Partajarea este grijuliu !

îmi place un bun sos de smântână paste. Este mâncare de confort la cele mai bune. Cald, plin de umplutură și consistent, un sos de cremă stabilește scena unei cine robuste de paste. Dacă ești ca mine, o să-ți placă sosul ăsta cu cremă de Marsala.dacă ați avut vreodată Marsala de pui știți că gustul bogat în sos. Este cu adevărat diferit de orice altceva și, de obicei, se combină cu ciuperci și paste făinoase., Am fost întotdeauna un fan al aromei Marsala, dar nu vreau întotdeauna să gătesc o cină grea de pui. Vezi tu, de cele mai multe ori sunt complet bine cu mese fără carne. Așa că am vrut să iau toate acele arome bogate și să creez o pastă cu sos de cremă Marsala fără carne.

Acum, un lucru foarte special despre acest Marsala sos de smântână este că s-a aruncat cu mazăre și crocante ciuperci prajite. Așa este, ciuperci prăjite crocante. Am vorbit despre asta înainte, dar este atât de important să acordați atenție texturilor din farfurie., Când am creat acest sos de cremă Marsala, am vrut un pic de crunch, ceva care să adauge textura și adâncimea unui vas altfel umplut cu tăiței. Aceste ciuperci prăjite crocante, de băiat fac ei truc. De asemenea, de fiecare dată când mă duc să tastez ciuperci prăjite crocante, aproape că tastez ceapă prăjită crocantă. Poate că trebuie să fac ceapă prăjită crocantă.

există un substitut pentru vinul Marsala?

deci, cred că înainte de a ne îmbarca într-un sos de cremă Marsala ar trebui să vorbim probabil despre ce este vinul Marsala., Deci, haideți să scoatem acest lucru din drum în cazul în care vă întrebați: nu există nici un substitut pentru vinul Marsala. Cele mai multe ingrediente într-o oarecare măsură au un înlocuitor. Dar când vine vorba de Marsala, aroma este atât de unică și specifică, încât nu poate fi înlocuită cu nimic altceva. Dacă citiți acest lucru și sperați să faceți acest lucru în seara asta, dar nu aveți vinul Marsala, salvați această pagină, mergeți la magazin și cumpărați vinul, apoi faceți acest lucru.

acum, că ne-am luat acea parte din drum, vinul Marsala este diferit de vinul tipic și nu ceva ce doriți să toarne un pahar mare ole de și sorbi-l., Dar, are un gust incredibil în gătit. Aromele sunt robuste, bogate și ușor pământești. Este un maro închis și adaugă o adâncime de culoare la feluri de mâncare.

de unde să cumpărați vinul

există două locuri în care puteți cumpăra Marsala, bine tehnic, există un singur loc în care ar trebui să îl cumpărați. Deci, în magazin alimentar, de obicei, în jos pe culoar cu uleiuri și oțeturi va exista o zonă pentru gătit vinuri, una dintre fiind Marsala. Sau puteți merge la magazinul de băuturi de unde cumpărați vin și îl veți găsi și acolo. Versiunea magazin alimentar și versiunea magazin de băuturi alcoolice sunt foarte diferite., Nu sunt deloc același lucru. După părerea mea, trebuie să cumperi lucrurile adevărate de la un magazin de băuturi. Acesta este adevăratul vin Marsala și cel pe care ar trebui să-l folosiți pentru gătit. Există Marsala uscată și Marsala dulce, pentru gătit căutați versiunea uscată și pregătiți-vă să faceți acest sos de cremă Marsala!

Cel mai bun musca aici treceau furculita cu taitei, scooping mazăre de-a lungul drum, apoi finisare de unele crocante ciuperci prajite. Atât de multă adâncime de aromă: caldă, bogată, robustă., Mazărea adaugă o explozie vibrantă de culoare într-un vas altfel bej. Nu am menționat încă acest lucru, dar probabil ar fi trebuit, acest lucru este, de asemenea, foarte ușor de făcut! Prajiti ciupercile, gatiti pastele, iar sosul de crema Marsala se reuneste in cel mai scurt timp. Aruncați cu mazăre gătită și … cină!,

s-ar putea dori, de asemenea:
Cremos de Pesto Paste
Cremos Curry Paste

Print