există și alte combinații de condimente care funcționează și ca înlocuitori de cardamom. O alternativă este să folosiți scorțișoara cu nucșoară în aceleași proporții ca și cu cuișoarele (prin Spruce Eats), ceea ce va duce la o combinație care va funcționa cel mai bine în deserturile coapte. Ghimbirul funcționează și în locul cuișoarelor. Din nou, folosiți o jumătate de linguriță de ghimbir și scorțișoară pentru a crea o aromă echivalentă cea mai bună folosită pentru orez și carne., Dacă scorțișoara nu este o opțiune, combinați cuișoarele și nucșoara, menținând aceeași proporție de jumătate de linguriță din fiecare la o linguriță de cardamom. Această combinație este cea mai bună pentru orez și carne.dacă condimentele de coacere nu sunt o opțiune, o altă alternativă este chimenul și coriandrul. Pentru această combinație, utilizați o jumătate de linguriță de chimen cu o linguriță de coriandru pentru a obține aroma echivalentă a unei lingurițe de cardamom. Acest combo este un pic mai puternic, și tinde să funcționeze cel mai bine în curry și preparate din carne.,niciunul dintre înlocuitori nu va oferi exact același gust, dar veți putea să vă completați felul de mâncare fără a sacrifica aroma generală a cardamomului.