Istoricii știu că turcia și porumb au fost parte din prima de ziua Recunoștinței, când Wampanoag popoare comună o recoltă masă cu pelerinii din Plymouth plantație în Massachusetts. Și practicile agricole tradiționale Native americane ne spun că squash și fasole probabil au făcut parte din acea cină din 1621., cu secole înainte ca europenii să ajungă în America de Nord, mulți americani nativi au crescut aceste alimente împreună într-un singur complot, împreună cu floarea-soarelui mai puțin familiară. Ei au numit surorile plantelor pentru a reflecta modul în care au prosperat atunci când au fost cultivate împreună.astăzi, trei sferturi dintre nativii americani trăiesc în afara rezervațiilor, în principal în zonele urbane. Și la nivel național, multe comunități Native americane nu au acces la alimente sănătoase., Ca un savant al studiilor indigene concentrându-se pe relațiile Native cu pământul, am început să mă întreb de ce practicile agricole Native au scăzut și ce beneficii ar putea apărea din aducerea lor înapoi. pentru a răspunde la aceste întrebări, lucrez cu agronomul Marshall McDaniel, horticultorul Ajay Nair, nutriționistul Donna Winham și proiectele native de grădinărit din Iowa, Nebraska, Wisconsin și Minnesota., Proiectul nostru de cercetare, „reunirea celor trei surori”, explorează ce înseamnă să fii un îngrijitor responsabil al terenului din perspectiva popoarelor care au echilibrat producția agricolă cu durabilitatea de sute de ani. din punct de vedere istoric, indigenii din întreaga Americă au crescut soiuri de plante indigene specifice condițiilor de creștere din patria lor. Au selectat semințe pentru multe trăsături diferite, cum ar fi aroma, textura și culoarea., cultivatorii autohtoni știau că plantarea porumbului, a fasolei, a squash-ului și a floarea-soarelui împreună a produs beneficii reciproce. Tulpinile de porumb au creat un spalier pentru ca fasolea să urce, iar vița de vie a fasolei a asigurat porumbul în vânturi puternice. De asemenea, au observat cu siguranță că plantele de porumb și fasole care cresc împreună au avut tendința de a fi mai sănătoase decât atunci când au fost crescute separat. Astăzi știm motivul: bacteriile care trăiesc pe rădăcinile plantelor de fasole trag azotul – un nutrient esențial al plantelor-din aer și îl transformă într-o formă pe care atât fasolea, cât și porumbul o pot folosi.,plantele de Squash au contribuit prin umbrirea solului cu frunzele lor largi, împiedicând creșterea buruienilor și reținerea apei în sol. Soiurile de squash de patrimoniu aveau, de asemenea, spini care descurajau cerbii și ratonii să viziteze grădina pentru o gustare. Și floarea-soarelui plantată în jurul marginilor grădinii a creat un gard natural, protejând alte plante de vânt și animale și atrăgând polenizatori.

interplantarea acestor surori agricole a produs recolte bogate care au susținut comunități Native mari și au stimulat economii comerciale fructuoase., Primii europeni care au ajuns în America au fost șocați de culturile alimentare abundente pe care le-au găsit. Cercetarea mea explorează modul în care, acum 200 de ani, agricultorii americani nativi din jurul Marilor Lacuri și de-a lungul râurilor Missouri și Red rivers hrăneau comercianții de blană cu produsele lor vegetale diverse.pe măsură ce Euro-americanii s-au stabilit permanent pe cele mai fertile terenuri din America de Nord și au achiziționat semințe pe care cultivatorii autohtoni le-au crescut cu atenție, au impus politici care au făcut imposibilă practicile agricole autohtone., În 1830 președintele Andrew Jackson a semnat Actul de îndepărtare Indian, care a făcut oficial politica SUA pentru a forța popoarele indigene din locațiile lor de origine, împingându-le pe terenuri subpar. în rezervații, oficialii guvernului american au descurajat Femeile Native să cultive ceva mai mare decât parcelele mici de grădină și au presat bărbații nativi să practice monocultura în stil Euro-American. Politicile de alocare au atribuit parcele mici familiilor nucleare, limitând în continuare accesul americanilor nativi la pământ și împiedicându-i să folosească practicile agricole comunale., copiii nativi au fost forțați să frecventeze internatele, unde nu au avut ocazia să învețe tehnici agricole Native sau conservarea și prepararea alimentelor indigene. În schimb, au fost forțați să mănânce alimente occidentale, întorcându-și Palatele departe de preferințele lor tradiționale. Luate împreună, aceste politici aproape complet eradicată trei surori agricultură de la comunitățile Indigene din Midwest prin anii 1930.

Revigorarea Nativ agricultură

Azi, oamenii Indigene de peste tot din SUA sunt de lucru cu sârguință pentru a revendica Indigene soiuri de porumb, fasole, dovleac, floarea-soarelui și alte culturi. Acest efort este important din mai multe motive. îmbunătățirea accesului oamenilor nativi la alimente sănătoase, adecvate din punct de vedere cultural va ajuta la scăderea ratelor de diabet și obezitate, care afectează nativii americani la rate disproporționat de mari., Împărtășirea cunoștințelor tradiționale despre agricultură este o modalitate pentru bătrâni de a transmite informații culturale generațiilor mai tinere. Tehnicile indigene de creștere protejează, de asemenea, terenurile pe care națiunile Native le locuiesc acum și pot beneficia potențial de ecosistemele mai largi din jurul lor. dar comunitățile Native adesea nu au acces la resurse, cum ar fi echipamente agricole, testarea solului, îngrășăminte și tehnici de prevenire a dăunătorilor. Aceasta este ceea ce a inspirat proiectul de grădinărit Three Sisters al Universității de stat din Iowa., Lucrăm în colaborare cu Nativ fermieri la Tsyunhehkw, o comunitate agricultură program, și Ohelaku Cultivatorilor de Porumb Co-Op pe Oneida rezervare în Wisconsin; Nebraska Indian Facultate, care servește la Omaha și Santee Sioux din Nebraska; și Visul Sălbatice de Sănătate, o organizație non-profit care lucrează pentru reconectarea comunitatea Nativ American, în Minneapolis-St. Paul, Minnesota, cu tradiționale de plante Native și lor culinare, medicinale și spirituale folosește.cultivăm trei parcele de cercetare surori la ferma de Horticultură a ISU și în fiecare dintre aceste comunități., Proiectul nostru desfășoară, de asemenea, ateliere pe teme de interes pentru grădinarii autohtoni, încurajează testarea sănătății solului local și crește semințe rare pentru a le rematria sau a le readuce în comunitățile lor de origine.sistemele agricole industriale monocropping care produc o mare parte din aprovizionarea cu alimente din SUA dăunează mediului, comunităților rurale și sănătății și siguranței umane în multe feluri. Prin cultivarea porumbului, a fasolei și a squash-ului în parcele de cercetare, ajutăm la cuantificarea beneficiilor intercropării atât a plantelor, cât și a solului., prin documentarea ofertelor nutriționale limitate la magazinele alimentare de rezervare, demonstrăm nevoia de grădini indigene în comunitățile Native. Prin intervievarea cultivatorilor nativi și a bătrânilor cu cunoștințe despre foodways, iluminăm modul în care vindecarea practicilor indigene de grădinărit poate fi pentru comunitățile și oamenii nativi – trupurile, mințile și spiritele lor.,

colaboratorii noștri nativi beneficiază de proiect prin rematrierea semințelor rare cultivate în parcele ISU, ateliere pe teme pe care le selectează și noile relații pe care le construiesc cu grădinarii autohtoni din Midwest. În calitate de cercetători, învățăm despre ce înseamnă să lucrăm în colaborare și să desfășurăm cercetări care respectă protocoalele pe care le valorează colaboratorii noștri nativi, cum ar fi tratarea semințelor, plantelor și solului într-o manieră adecvată din punct de vedere cultural. Ascultând cu umilință, lucrăm pentru a construi o rețea în care să putem învăța cu toții unii de la alții.