soțul meu mănâncă două banane pe zi. În fiecare zi. Fără greș. Uneori, copiii mei mănâncă și o mulțime de banane. Cu toate acestea, de îndată ce cresc aprovizionarea cu banane care intră în casa mea, copiii declară loialitate față de mere, iar soțul meu se răcește.
dintr-o dată, mă uit în jos un castron de fructe reperate, supraîncărcate. Pâine de banane la salvare!de multe ori fac două sau trei pâini la un moment dat. Păstrez o pâine pe tejghea pentru a mă bucura în următoarele zile și a îngheța pâinile rămase pentru o zi când am nevoie de micul dejun sau compania vine.,astăzi, vă împărtășesc câteva sfaturi și trucuri pentru depozitarea, înghețarea și dezghețarea pâinii de banane, astfel încât să fie la fel de proaspătă ca în ziua în care ați făcut-o.cel mai bun loc pentru a stoca pâinea de banane pe care intenționați să o mâncați imediat este pe blat. Nu-l păstrați niciodată în frigider. Un frigider circulă aer rece, care îndepărtează umezeala și poate usca prematur pâinea și prăjiturile.puneți pâinea răcită pe o farfurie și acoperiți-o în folie de plastic sau depozitați-o într-un recipient etanș. Păstrați-l timp de până la patru zile pe tejghea.,
cât durează pâinea cu banane?pâinea cu banane se poate păstra până la patru zile pe tejghea înainte de a începe să observați modificări ale texturii. Când ziua cinci sau șase se rostogolește, pâinea va începe să se usuce, dar va fi în continuare bine să mănânci. Pop o felie în prăjitor de pâine, și niciodată nu va ști diferența.dacă observați mucegai, este timpul să jucați ca Elsa și ” lăsați-o să plece.pâinea de banane se va păstra la congelator până la sfârșitul timpului, dar este la maxim atunci când este folosită în trei sau patru luni., Este încă comestibil după acel interval de timp, dar este probabil să se dezvolte arderea congelatorului atunci când este păstrat mult mai mult, ceea ce poate afecta gustul și textura.
cum se îngheață pâinea cu banane
puteți îngheța felii, jumătăți de pâini sau pâini întregi. Prefer să înfășor pâini și felii în folie, să le așez într-o pungă cu fermoar, să îndepărtez cât mai mult aer, apoi să îngheț până la patru luni. Mi se pare că acest lucru este suficient pentru a păstra congelator arde departe. (De asemenea, puteți reutiliza atât folia, cât și punga, yay!,când am testat cele mai bune modalități de a înfășura și îngheța pâinea, am folosit folie de plastic de la sine, folie de plastic și folie și doar folie. Toate versiunile au fost, de asemenea, plasate într-o pungă cu fermoar. Nu am observat nicio diferență între texturile sau gustul pâinii cu oricare dintre acestea, așa că folosiți ceea ce aveți la îndemână.
- cum se îngheață feliile: înfășurați dublu fiecare felie individual în folie, apoi puneți feliile învelite într-o pungă cu fermoar. Am învelit dublu felii, deoarece este expusă mai multă suprafață a pâinii, care s-ar putea usca mai ușor decât o pâine întreagă., Scoateți cât mai mult aer din pungă, fără a zdrobi pâinea. Puneți punga în congelator și îndepărtați felii după cum este necesar pentru un mic dejun gata preparat.
- cum se îngheață o jumătate de pâine: feliați pâinea răcită în jumătate. Înfășurați-l în folie. Puneți pâinea învelită în folie într-o pungă cu fermoar, îndepărtați cât mai mult aer și puneți-o în congelator.
- pentru a îngheța o pâine întreagă: înfășurați întreaga pâine în folie de aluminiu. Păstrați-l într-o pungă cu fermoar. Strângeți cât mai mult aer pe cât puteți, fără să smulgeți pâinea. Plop – l în congelator și salvați-l pentru o zi ploioasă. Sau o zi însorită. În orice zi, serios.,
cum să dezghețați pâinea cu banane
este ușor să dezghețați pâinea cu banane fie pe blat, fie în cuptor. Totul depinde de timpul pe care îl aveți.
- cum să dezghețați feliile: Îndepărtați o felie preambalată de pâine de banane și lăsați-o pe blat timp de aproximativ 20 până la 30 de minute. Pentru a accelera procesul, desfaceți pâinea și puneți-o în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 30 de secunde. Dacă ai fi soțul meu (sau dacă îți plac marginile crocante), l-ai pune și în prăjitor.,
- pentru a dezgheța o jumătate de pâine: când aveți o dorință pentru pâinea cu banane, scoateți-o din punga cu fermoar și lăsați-o să se dezghețe pe tejghea timp de 2 ore.
- cum să dezghețați o pâine întreagă: Odată ce ați stabilit astăzi este ziua în care trebuie să mâncați pâine de banane, bateți-vă pe spate. Va fi o zi bună. Apoi, scoateți pâinea din punga cu fermoar, dar păstrați pâinea în folie. (Salvați punga pentru înghețarea clătitelor.) Lăsați pâinea pe tejghea, mergeți să scrieți câteva scrisori unui vechi prieten sau doi. Întoarceți-vă patru ore mai târziu pentru a găsi pâine de banane dezghețată gata pentru a mânca.,
cum să dezghețați „rapid” o jumătate sau o pâine completă
răbdarea poate fi virtute, dar pâinea de banane este o temptress neobosită. Dacă pur și simplu nu puteți aștepta ca pâinea de banane congelate să se dezghețe pe blat sau dacă doriți aroma dulce a bananelor și a zahărului care se strecoară prin casa dvs., dezghețați pâinea de banane la cuptor.scoateți jumătatea sau pâinea întreagă din punga cu fermoar, dar păstrați folia aprinsă. Puneți-l direct pe raftul cuptorului. Rotiți cuptorul la 350 ° F și setați cronometrul: 40 de minute pentru o jumătate de pâine sau 90 de minute pentru o pâine întreagă., Pâinea se va dezgheța pe măsură ce cuptorul se încălzește și ajunge la temperatură.scoateți pâinea din cuptor și lăsați-o să stea în folie timp de 10 minute. Acest lucru permite căldurii reziduale să continue dezghețarea pâinii.când este suficient de rece pentru a se descurca, desfaceți-l, feliați-l și lăsați-l cu unt. Mmmm, unt.
rețetele noastre preferate de pâine cu banane!
aveți nevoie de pâine cu banane chiar acum?! Încercați oricare dintre aceste rețete minunate:
- pâine clasică cu banane
- unt de arahide pâine cu banane cu ciocolată
- pâine cu banane cu ciocolată
- pâine cu banane vegane