Un nou studiu a constatat că persoanele care beau cafea aveau un risc mai mic de boli hepatice.

când aveți cafeaua de dimineață, s — ar putea să faceți mai mult decât să vă dați un impuls pentru a vă începe ziua-ați putea, de asemenea, să vă mențineți ficatul sănătos. Noile cercetări prezentate la începutul acestei luni la reuniunea anuală a Societății Americane pentru Nutriție din Boston sugerează că iubitorii de cafea ar putea avea un risc mai mic de boli hepatice în comparație cu cei care renunță să bea o ceașcă obișnuită de joe., o echipă de cercetare condusă de Emily Hu, doctorandă la școala de Sănătate Publică Johns Hopkins Bloomberg, a analizat datele despre 14,208 de persoane cu vârste cuprinse între 45 și 64 de ani care au făcut parte din Studiul National ateroscleroza Risk in Communities (ARIC). Acest studiu a analizat prezența aterosclerozei — o boală în care placa se acumulează în arterele dvs. — printre oamenii din Statele Unite. pe o perioadă de 26 de ani, acești oameni au completat chestionare cu privire la ce alimente au consumat, inclusiv cafea., Hu și echipa ei s-au referit la cei care au spus că au băut cafea și le-au făcut referire încrucișată, folosind înregistrări de externare din spital și certificate de deces, cu persoane din studiu care au prezentat spitalizări și moarte legate de ficat. ceea ce au găsit este o veste bună pentru fanii cafelei: persoanele care beau trei sau mai multe cești pe zi aveau șanse cu 21% mai mici de a fi spitalizate pentru o boală legată de ficat.

„a fost o experiență foarte bună pentru a prezenta această cercetare și a fost destul de surprinzător cât de mult interes a existat în această cercetare”, a declarat Hu pentru Healthline., „Toți cei care iubesc cafeaua au fost încântați să audă aceste rezultate. Hu a spus că studiul ARIC a prezentat o bogată secțiune transversală a americanilor, cercetând comunități din patru state — Carolina de Nord, Mississippi, Minnesota și Maryland. „alții au spus că nu ar fi surprinzător faptul că cafeaua poate fi protectoare împotriva bolilor hepatice și că poate fi benefică pentru ficat”, a adăugat ea. „Un lucru interesant a fost că această cohortă a prezentat un amestec de caracteristici ale celor care beau cafea. Unii erau fumători actuali., Persoanele care beau cantități mari de cafea sunt mai susceptibile de a fi fumători actuali și sunt mai susceptibile de a bea alcool.”

ea a explicat că legăturile cafelei cu sănătatea ficatului nu au fost diminuate chiar și atunci când au fost luați în considerare alți factori precum dietele proaste sau fumatul. Persoana medie din sondaj a băut puțin mai puțin de două cești de 8 uncii pe zi. Dr. Jamile Wakim-Fleming, gastroenterolog la Clinica Cleveland, a declarat că rezultatele acestui studiu sunt în concordanță cu cercetările anterioare privind cafeaua legată de un risc mai mic de boli hepatice., cu toate acestea, ea a avertizat că oamenii evită să adauge prea mult zahăr sau smântână — sau cel puțin să o facă cu moderație — pentru a evita riscurile pentru inima ta. Acest lucru înseamnă păstrarea acestor Frappuccinos Starbucks cu spargere de calorii la un nivel minim.

„le spun pacienților mei să bea cafea dacă doresc, îi ajută în mod special pe cei care au avut dovezi de boală hepatică alcoolică”, a declarat Wakim-Fleming pentru Healthline. „Dar trebuie remarcat faptul că nu pot continua să bea alcool dacă doresc să-și îmbunătățească boala hepatică, chiar dacă beau cafea., ea a adăugat că cafeaua nu este un remediu magic pentru bolile hepatice și că oamenii trebuie să fie atenți la motivele care stau la baza bolilor hepatice, cum ar fi consumul de alcool.noul studiu nu este cu siguranță primul care indică beneficiile pentru sănătate ale cafelei. O revizuire din 2017 a studiilor din 201 a constatat că cafeaua, în general, a fost asociată mai mult cu beneficii pentru sănătate decât rău. Autorii au descoperit că consumul de cafea a prezentat un risc mai mic de orice, de la boli de inimă și cancer, la afecțiuni neurologice, metabolice și, da, hepatice.,

cafeaua este extrem de populară în Statele Unite. Aproximativ 54% dintre persoanele de peste 18 ani din Statele Unite beau cafea în fiecare zi, potrivit școlii de Sănătate Publică T. H. Chan de la Harvard. de-a lungul timpului, opiniile despre cât de sănătoasă este cafeaua au trecut de la negativ la pozitiv. În 1991, Agenția Internațională de cercetare a cancerului (IARC) — brațul de cercetare a cancerului al Organizației Mondiale a Sănătății — a identificat cafeaua ca posibil cancerigen, analizând studiile care au legat băutura cofeinizată de cancerul vezicii urinare.,

Flash forward la un raport din 2016 în Lancet Oncology și IARC și-a schimbat tonul pe cafea. Acesta a scăzut de cafea din lista de cauze posibile pentru cancer, spunând că nu mai era posibil să se spună că cafeaua a cauzat boala, rapoartele American Cancer Society.

Hu și echipa ei și-au prezentat recent cercetările pentru revizuirea jurnalului. Ea a spus că la conferința din Boston oamenii au continuat să vină la ea întrebând cât de multă cafea ar trebui să bea., „vreau să clarific pentru persoanele care cer că, deși am găsit această asociație care adaugă dovezile că cafeaua ar putea fi benefică pentru sănătatea oamenilor și că cu siguranță nu este dăunătoare, dacă nu beau cafea este în regulă”, a spus Hu. „Ei pot obține beneficii pentru sănătate din alte alimente din dieta lor. Nu trebuie să-și facă griji. Pentru cei care beau cafea, este bine să continuați să beți cafea fără vinovăție.”