dacă, la fel ca mine, supraîncărcați din când în când dulapul de bucătărie cu ceai, ați putea dori să știți răspunsul la întrebarea ” ceaiul poate merge prost?’. Atunci când aveți mai multe tipuri de ceai în dulapul dvs., este posibil să uitați pur și simplu de unul sau două dintre ele și vor rămâne nemâncate timp de câteva luni sau chiar mai mult. Va merge prost acest ceai? În 999 din 1000 de cazuri nu va fi. ceaiul poate merge rău destul de repede când nu este complet uscat, dar altfel, va rămâne bine., Să trecem prin cele mai importante informații despre depozitarea ceaiului.după cum probabil știți, ceaiul trebuie depozitat într-un loc uscat. După deschiderea ambalajului (dacă ați ales pungi de ceai), se recomandă păstrarea pungilor de ceai într-un recipient etanș. Dacă ați cumpărat ceai din frunze libere într-o pungă de hârtie, transferul acestuia într-un astfel de recipient este o idee bună. De ce să-l păstrați într-un container etanș pe care îl întrebați? Este destul de simplu – ceaiul își păstrează aroma mai bine atunci când nu este expus la mult aer proaspăt., Dacă veți folosi tot ceaiul în câteva săptămâni, probabil că nu va face nicio diferență.
(de credit: Giuseppe Bognanni)
Ceai ar trebui să fie depozitate departe de lumina, asa ca daca recipientul care îl utilizați este unul de sticlă (sau orice alt care lasă lumina să pătrundă), pune-l într-o închisă cuboard sau orice alt loc unde este drumul de lumină.
ceaiul își pierde aroma în timp?
răspunsul scurt este: da, da. Ceaiul își pierde gustul în timp și după o anumită perioadă de timp va gusta învechit., Timpul necesar depinde de ceaiul în sine. Dar lucrul pe care trebuie să-l amintiți este că durează destul de mult timp înainte să se întâmple. Desigur, puteți găsi o dată pe fiecare pachet de ceai, dar asta e doar o estimare de la o companie care profită de la tine de cumpărare un alt pachet. Este destul de evident că ar dori să cumpărați acel pachet nou în loc să îl terminați pe cel vechi. Dacă aveți ceai care a fost păstrat în dulap de foarte mult timp, dați-i o lovitură și preparați-l. Dacă va gusta de fapt învechit, nu se va întâmpla nimic rău, cu excepția faptului că veți dori să îl aruncați., Dacă va fi bine, este minunat!