Haupia este o budincă de nucă de cocos care a servit pentru desert în Hawaii. Este de obicei mâncat în timpul unui luau.

soțul meu și cu mine am sărbătorit recent o altă aniversare a nunții. Pentru că suntem astfel de fani ai Insulelor Hawaii, am promis că vom sărbători fiecare aniversare cu ceva hawaian. Anul acesta a fost însă o excepție. Tatăl meu a fost în oraș și ne-am dus la un restaurant friptură. De asemenea, am făcut cheesecake de caramel la cererea fiicei mele.,după ce tatăl meu a plecat să se întoarcă în Taiwan, am simțit nevoia de a face ceva hawaian. Mintea mea s-a dus imediat la haupia, care este o budincă de nucă de cocos Hawaiană. Ne-a plăcut să mâncăm acest lucru în ultimele călătorii în Hawaii și mai ales ne-a plăcut după o farfurie frumoasă de Lau lau (carne de porc aburită învelită în frunze de ti).

deși am făcut Haupia Hawaiiană înainte, nu am făcut-o simplu. De obicei, fac un strat de haupia de ciocolată, deoarece iubesc ciocolata.,un truc în acest sens este să vă asigurați că gătiți haupia, astfel încât să fie o consistență groasă de budincă. În caz contrar, poate fi curgător și nu se va seta. Mi-a plăcut cât de ușor a fost să fac această Haupia Hawaiană. A durat aproximativ 10 minute pe aragaz, apoi l-am lăsat să se răcească câteva ore. Floare la ureche.această haupia ar merge bine cu niște grătar de porc tras, salată de macaroane și niște creveți la grătar. Este un desert frumos, ușor, care este foarte revigorant. Desigur, nu ezitați să se bucure de ea cu orice antreu iti place!,