există un recipient pe jumătate deschis de brânză cremă Philadelphia în frigider. Este deschis deja de câteva zile și începeți să vă întrebați: brânza cremă merge rău?

nu sunteți sigur dacă veți putea folosi restul înainte de a merge prost. Te-ai gândit să-l îngheți, dar ai auzit că înghețarea acestui produs lactat nu funcționează atât de bine.în acest moment, nu sunteți sigur ce să faceți și cât timp puteți păstra brânza în frigider înainte de a merge prost.,

Sau poate v-ați cumpărat niște cremă de brânză pentru copt. Din păcate, weekendul trecut ai fost destul de ocupat și nu ai găsit timp pentru a coace acel cheesecake. Acum se apropie de data de vânzare și vă întrebați dacă îl puteți folosi în continuare.dacă oricare dintre aceste întrebări sună familiar, acest articol este pentru dvs. În ea, trecem prin depozitare, termen de valabilitate și merge rău de brânză cremă. Dacă sunteți interesat, citiți mai departe.,

Cum de a Stoca Crema de Branza

Ca și alte produse lactate, cum sunt lapte sau iaurt, ar trebui să magazin crema de brânză în frigider.după ce deschideți pachetul, asigurați-vă că este bine acoperit atunci când nu este utilizat. Dacă ambalajul original nu este resigilabil, luați în considerare introducerea acestuia într-o pungă de congelare pentru o protecție suplimentară împotriva contaminării microbiene. Sau transferați resturile într-un recipient etanș.,dacă nu aveți nici unul la îndemână, luați folie de plastic sau aluminiu și o bandă de cauciuc și transformați-le într-un sigiliu improvizat.dacă utilizați brânză cremă ca răspândire, așa cum fac mulți oameni, de exemplu, cu brânză cremă Philadelphia, nu uitați să practicați igiena alimentară adecvată.asta înseamnă că folosiți întotdeauna tacâmuri curate atunci când scoateți brânza și nu faceți niciodată baie dublă. Știu că este mult mai convenabil să folosiți un singur cuțit de unt pentru tot, dar nu este o idee bună. Mai ales pentru produsele lactate, care nu durează atât de mult și se strică ușor.,

Poți Congela Crema de Branza

atunci Când vine vorba de congelare crema de branza, opiniile sunt împărțite. Unii spun că îngheață bine, alții sfătuiesc împotriva ei. Cel mai bun răspuns cu care pot veni Este: depinde.ceea ce este sigur este că aproape toate tipurile de brânză cremă se separă și devin fărâmițate după ce au fost înghețate și dezghețate. Puteți să-l amestecați cu o lingură sau să treceți printr-un blender, dar textura nu va fi la fel.,ceea ce este important este că schimbarea consistenței nu contează atât de mult în unele rețete. Asta înseamnă că brânza cremă înghețată și dezghețată ar trebui să funcționeze destul de bine în rețete în care este amestecată cu alte ingrediente, dar probabil nu va fi atât de gustoasă atunci când este folosită ca răspândire sandwich.de asemenea, modul în care acest produs lactat se dovedește după decongelare depinde de calitatea, consistența inițială și ingredientele sale.

atunci Când vine vorba de cum ar trebui să meargă despre înghețarea crema de branza, există o serie de opțiuni. Dacă pachetul este nedeschis, de obicei îl puteți arunca în congelator.dacă este deschis, trebuie să protejați brânza de aerul rece. Puteți face acest lucru fie înfășurându-l cu folie de aluminiu, fie punând recipientul într-o pungă de congelator.,dacă de obicei aveți nevoie doar de o cantitate mică de brânză cremă, puteți îngheța într-o tavă cu cuburi de gheață. Dacă cuburile sunt prea mici, apucați în schimb un cositor de brioșă.

Cât Timp se Face Crema de Branza Trecută

Crema de branza, de obicei, vine cu o vinde sau de a se folosi până la data de pe eticheta. Ca de obicei, vă puteți aștepta ca produsul să dureze după această dată.,deoarece multe brânzeturi cremă au niște conservanți sau stabilizatori, acestea pot dura până la 3 până la 4 săptămâni după data de pe etichetă.vă rugăm să rețineți că produsele lactate nu sunt cunoscute pentru longevitatea și predictibilitatea lor atunci când vine vorba de termenul de valabilitate. Asta înseamnă că brânza cremă poate merge la fel de bine cu o săptămână după data de pe etichetă sau chiar cu o săptămână înainte de această dată.astfel de situații se întâmplă destul de des dacă produsul a fost manevrat greșit înainte de a-și găsi drumul pe rafturi.,odată ce deschideți pachetul, ar trebui să-l terminați într-o săptămână pentru cea mai bună calitate, poate câteva zile mai mult.

	Frigider
Crema de branza (nedeschise)	Vinde-de + 3 – 4 săptămâni
Crema de branza (deschis)	7 – 10 zile.

vă Rugăm să rețineți că perioadele de mai sus sunt estimative și pentru cea mai bună calitate.,

Cum să Spun, Dacă Crema de Branza Este Rău

semnele care indica faptul că crema de branza este rasfatata includ:

• modificări Notabile în aparență. Dacă găsiți semne de mucegai, există specificații gălbui sau verzui, sau devine subțire în partea de sus, aruncați-l. La fel dacă se usucă și nu mai este cremoasă.
• mirosul este oprit. Testul sniff este foarte util aici., Dacă brânza cremă dezvoltă un miros” amuzant”, oprit sau acru, aruncați-l.
• gust acru. De obicei, dacă brânza cremă arată și miroase bine, gustul ei este bine, dar merită întotdeauna să verificați dublu înainte de a o răspândi pe o grămadă de felii de pâine.dacă atât mirosul, cât și aspectul sunt în regulă, degustarea produsului are sens perfect. Mâncarea unei cantități mici de brânză cremă, chiar dacă începe deja să meargă rău, nu te va ucide, așa că nu-ți face griji.dacă există un lichid deasupra brânzei cremă, este un efect de separare și este inofensiv (vezi fotografia de mai jos).,