a Nu se confunda cu Ginataang munggo.Ginisang munggo este o supă de fasole filipineză savuroasă. Se face cu fasole mung, usturoi, roșii, ceapă, diverse legume și patis (sos de pește). Este gătit cu carne de porc, tinapa (pește afumat), daing (pește uscat) sau alte fructe de mare și carne. De asemenea, este de obicei garnisit cu chicharon. Numele înseamnă „sauteed Mung bean”, deși vasul se termină prin a fi o supă., Numele se referă la prima etapă a procesului de gătire în care condimentele și ingredientele secundare sunt sotate înainte de apă și se adaugă fasolea mung.,br>
Sigur
Locul de origine
Creat de
temperatura de Servire
ingrediente
Variații
Principalul fel de mâncare
Filipine
Filipine preparate din bucătăria
hot
Mung fasole , usturoi, ceapa, rosii, sos de pește, carne, fructe de mare
Ginisang monggo sa gata
O variantă de mâncare include lapte de nucă de cocos și este cunoscut sub numele de ginisang munggo sa gata., Nu trebuie confundat cu ginataang munggo, care este un desert preparat din orez lipicios și fasole mung.