta de roșii?
pentru a face plăcintă cu roșii, vă recomand să folosiți roșii Rome. Roșiile Rome sunt o roșie mai fermă, care nu este la fel de suculentă și nu conține la fel de mult lichid ca alte roșii. Acest lucru este important, deoarece dacă roșiile dvs. conțin mult lichid, acestea pot provoca crusta dvs. să se înmoaie. Acestea fiind spuse, puteți avea succes făcând această rețetă cu orice tip de roșii de grădină.,
puteți îngheța plăcinta de roșii?
în timp ce înghețarea plăcintei de roșii este posibilă, ar trebui să vă descurajez să faceți acest lucru. Roșiile fac crusta umedă, iar toppingul de pe această rețetă conține maioneză, care nu îngheață bine. Cu toate acestea, puteți folosi o crustă de plăcintă înghețată pentru a face plăcintă cu roșii! Vedeți rețeta mea perfectă de crustă de plăcintă pentru sfaturi pentru înghețare și coacere oarbă (pre-coacere) crusta de plăcintă!
căutați mai multe rețete de roșii?, Ia în considerare încercarea de aceste tomate rețete pe bază de:
- de Rosii Busuioc Mozzarella Toasturi
- de Rosii Busuioc Paste de Pui
- – Cremă de Roșii și Spanac Supa de Tortellini
- Cum de a Face Conserve de Rosii
de asemenea, puteți URMAȚI-MĂ pe FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM și PINTEREST pentru mai multe retete minunate!
Tomate Pie
Instrucțiuni
-
Incalziti cuptorul la 350 grade F.,
-
Puneți roșiile într-o strecurătoare în chiuvetă într-un singur strat. Se presară cu sare și se lasă să se odihnească timp de 10 minute.
-
Folosiți un prosop de hârtie pentru pat-uscat roșiile și asigurați-vă că cele mai multe dintre excesul de suc este. (Nu doriți roșii umede (suculente) sau plăcinta dvs. va deveni umedă).,
-
Strat de felii de rosii, busuioc, ceapa si în pre-copt plăcintă cu coajă (vezi mesajul meu de mai sus in post despre cum am pregăti crusta plăcintă.) Se condimentează cu sare și piper.
-
Combina brânza rasă și maioneza sau iaurt grecesc împreună.
-
întindeți amestecul deasupra roșiilor și presărați parmezan deasupra.,
-
Bake for 30 minutes or until lightly browned. Allow to rest for at least 15 minutes before cutting and serving.
-
You might also like, Garden Vegetable Pie.