Acest Thai ananas fried rice este una dintre retetele mele preferate pentru zilele aglomerate! Este foarte ușor de făcut, sănătos și atât de delicios. În plus, este atât de colorat! Mâncarea acestui orez de ananas va fi ca și cum ai face o excursie în Thailanda!rețeta pentru acest orez prăjit cu ananas Thailandez îmi amintește atât de mult de ultima noastră călătorie în Thailanda și de zilele însorite la plajă!, A fost una dintre mesele mele preferate acolo și, desigur, a trebuit să-mi fac propria versiune de casă imediat ce m-am întors acasă.

De ce funcționează acest orez prăjit cu ananas Thailandez:

• ananasul oferă acest orez prăjit cu dulceață suculentă.
• pudra de Curry și sosul de soia adaugă aromă și spiciness.
• ardeiul roșu și morcovii îi conferă o crunch și o culoare frumoasă.
• ceapa verde și frunzele proaspete de cilantro îi oferă și mai multă aromă și prospețime.
• mazărea verde adaugă niște proteine frumoase.,
• orezul rămas nu numai că face mai ușoară această rețetă de orez prăjit cu ananas, dar, de asemenea, nu se strânge împreună ca orezul proaspăt gătit.

Acest Orez Ananas Este:

• vegan
• fără gluten dacă utilizați tamari în loc de sos de soia
• lumina și sănătos
• atât de delicios – mi place sa gust dulce și picant!
• super ușor de făcut
• gata în doar 15 minute.
• o parte mare sau chiar o masă întreagă doar de la sine.,nu aveți nevoie de ingrediente fanteziste sau greu de găsit pentru acest orez prăjit cu ananas. Ar trebui să puteți găsi totul în orice magazin alimentar obișnuit.,

  Ai nevoie de:

  • orez basmati (e mai bine cu orez fiert cu o zi înainte)
  • o ceapa
  • usturoi
  • morcovi
  • ardei gras
  • mazăre congelată
  • proaspete de ananas bucăți
  • caju
  • sos de soia
  • pudra de curry
  • ceapa verde
  • sare și piper negru
  • fulgi de ardei rosu
  • coriandru proaspăt

  Ca întotdeauna, puteți găsi rețeta completă pentru acest vegan orez prăjit și lista de ingrediente într-o separat, tipărit reteta chenarul de la sfârșitul acestui post.,

  

  cum se face orez prăjit cu ananas:

  pasul 1: Îmi place cel mai bine orezul prăjit cu ananas Thailandez cu orez rămas din ziua precedentă. Așa că gătiți orezul conform instrucțiunilor de pe ambalaj și păstrați-l într-un recipient etanș la aer în frigider până când îl utilizați.pasul 2: gătiți mazărea congelată timp de aproximativ 2-3 minute pe aragaz sau în cuptorul cu microunde.Pasul 3: tăiați ardeiul roșu și morcovii în dungi subțiri. Se toaca marunt ceapa si usturoiul.,

  

  pasul 4: într-o tigaie mare, încălziți uleiul și lăsați ceapa timp de aproximativ 3 minute.

  

  pasul 5: Apoi adăugați usturoiul, morcovii și ardeiul gras. Gatiti timp de 3 minute.

  

  pasul 6: Apoi amestecați orezul fiert și condimentați cu pudra de curry și sosul de soia.

  

  Pasul 7: Apoi, adăugați ananasul, mazărea, ceapa verde și caju. Se condimentează cu sare, piper negru și dacă se utilizează fulgi de piper roșu. Se amestecă până se combină bine.,

  

  Pasul 8: Serviți cu cilantro proaspăt și mai multă ceapă verde deasupra. Bucurați-vă!

  

  orez ananas prăjit Thailandez într-o coajă de ananas

  am avut acest lucru de atâtea ori în timpul nostru în Thailanda. De obicei, chiar la plajă și nu pe plăci, ci în cochilii de ananas.vrei să servești orezul tău de ananas într-o coajă de ananas ca mine? Este mai autentic în acest fel și nu arată super frumos?a face o coajă de ananas din ananas proaspăt este foarte ușor., Doar urmați acești trei pași simpli:

  

  pasul unu: folosind un cuțit ascuțit, tăiați aproximativ 1/3 dintr-un ananas proaspăt.

  

  pasul doi: faceți o tăietură în jurul marginii ananasului pentru a face vasul de ananas. Aveți grijă să nu tăiați fundul ananasului.

  

  pasul trei: tăiați ananasul în șase bucăți. Folosiți cu grijă o lingură pentru a îndepărta bucățile de ananas. Felicitări, ai un bol de ananas!,

  note de rețetă:

  • acest orez de ananas prăjit Thailandez este cel mai bun atunci când utilizați orez rămas din ziua precedentă. Spre deosebire de orezul proaspăt gătit, orezul rămas răcit nu se strânge împreună și nu devine moale atunci când este prăjit.
  • asigurați-vă că ananasul pe care îl utilizați pentru această rețetă este copt. Consultați acest articol care vă spune mai multe despre cum să aflați dacă un ananas este copt.
  • pentru o versiune fără gluten folosiți tamari în loc de sos de soia.
  • dacă doriți, puteți adăuga și niște proteine la acest orez prăjit cu ananas. Am văzut că uneori adaugă pui sau creveți în Thailanda., Sugestiile mele vegane sunt tofu prăjit sau tempeh.
  • pregătiți toate ingredientele înainte de a începe procesul de gătire propriu-zis. Orezul prăjit se reunește foarte repede, așa că nu veți avea prea mult timp pentru tocare odată ce ați început să gătiți.
  • dacă sunteți în căutarea unei versiuni mai sănătoase, puteți înlocui și orezul alb basmati cu orez brun. Aceasta ar fi, de asemenea, o alegere bună pentru persoanele care suferă de diabet, deoarece orezul brun are un indice glicemic mult mai bun.
  • această rețetă funcționează cel mai bine într-un wok sau într-o tigaie din fontă.,

  

  orez prăjit cu ananas Thailandez – Întrebări frecvente:

  puteți congela orezul prăjit cu ananas?

  Da, puteți îngheța orezul prăjit cu ananas. Nu va fi la fel de proaspăt, dar va fi în continuare bun. Cu toate acestea, nu înghețați cilantro și ceapa verde, deoarece nu vor îngheța bine.cel mai bine funcționează înghețarea orezului prăjit în pungi ziplock. Doar scoateți-l din congelator cu câteva ore înainte de a dori să-l mâncați și apoi reîncălziți-l pentru prânzuri și cină ușoare.întotdeauna cred că fresh este cel mai bun, dar dacă aveți o mulțime de resturi, aceasta este cu siguranță o opțiune!,

  ce face ananasul prăjit orez galben?

  am folosit pudra de curry pentru a da acestui orez prăjit de ananas culoarea galbenă.

  de unde provine orezul prăjit cu ananas?

  orezul prăjit este tipic bucătăriei thailandeze centrale. Orezul de ananas este una dintre numeroasele variante regionale populare.

  pot folosi ananas conservat în loc de ananas proaspăt?

  aș recomanda întotdeauna să folosiți ananas proaspăt pentru acest orez prăjit cu ananas. Fresh este doar cel mai bun!cu toate acestea, rețeta funcționează și cu bucăți de ananas conservate. Doar asigurați-vă că utilizați conserve de ananas fără zahăr suplimentar., În caz contrar, rețeta se va dovedi prea dulce.

  alte rețete asiatice vegane care v-ar putea plăcea:

  • rulouri de vară cu mango și mentă
  • bibimbap vegan
  • congee vegan cu tempeh
  • 50 rețete asiatice vegane (roundup)
  • pui cu unt vegan

  îmi place să aud de la voi!sper că vă place această rețetă de orez prăjit cu ananas Thailandez la fel de mult ca și noi aici.

  dacă încercați, mi-ar plăcea să știu ce credeți despre asta. Lasă-mi un comentariu și un rating de stele de mai jos. Comentariile tale fac într-adevăr ziua mea!,

  îți plac rețetele mele și vrei să vezi mai multe? Facebook, Instagram sau Pinterest!

  Sina – xx

  

  Thai Ananas Reteta de Orez Prajit (Vegan)

  Acest Thai ananas fried rice reteta este una din preferatele mele pentru zilele aglomerate! Super ușor, sănătos și atât de delicios. În plus, este atât de colorat!

  4.,ablespoon pudra de curry

• ▢ 1 cana de ananas, se taie în bucăți mici
• ▢ 2 cepe verzi, tăiate în inele
• ▢ sare, dupa gust
• ▢ piper negru, dupa gust
• ▢ fulgi de ardei rosu (optional)
• ▢ coriandru proaspăt (opțional)