numai dacă știți că a fost gătit corect sau făcut cu ouă pasteurizate-și făcut fără alcool.eggnog-ul de casă este adesea făcut cu ouă crude, nepasteurizate sau ambele. Aceste ouă sunt nesigure pentru femeile gravide, deoarece acestea pot transporta organisme cauzatoare de boli cum ar fi bacteriile Salmonella. Eggnog-ul comercializat vândut în magazine se face cu ouă pasteurizate și este mai sigur.Salmonella poate provoca intoxicații alimentare și, în cazuri foarte rare, poate fi fatală., Dacă vă îmbolnăviți de Salmonella în timp ce sunteți gravidă, febra ridicată, vărsăturile, diareea și deshidratarea care pot rezulta ar putea provoca travaliu prematur sau chiar un avort spontan.când faceți eggnog de casă, ouăle și laptele trebuie încălzite împreună la cel puțin 160 de grade F pentru a ucide Salmonella. Sau puteți utiliza ouă care au fost pasteurizate, un proces comercial de încălzire care ucide și Salmonella. Dar cu eggnog-ul de casă al altcuiva, este greu să știi ce primești.este inteligent să fii deosebit de precaut la petreceri, unde eggnog este adesea ghimpat cu lichior., Consumul de alcool în timpul sarcinii nu este o idee bună, deoarece nimeni nu știe exact cât de mult — sau cât de puțin — poate dăuna unui copil în curs de dezvoltare. Dacă ați avut o ceașcă de eggnog înainte de a ști că sunteți însărcinată, totuși, nu vă panicați. Șansa că ți-ai rănit copilul este foarte mică.ca o alternativă la eggnog, s-ar putea lua în considerare „soia nog”, care nu conține ouă sau alte produse lactate. De asemenea, este mai scăzut în calorii și grăsimi. O puteți găsi în timpul sărbătorilor de iarnă în majoritatea magazinelor alimentare mari și în magazinele alimentare de sănătate.
Yakaranda
Magazine