Din cauza oxidării (aka, de fiecare dată când răsuciți capacul și permiteți aerului să se strecoare), ACV-ul dvs. ar putea fi predispus la o anumită separare, tulbure și posibilă sedimentare care se așază în partea de jos. Mai ales dacă a stat pe un raft de ceva timp, oxigenul poate afecta unii dintre conservanții acide din oțet., Dar, după cum remarcă Knudsen, „acestea sunt doar schimbări estetice, deci este complet sigur să continuăm să folosim oțetul de cidru de mere.indiferent dacă adăugați ACV la smoothie-ul dvs. sau creați o clătire de păr DIY, nu vă alarmați de orice neclaritate sau reziduuri din sticlă: sigur, s-ar putea să arate puțin diferit de când l-ați scos pentru prima dată de pe raftul magazinului alimentar, dar funcționează practic la fel., Așadar, permiteți—ne să subliniem: doar pentru că ACV-ul dvs. ar putea părea puțin neclar, nu înseamnă că își pierde puterea-totuși doriți să diluați soluția, mai ales înainte de a o aplica pe piele, deoarece oțetul singur poate provoca iritații.

Chiar dacă eficacitatea nu se schimbă, există o precizare aici: Melissa Mitri, M. S., RDN, dietetician inregistrat si fondator al Melissa Mitri Nutrition SRL, explică faptul că aceste mici schimbări în acid conservanți pot face ACV gust un pic mai acid. „Nu există riscul de a-l consuma, dar poate modifica gustul rețetelor tale”, spune ea., Ați făcut vreodată un pansament pentru salată ACV care a gustat puțin prea oțet, chiar dacă ați stăpânit raportul cu luni înainte? Este, probabil, din cauza acestor schimbări ușoare în calitate. Asta nu înseamnă că este neapărat „rău”, în sine, dar dacă descoperiți că nu vă place ușoară schimbare a gustului, nu ezitați să aruncați sticla.