o supă cremoasă și reconfortantă de tăiței de pui, care vă va menține confortabil toată noaptea. Această supă este atât de ușor de pus împreună și este întotdeauna un mare succes cu familia. Mâncare ușoară de confort pentru orice zi a săptămânii!
Cremoasa Supa de Pui cu Taitei
Credeți sau nu, aceasta este prima dată când am făcut-o vreodată cremoasa supa de pui cu taitei (pentru că întotdeauna mi-a plăcut versiunea originală prea mult), dar acum mi-am convertit!
de ce să-l aveți simplu când îl puteți avea cremos?, Cine știe de ce nu am făcut-o în acest fel înainte. Mă bucur că s-a schimbat!
nu ai crede cât de delicioasă este această supă! Este atât de consistent și reconfortant și va încălzi acele zile reci în cel mai scurt timp. Este atât de bine încât s-ar putea chiar să vrei să o faci o dată pe săptămână în această toamnă.
cum se face această supă cremoasă și delicioasă!
am creat această supă pentru a nu fi prea mult, adăugând 1/4 cană de unt și 1/3 cană de cremă (împărțiți-o între 5 porții), dar totuși este incredibil de cremoasă și nu prea bogată.,
face ca tăița tradițională de pui să pară plictisitoare. Da, supa tradițională de tăiței de pui va avea în continuare locul ei, dar de cele mai multe ori aceasta este cea pe care o voi dori să o fac. Familia mea a iubit-o, inclusiv copiii! Succes :).
a face această supă în avans?
această supă nu va îngheța bine, deoarece conține lactate care tinde să se împartă și să se coaguleze atunci când sunt congelate, dar puteți pregăti acest lucru în avans și păstrați-l la frigider.,sfaturi importante de reținut atunci când faceți această supă în avans sunt să nu adăugați fidea până când nu o serviți. Dacă le adăugați la supă înainte de a servi tăiței se va umfla și va deveni moale.
Mai Reconfortant Supe Pentru a Încerca;
- Instant Oală Cremoasa Supa de Cartofi
- Prăjită Supa de Rosii Busuioc
- Cremoasa de Pui și Orez Sălbatic Supa
- Aragaz Lent Supa de Pui cu Taitei
Urmați de Gătit Clasic
supă cremoasă de tăiței de pui
Ready in: 45 minutes
Ingredients
- 2 cups dry medium egg noodles
- 1 lb boneless skinless chicken breasts*
- 1 1/2 Tbsp olive oil
- 1 1/2 cups chopped yellow onion (1 medium)
- 1 1/3 cups chopped carrots (3 carrots)
- 1 1/3 cups chopped celery (3 stalks)
- 3 cloves garlic , minced
- 2 (14.,frunze de dafin
- Sare si piper negru proaspat macinat , dupa gust
- 1/4 ceasca de unt
- 1/4 ceasca + 2 Linguri de toate-scop făină
- 2 1/2 cani de lapte (eu am folosit 1%)
- 1/3 ceasca smantana
Instrucțiuni
-
Prepara taiteii conform indicatiilor listate pe pachet (rețineți că vrei taitei pentru a termina cam în același timp când supa este aproape terminat de gătit) și de scurgere.,
-
într-un vas mare, încălziți 1 1/2 lingură de ulei de măsline la foc mediu. Adăugați ceapa, morcovul și țelina și lăsați până la licitație, aproximativ 3 – 4 minute, apoi adăugați usturoiul și lăsați 1 minut mai mult.
-
se adaugă bulion de pui, pătrunjel, frunze de dafin și se condimentează cu sare și piper după gust. Adăugați sânii de pui și aduceți supa la fierbere la foc mediu-mare.,
-
se Reduce focul la mediu, se acoperă cu capac și se lasă supa să se fierbe până când puiul a fiert prin, aproximativ 10 – 15 minute (se fierbe timp va varia în funcție de grosimea de piept de pui). Scoateți puiul și lăsați să se odihnească timp de 5 minute, apoi rupeți în bucăți mici de dimensiuni ale mușcăturii.
-
se topește untul într-o cratiță medie la foc mediu, se adaugă făina și se gătește, amestecând constant, 1 1/2 minute., În timp ce bateți încet, adăugați lapte și bateți puternic pentru a netezi bulgări (va fi nevoie de multă whisking pentru a netezi, deoarece acesta este un raport mai ușor roux – mai mic de unt la făină).
-
se amestecă în cremă și se aduce amestecul la fierbere, amestecând constant. Se toarnă amestecul de lapte în amestecul de supă și se întoarce puiul în supă împreună cu fidea gătită și se amestecă. Serviți cald cu pâine proaspătă sau biscuiți, dacă doriți.
-
*dacă utilizați sânii mai groși, feliați în jumătate prin grosimea sânilor, astfel încât să gătească mai repede și mai uniform.,
-
Reteta Sursa: Gătit Clasic
Note
a Face Această Supă În Avans?
- această supă nu va îngheța bine, deoarece conține lactate care tinde să se împartă și să se coaguleze atunci când sunt congelate, dar puteți pregăti acest lucru în avans și păstrați-l la frigider.
- sfaturi importante de reținut atunci când faceți această supă în avans sunt să nu adăugați fidea până când nu o serviți. Dacă le adăugați la supă înainte de a servi tăiței se va umfla și va deveni moale.,ul>