Poate ai avut o mulțime de experiență consumul de aluat crud — un gust de aluat cookie, un pic de unbaked crusta plăcintă, sau un fingerful de aluat tort. Ai mâncat – o toată viața și nu te-ai îmbolnăvit niciodată de ea., Îți lași copiii să mănânce aluat crud și nici ei nu s-au îmbolnăvit. Acest lucru nu înseamnă că este sigur să mănânci aluat crud. Înseamnă doar că ai fost destul de norocos să nu te îmbolnăvești.
este sigur să mănânci aluat brut?
răspunsul scurt este nu. Mâncarea aluatului brut făcut cu făină sau ouă te poate îmbolnăvi. Aluatul brut poate conține bacterii precum E. coli sau Salmonella.
făina brută nu a fost tratată pentru a ucide sau elimina agenții patogeni nocivi, cum ar fi bacteriile Escherichia coli (E. coli). Făina poate fi contaminată oriunde pe parcurs, de pe câmp până la raftul cămară., Germenii își pot găsi drumul în făină brută în timpul recoltării, procesării sau expedierii și în coșul dvs. alimentar sau acasă.ouăle crude pot conține bacterii Salmonella și nu trebuie consumate niciodată crude sau insuficient.pâinea, prăjiturile, prăjiturile, biscuiții și orice alt bun copt trebuie să fie întotdeauna complet gătit înainte de a fi mâncat. Aceasta include amestecuri ambalate. Brownie amestecuri, amestecuri de tort, etc. poate conține făină brută, iar multe dintre aceste amestecuri preambalate necesită ouă crude.coacerea făinii și gătirea ouălor omoară acești agenți patogeni care pot provoca boli.,
ce se poate întâmpla dacă mâncați aluat brut?
nu este sigur să mănânci aluat brut. Nu puteți vedea E. coli, Salmonella sau alte bacterii dăunătoare care vă pot îmbolnăvi și nu merită riscul.simptomele infecțiilor cu E. coli apar de obicei la 3 sau 4 zile după ce bacteriile intră în sistem. Simptomele includ diaree, crampe abdominale, greață și vărsături.infecțiile cu Salmonella prezintă simptome în câteva ore după ce bacteriile intră în sistem. Puteți începe să prezentați simptome la 6 până la 48 de ore după ce ați consumat alimente contaminate., Simptomele includ greață, diaree, crampe abdominale, vărsături, febră, frisoane, sânge în scaun și dureri de cap.oamenii se recuperează de obicei din aceste infecții într-o săptămână și fără a fi nevoie de tratament. Cu toate acestea, atât infecțiile cu E. coli, cât și cele cu Salmonella pot provoca complicații grave și pot fi fatale. Aceste infecții sunt deosebit de periculoase pentru copiii mici, adulții mai în vârstă și persoanele cu sistem imunitar slăbit.
este mai bine să nu riscați și așteptați ca cronometrul dvs. pentru cookie să se stingă.
