garniturile de cupcake DIY sunt atât de simple de făcut!

îmi place să le folosesc și pentru brioșe, deoarece oferă brioșei un aspect mai plin și mai de casă. De asemenea, este mult mai ieftin să vă faceți propriile garnituri de cupcake.

Marie-Anne Duarte m-a întrebat cum îmi fac garniturile de cupcake DIY perfecte acum câteva săptămâni, așa că acesta este pentru tine!,

nu vă pot spune de câte ori am copt cupcakes și/sau brioșe și apoi, pe măsură ce ajungeți să scoateți ultimul pic de aluat, vă dați seama că aveți 2 garnituri scurte!

acest hack durează aproximativ 2 minute de la început până la sfârșit. În cel mai scurt timp, veți avea propriile dvs. garnituri de cupcake DIY perfecte 🙂

ce hârtie funcționează pentru garniturile de Cupcake?

hârtia de ceară nu funcționează pentru acest lucru. Este prea subțire și un coșmar pentru a scăpa de produsul copt., Sfârșești prin a-l decoji în cioburi.

unele dintre ele nici măcar nu puteți coborî deloc. Salvați-vă hassle și chiar nu încercați să faceți acest lucru cu hârtie de ceară.

hârtie de copt/pergament de calitate superioară, la fel ca GLAD, nu funcționează. Este prea non-stick. Este genial pentru căptușeală brownie și tort tigăi, dar nu pentru a face DIY cupcake garnituri. Hârtia vine chiar de pe cupcake.,

ceea Ce avem nevoie este o lucrare care se lipeste de produsul copt suficient, astfel încât numai desprinde atunci când, de fapt, îndepărtați-o.

În magazine alimentare și bicarbonat de magazine, veți găsi de calitate medie de copt/hartie de copt, care este de obicei maro sau de culoare albă. Branduri precum Unsgaard și Sylko.

în magazinele de coacere, hârtia lor de copt nu este adesea nici măcar de la o anumită marcă., Îl cumpără în vrac în rulouri uriașe și își fac propriile rulouri mai mici pentru a le vinde clienților.

această hârtie de copt/pergament este adesea neaderentă pe o singură parte sau nici măcar nu se lipește deloc. Aceasta este hârtia de care aveți nevoie.

2 Fețe ale Hârtie Pergament

Cum am spus, unele de copt/hartie de copt are un non-stick parte. Asigurați-vă că această parte antiaderentă nu atinge brioșa sau cupcake-ul. În caz contrar, va aluneca imediat., Asigurați-vă că partea plictisitoare se termină în interiorul garniturilor de cupcake DIY.

tăierea garniturilor de Cupcake DIY

dacă cumpărați hârtia de copt/pergament într-o rolă, face viața super ușoară. Aceste role sunt, în general, aproximativ 45 cm în lățime.

• așezați rola orizontal în fața dvs. pe un blat. Cu rigla plasată vertical, măsurați 13 cm și marcați-o cu un creion.
• îndoiți hârtia. Asigurați-vă că părțile laterale se aliniază 100%. Ferește-te de marca ta.
• apăsați în jos cu o mână, pe marcaj, și țineți-o acolo.,
• lăsați cealaltă mână să alunece și apăsați de-a lungul hârtiei pentru a crea o pliere uniformă până la cealaltă parte. Glisați din nou pliul cu unghia pentru a-l asigura. Acum ați pliat o bandă lungă care va fi transformată în 4 garnituri de cupcake DIY.
• puteți plia din nou peste hârtie de mai multe ori ca un acordeon dacă trebuie să faceți o mulțime de garnituri.
• tăiați hârtia de-a lungul pliurilor, astfel încât să ajungeți cu benzi lungi de 13 cm x 45 cm.
• așezați 2 benzi exact una peste alta. Îndoiți-le în jumătate. Apăsați în jos și fixați pliul cu unghia., Tăiați de-a lungul capătului închis, astfel încât să aveți 4 benzi de 13 cm x 22,5 cm.

• așezați 4 benzi exact una peste alta. Îndoiți-le în jumătate. Apăsați în jos și fixați pliul cu unghia. Tăiați de-a lungul capătului închis, astfel încât să aveți 8 garnituri de 13 cm x 11,25 cm.

Pliere Cupcake Cazuri

vei avea nevoie de o brioșă/brioșă staniu și o ceașcă, ceașcă de măsurare sau CEVA care se potriveste perfect în găurile de staniu. Pentru mine este o sticlă mare de sare Cerebos., Orice ai de gând să folosești, să-l numim „squeezer”.

• așezați o singură bucată de hârtie peste o gaură – cât mai centralizată posibil. Amintiți-vă în acest moment să aveți o parte antiaderentă orientată în jos (dacă utilizați o hârtie cu o parte antiaderentă). Partea antiaderentă nu trebuie să fie în contact cu cupcake/brioșă.
• apăsați în jos cu storcătorul peste hârtie, în gaură.
• rotiți în jurul storcătorului pentru a forța hârtia în partea inferioară a găurii.,

• „urechi” de DIY garnituri cupcake va fi un pic inegală și aleatoare. Utilizați degetul mare și degetul arătător pentru a-l apuca pe fiecare și a-l aplatiza. Mai ales baza fiecărei urechi. Faceți acest lucru cu toate cele 4 urechi. Vă puteți răsuci storcător pentru a accesa toate urechile. Nu trebuie să întoarceți tigaia de fiecare dată.
• apăsați fiecare ureche strâns împotriva storcătorului.

• Ferm rola în jurul storcator din nou cu adevărat amprenta gaura aia e forma în ziar.,

Cum să Lingură de Aluat în Casă Garnituri

Acum, veți observa că urechile DIY garnituri cupcake sunt orientate în sus. Acest lucru vă va oferi cupcakes care se coace cu punctele de Nord, Sud, Est și Vest, în loc de frumos și rotund. Uite cum repari asta.

• lingurați aluatul în garnituri. Aveți nevoie de greutatea aluatului pentru a menține căptușeala în jos.
• apăsați în jos și deschideți cele 4 urechi (vezi imaginea de mai sus dreapta).
• coaceți ca de obicei!,

note suplimentare

dacă ați folosit hârtia potrivită, nu se va îndepărta de cupcake / brioșă de la sine. Puteți ridica produsele coapte din staniu ținând – o pe urechile căptușelii-nu vă speriați, nu se va îndepărta.

dacă aveți întrebări, vă rugăm să comentați mai jos pentru că mi-ar plăcea să vă ajut!