cine a amestecat primul Martini din lume? Este o întrebare bună, dar ai putea da peste o gaură de iepure foarte adâncă și întunecată încercând să afli. A fost un prospector California în timpul 1849 Gold Rush sau barman la un flossy New York City hotel 50 ani mai târziu? Cel mai probabil, Martini este un cocktail care a venit pe scenă în mai multe locuri simultan, în timp ce barmanii au început să experimenteze cu gin și vermut uscat. Indiferent, nici o poveste de origine nu vă va lăsa să vă simțiți la fel de fericit și de mulțumit cum vă veți simți după ce ați băut un Martini uscat clasic, bine făcut.,un fapt pe care îl știm: forma originală a băuturii, conform rețetelor timpurii, a fost dulce. Cărțile de cocktail din secolul al XIX-lea au solicitat în mod regulat vermutul Italian (dulce). Dry Martini și-a luat forma actuală în jurul anului 1905, când noua ordine a zilei era gin uscat, vermut uscat și, probabil, un pic de bitter portocaliu pentru o bună măsură.când faceți băutura pentru dvs., este imperativ să începeți cu ingrediente bune—la urma urmei, nu există loc pentru a vă ascunde într-un cocktail atât de simplu. Începeți cu un gin în stil londonez. De acolo, adăugați un vermut puțin uscat., Raportul este negociabil, dar formulele comune se încadrează de obicei în intervalul de patru până la opt părți gin la o parte vermut. Un strop de bitter portocaliu leagă camera împreună.în ciuda cerințelor exigente ale unui anumit spion britanic fictiv, Martini este menit să fie agitat, nu agitat. Cocktail-ul ar trebui să fie clar, fără cioburi de gheață. Dar amestecați-l timp de 20 până la 30 de secunde pentru a obține diluția corespunzătoare necesară pentru a aduce ingredientele în echilibru. Apoi, strecurați-l în paharul numit după cocktailul în sine., Răsuciți o coajă de lămâie peste partea de sus și acolo o aveți: un Martini uscat. Este o băutură în valoare de a ajunge la partea de jos a. Poate de mai multe ori.este, de asemenea, o băutură care a stimulat nenumărate variații. Nu, nu vorbim despre omniprezente ‘Tinis din anii 1980 și ’90. Ne referim legitime variante, cum ar fi Vodca Martini (auto-explicative), Invers Martini (swap gin și vermut rapoarte) și Martini Perfect, care dispune de o impartim in mod egal de uscat și vermut dulce. Stăpânește mai întâi Martini uscat, apoi încearcă să-ți amesteci rudele.,