Q: există vreo modalitate de a păstra căpșunile proaspete mai mult timp? – Becky Peek, Burke, Va.

A: da! Trucul este de a păstra fructe de padure rece și uscat, astfel încât acestea nu vor mucegai. Pe termen scurt: aranjați fructele de pădure (fără spălarea sau îndepărtarea tulpinilor) pe o tavă căptușită cu prosop de hârtie și acoperiți cu folie de plastic; apoi refrigerați., Înainte de a mânca sau de a le folosi, spălați boabele sub apă rece și apoi îndepărtați tulpinile.sau, pentru a profita de sezonul de vârf (între aprilie și iunie) și înghețați căpșunile pentru smoothie-uri, prăjituri scurte și cereale. Pentru a face acest lucru, așezați fructele întregi clătite, uscate și tulpini, tăiate în jos, pe o foaie de biscuiți căptușită cu hârtie pergament; înghețați, neacoperit, timp de șase ore. Apoi transferați într-o pungă de congelator. Le puteți păstra în congelator timp de până la trei luni.

întrebări mai frecvente răspuns:
• puteți folosi în continuare brânză mucegăită?
* cartofii verzi sunt în siguranță?,
* trebuie să spălați puiul înainte de a-l găti?Susan Westmoreland este directorul bucătăriei de testare a bunelor menaj.

spuneți-ne: aveți o întrebare de gătit pentru Susan?acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Puteți găsi mai multe informații despre acest conținut și conținut similar la piano.io