Aceste Friptura la Gratar Sfaturi sunt marinate în cel mai dulce și sos de cimbru! Este o cină ușoară care este perfectă pentru lunile calde de vară.,

Timp Total: 50 minute

Aceste Friptura la Gratar Sfaturi sunt marinate în cel mai dulce și sos de cimbru, rezultă în carne aromat, care este arsă la exterior, încă de licitație și suculent în interior. Pregătiți vârfurile de friptură pe un grătar în aer liber sau pe o tigaie interioară pentru o rețetă rapidă și ușoară de cină!,

Delicioase gros tăiat friptura la gratar sfaturi sunt cu adevărat un clasic de masă de vară! Nimic nu-i face pe băieții mei mai fericiți în această perioadă a anului decât niște carne roșie afumată și carbonizată. Fie că este vorba de burgeri, fripturi de benzi din New York sau de aceste sfaturi marinate, un lucru este sigur: toți bărbații din casa mea își vor devora cina!

ce fel de carne este sfaturi friptură?,

nu există o definiție tehnică a „vârfurilor de friptură” în conformitate cu glosarul USDA, astfel încât carnea poate fi într-adevăr garnituri din orice altă bucată de carne de vită. De obicei, sfaturile de friptură provin din două părți ale vacii. Un fel vine de la reduceri de licitație, scumpe în mijlocul vacii, cum ar fi muschiulet. În timp ce acestea sunt o tăietură superioară, ele nu sunt ceea ce găsiți de obicei etichetate ca „sfaturi de friptură” în magazinul alimentar. Mai des, adevăratele sfaturi de friptură provin de la diverși mușchi din mușchi și rotunde și costă aproximativ 5 dolari pe kilogram., Cel mai adesea, veți găsi această tăietură etichetată ca „sfaturi de friptură” sau „sfaturi de mușchi”, care este un singur mușchi pe care măcelarii îl numesc carne de clapă.

Cum tenderize carne de vită?

chiar dacă nu utilizați vârfuri de mușchi super-fragede, vârfurile clasice de mușchi pot fi o bucată foarte fragedă și suculentă de carne de vită. Cu doar puțin ajutor dintr-o marinadă simplă, tăierea mai puțin costisitoare poate fi transformată într-un fel de mâncare foarte de dorit.

care este cel mai bun mod de a găti sfaturi de friptură?,odată ce carnea este marinată, grătarul este cel mai bun mod de a găti sfaturi de friptură. Indiferent dacă utilizați o tigaie interioară pentru grătar, un grătar cu gaz sau un grătar cu cărbune, căldura ridicată oferă cărnii o căutare plăcută la exterior, în timp ce blocați sucurile și aroma din interior. Deoarece nu este o tăietură dură de carne (cum ar fi o friptură de chuck sau o piept), nu aveți nevoie de un proces de gătit scăzut și lent. În schimb, un char rapid pe grătar produce sfaturi perfecte de friptură de fiecare dată!,

Cum să Gratar Friptura Sfaturi:

Aceasta reteta este la fel de simplu ca 1-2-3! Doar pregătiți marinada, marinați vârfurile de friptură și apoi grătați carnea. În plus față de sfaturile dvs. de friptură, veți avea nevoie de următoarele capse de cămară pentru marinadă…,sos de soia

Pasul 1: Pregătiți sosul de friptură la grătar

Mai întâi, amestecați împreună sosul de soia, oțetul de orez, ghimbirul, mierea, usturoiul și uleiul.,

Pasul 2: Marinat

Adauga friptura sfaturi și ceapa verde, apoi amestecati pentru a acoperi. Refrigerați carnea în timp ce se marinează timp de cel puțin 30 de minute.

Pasul 3: Grătar Friptură Sfaturi

de Căldură un grătar (sau în tigaie grill) la foc mare. Scoateți vârfurile de friptură din marinadă, așezați-le direct pe grătar și grătați aproximativ 4-5 minute pe fiecare parte., Nu este nevoie să închideți grătarul în timp ce gătiți vârfurile de friptură.

Cât timp să Gratar Friptura Sfaturi:

Total grill timp va depinde de dimensiunea, forma si grosimea de friptura sfaturi, precum și nivelul dorit de coacere. Iată o diagramă la îndemână care vă va ajuta să determinați timpul corect pentru carnea de vită; cu toate acestea, rețineți că un termometru pentru carne este întotdeauna cel mai fiabil mod de a ști când friptura este gata.,

• Pentru friptură de sfaturi: aproximativ 4 minute pe fiecare parte, sau o temperatură internă de 130-135 de grade F.
• Pentru mediu friptură sfaturi: aproximativ 5 minute pe fiecare parte, sau o temperatură internă de 135-145 grade F.
• Pentru mediu-bine friptura sfaturi: aproximativ 6 minute pe fiecare parte, sau o temperatură internă de 145-155 de grade F.,

temperatura internă a cărnii va continua să crească ușor pe măsură ce carnea se odihnește atunci când o scoateți de pe grătar, deci greșiți pe partea de precauție și îndepărtați carnea imediat ce atinge intervalul de temperatură pe care îl căutați.

ce să serviți cu sfaturi de friptură la grătar:

această carne versatilă se potrivește frumos cu aproape oricare dintre părțile preferate.,sosul, cum ar fi acest Ramen Noodle Salata sau un Chinez Salata cu Caju

Pregătirea și Depozitarea Sfaturi:

• Face mai departe: Vă puteți pregăti marinată în prealabil și lăsați-l într-un container etanș în frigider timp de până la 1 săptămână.,
• timp de marinare: lăsați cel puțin 30 de minute pentru ca vârfurile de friptură să se marineze. Dacă este mai convenabil, puteți lăsa vârfurile de friptură în marinadă peste noapte.
• resturile de friptură la grătar se vor păstra într-un recipient etanș la frigider timp de 3-4 zile. Tuck carnea în interiorul sandwich-uri a doua zi, sau felie-l și să-l utilizați pentru a top o salata de friptură!
• cum se îngheață friptura la grătar sfaturi: înfășurați bine carnea la grătar și păstrați-o la congelator până la 2 luni.,
• pentru a reîncălzi friptura la grătar sfaturi: dacă reîncălziți carnea gătită, veți dori să aveți grijă să nu o gătiți prea mult timp și să o uscați. Pentru a reîncălzi friptura, așezați vârfurile de mușchi la grătar pe un suport de sârmă peste o foaie de copt. Se încălzește într-un cuptor de 250 de grade F doar până când temperatura internă a cărnii citește 110 grade F. timpul total de încălzire va varia în funcție de dimensiunea, forma și grosimea fripturii.

sfaturile bucătarului și variațiile rețetelor:

• oțetul de orez este un oțet obținut din orez fermentat în China, Japonia, Coreea și Vietnam., Are un gust ușor dulce, care se împerechează foarte bine cu sosul de soia din această marinadă. Dacă nu aveți oțet de orez la îndemână, puteți înlocui cu un alt oțet, cum ar fi cidru balsamic sau de mere.
• Dacă te hrănești o familie mai mare, dublu ingredientele marinata si gratar 2 kg de friptură sfaturi în loc de doar 1 kilogram.
• folosesc sos de soia mai puțin sodiu, dar puteți înlocui cu sos de soia obișnuit sau chiar tamari sau aminos de nucă de cocos.
• informațiile nutriționale furnizate sunt doar o estimare, presupunând aproximativ 1 lingură de marinadă pe porție., Vârfurile de mușchi sunt o bucată destul de slabă de carne de vită. Fiecare porție a acestor sfaturi de friptură marinată la grătar are 303 calorii, 21 de grame de grăsime, doar 2 grame de carbohidrați și 22 de grame de proteine!,

friptură retete pe care le-ar putea bucura de:

• Cea Mai buna Friptura Marinata Reteta
• Hamburger
• Sufocat de Friptură
• Dump-și-Coace Friptura Elvețiană
• Ribeye Friptură
• Mama e Ușor Marinat Friptura de coaste
• Londra Fierbeti Sosul pentru Gratar sau Cuptor

Nutriție