aproape toată lumea a avut arsuri la stomac – acea senzație de arsură incomodă în piept după ce a mâncat o masă grea – la un moment dat în viața lor. Dar, în timp ce arsurile la stomac ocazionale nu sunt de ce să vă faceți griji, arsurile la stomac care apar mai mult de o dată pe săptămână, devin mai severe sau apar noaptea și vă trezesc din somn pot indica boala de reflux gastroesofagian (GERD). Și este recomandată o vizită la medic.,tratamentul adecvat al bolii de reflux gastroesofagian (GERD) începe întotdeauna cu o vizită la un profesionist din domeniul sănătății pentru a obține un diagnostic precis. Este important să recunoaștem că refluxul cronic nu se îmbunătățește singur. Remediile fără prescripție medicală pot oferi ameliorarea simptomelor pe termen scurt, dar pot masca o boală de bază dacă este utilizată pe termen lung.tratamentul pentru GERD poate include medicamente recomandate de medicul dumneavoastră și anumite modificări ale dietei și stilului de viață. O combinație de abordări și unele încercări și erori pot fi necesare.,schimbările de dietă și stilul de viață încep adesea cu ceea ce trebuie evitat. Acestea includ lucruri care pot declanșa sau agrava simptomele.
Exemple de lucruri pentru a reduce sau de a orienteze clar de la dieta ta includ:
- alimente bogate în grăsimi,
- Cofeina
- Ciocolata
- Ceapa
- Mentă
- băuturi Carbogazoase
- Alcool
- Citrice si rosii produse
Vine cu dreptul de dieta și stilul de viață modificări implică descoperi ce funcționează cel mai bine pentru tine. Nu toate declanșatoarele și tratamentele vor afecta toți oamenii în același mod., Rețineți că atunci când mâncați poate fi la fel de important ca ceea ce mâncați. Un anumit aliment care provoacă reflux atunci când este mâncat cu 3-4 ore înainte de culcare poate fi inofensiv mai devreme în timpul zilei.
fructe și legume
fructe., În timp ce, cel mai probabil, evitați fructele citrice și sucurile, cum ar fi portocalele și lămâile, alegeți dintr-o varietate de fructe non-citrice, cum ar fi bananele, pepeni, mere și pere, printre altele.legume. Selectați dintr-o mare varietate de legume. Evitați sau reduceți sosurile sau toppingurile bogate în grăsimi sau alte iritante, cum ar fi roșiile sau ceapa.
proteine slabe
ouă. Acestea sunt bogate în proteine. Cu toate acestea, dacă ouăle reprezintă o problemă pentru dvs., rămâneți la alb și rămâneți la distanță de gălbenușurile mai mari de grăsime, care sunt mai susceptibile de a provoca simptome.carne slabă., Mesele bogate în grăsimi și alimentele prăjite tind să scadă presiunea sfincterului esofagian inferior (LES) și să întârzie golirea stomacului, crescând riscul de reflux. Alegeți carnea slabă care este la grătar, bracată, friptă sau coaptă.
carbohidrați complexi
fulgi de ovăz, pâine integrală de cereale, orez și cuscus. Toate acestea sunt surse bune de carbohidrati complexi sanatosi. Cerealele integrale și orezul brun adaugă fibre în dieta ta.cartofi și alte legume rădăcinoase., Acestea sunt surse excelente de carbohidrați sănătoși și fibre digerabile, dar asigurați-vă că evitați adăugarea de ceapă și usturoi în timpul preparării, deoarece acestea sunt iritante comune.
grăsimi mai sănătoase
grăsimea este un tip de nutrienți cu un conținut ridicat de calorii, dar o parte necesară din dieta ta. Nu toate grăsimile sunt create egale. În general, evitați sau reduceți grăsimile saturate (de obicei din carne și lactate) și grăsimile trans (în alimentele procesate, margarine și shortenings). Încercați să le înlocuiți, cu moderatie, cu grăsimi nesaturate din plante sau pești. Iată câteva exemple:
grăsimi mononesaturate., Exemple includ uleiuri precum măsline, susan, canola și floarea-soarelui; avocado; arahide și unt de arahide; și multe nuci și semințe.grăsimi polinesaturate. Exemple includ uleiuri precum șofrănel, soia, porumb, semințe de in și nuc; soia și tofu; și pește gras, cum ar fi somonul și păstrăvul.
alte sfaturi utile
mestecați guma. Guma de mestecat (nu spearmint sau menta, care poate relaxa LES) crește producția de salivă și reduce cantitatea de acid din esofag.evitați alcoolul. Alcoolul este un iritant cunoscut care poate slăbi LES și declanșa simptome de reflux., Cu toate acestea, în timp ce unele persoane pot prezenta o creștere a simptomelor după o singură băutură, altele pot tolera cantități moderate. Experiment pentru a vedea ce funcționează pentru tine.mențineți o poziție bună în timpul și după masă. Este o idee bună să stai în timp ce mănânci și să eviți să stai întins timp de cel puțin două ore după ce ai mâncat o masă. Ridicarea în picioare și plimbarea după masă ajută la încurajarea sucurilor gastrice să curgă în direcția corectă.evitați să mâncați imediat înainte de culcare. Digestia crește cantitatea de acid gastric prezentă în stomac., Când vă așezați, capacitatea LES de a împiedica conținutul stomacului să călătorească în esofag scade. Care apar împreună, o mulțime de acid stomacal și o poziție înclinată sunt o rețetă pentru reflux. Timpul poate varia de la individ la individ, dar, în general, consumul unei mese complete cu mai puțin de trei sau patru ore înainte de culcare nu este recomandat bolnavilor de GERD.mâncarea potrivită pentru GERD nu trebuie să însemne tăierea tuturor alimentelor preferate. Efectuarea doar a câtorva modificări simple la dieta dvs. actuală este adesea suficientă pentru a ajuta la reducerea disconfortului GERD., Scopul este de a crea o dietă bazată pe o varietate sănătoasă de alimente care includ fructe și legume, surse slabe de proteine, carbohidrați complexi și grăsimi sănătoase.dacă bănuiți că alimentele pot declanșa sau agrava simptomele GERD, încercați să păstrați un jurnal zilnic de o săptămână.
publicat în Digestive Health Matters, Vol. 23, nr. 3.