pui-și-legume mână plăcinte

locul 3 1/2 cani faina, 1 1/2 lingurite de sare, și praf de copt într-un procesor de alimente; puls până la combinate. Se amestecă împreună 10 linguri de apă rece cu gheață și 2/3 cană de ulei. Cu procesorul pornit, turnați încet amestecul de apă și ulei prin jgheabul alimentar, procesând până când aluatul este fărâmițat. Întoarceți aluatul pe o suprafață ușor înmuiată. Frământați 1 minut. Apăsați pe un disc de 5 inch; înfășurați în folie de plastic și răciți 30 de minute.Preîncălziți cuptorul la 400°F. Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie mare antiaderentă peste medie-înaltă., Adăugați pui; gatiti, amestecand des, pana nu mai roz, aproximativ 5 minute. Puneți picăturile de pui și tigaie într-un bol.fără a șterge tigaia, încălziți restul de 1 lingură de ulei peste mediu-mare; adăugați vârfuri de haricoturi, morcov, cimbru și usturoi; acoperiți și gătiți, amestecând ocazional, timp de 5 minute sau până când este fraged. Adăugați puiul și picăturile înapoi în tigaie; amestecați mazărea. Se presară cu restul de 2 linguri de făină; se amestecă pentru a acoperi. Adăugați ciorba de pui și dați la fiert; gătiți timp de 3 până la 4 minute sau până la îngroșare. Ori în pătrunjel, piper, și restul de 1 1/2 lingurite de sare.,Bateti impreuna ou si 1 lingurita de apa intr-un bol mic. Scoateți aluatul din frigider; lăsați să stea 5 minute. Împărțiți aluatul în 12 porții egale (aproximativ 2 uncii fiecare), modelând fiecare într-o bilă. Rotiți fiecare bilă într-un cerc de 6 inci pe o suprafață ușor înmuiată. Lingura 1/3 cana amestec de pui pe centrul fiecărui cerc. Ungeți marginile cercurilor de aluat cu spălarea ouălor; pliați aluatul peste umplutură pentru a forma jumătăți de lună. Apăsați marginile împreună pentru a sigila. Ungeți amestecul de ou rămas peste vârfurile de plăcinte și scorați vârfurile pentru a vă ventila sau urmați instrucțiunile de congelare., Aliniați o foaie de copt cu hârtie pergament; înveliți ușor hârtia cu spray de gătit. Puneți plăcintele pe tigaia pregătită.coaceți la 400 ° F timp de 22 până la 25 de minute sau până când crusta este ușor rumenită. Sus cu patrunjel suplimentar, dacă se dorește.

cum să:

congela: congela pe o foaie de copt timp de 12 ore sau până la solid. Transferați într-o pungă de congelator din plastic ziplock; înghețați până la 6 luni.

dezgheț: nu este necesar! Coaceți direct din congelat.coaceți: puneți plăcintele congelate pe o foaie de copt căptușită cu hârtie pergament. Perie cu spălare de ou; scor., Coaceți la 450°F timp de 22 până la 25 de minute sau până când crusta este ușor rumenită. Sus cu patrunjel suplimentar, dacă se dorește.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *