este foarte dificil să ne gândim la o viață fără ceapă: și nu spunem asta doar pentru că avem sediul în Polonia! Ceapa este folosită în multe rețete din întreaga lume. Sunt șanse să fie pe lista dvs. de cumpărături mai multe săptămâni decât nu. Dar odată ce le cumpărați, știți cum să păstrați ceapa în mod optim?,

de Top Evaluat Alimentar Lista de Cumpărături

Organizați-vă de cumpărături, ține-cheltuieli pe cale, de a crea liste de cumpărături rapid & ușor.

Prezentare generală

chiar dacă nu sunteți conștienți de aceasta, ceapa a fost destul de mult omniprezentă. Originare din Asia Centrală, au fost cunoscute a fi folosite în dietele preistorice, venerate de vechii egipteni și folosite ca monedă de europenii medievali.dar care este cea mai bună metodă pentru depozitarea cepei?, Dacă sunteți curios cum să păstrați ceapa sau cum să vă prelungiți termenul de valabilitate, citiți ghidul nostru de mai jos.

cum se păstrează ceapa

ceapa poate fi păstrată în cămară?

ceapa întreagă-cel mai bun mod de a crește durata de valabilitate și de a păstra ceapa proaspătă este să le păstrați întregi. Așezați-le într-un loc întunecos rece bine ventilat: între 40-50F (4-10c). Ceapa va începe să încolțească și să putrezească dacă este expusă la prea multă umiditate și lumină.puteți să le păstrați legându-le tulpinile de frânghie sau șnur și agățându-le. Puteți pune chiar și ceapa în tuburi de plasă din plastic sau colanți vechi/Chilot., Odată, plasat în acestea, legați un nod în jurul fiecărei cepe individuale pentru a permite ca cantitatea maximă de aer rece să curgă în jurul fiecăreia dintre ele.nu le păstrați într-o pungă de plastic, deoarece aceasta nu este respirabilă. Acest lucru va determina umiditatea să se adune în pungă și să accelereze procesul de putrezire. Alternativ, le puteți păstra într-un coș țesut.ceapa va dura mai mult în climate sau anotimpuri care sunt reci și uscate, din cauza lipsei de umiditate în aer. Așadar, așteptați-vă ca ceapa să aibă o durată de depozitare mai scurtă vara decât în timpul iernii, chiar și atunci când le depozitați optim.,o jumătate de ceapă – odată tăiată, ceapa va începe să se descompună rapid. Prin urmare, nu sunt potrivite pentru depozitarea în cămară și ar trebui să fie depozitate în frigider (vezi mai jos).ceapa tocata / feliata – acestea trebuie pastrate si in frigider (vezi mai jos).

de Top Evaluat Alimentar Lista de Cumpărături

Organizați-vă de cumpărături, ține-cheltuieli pe cale, de a crea liste de cumpărături rapid & ușor.

ceapa poate fi păstrată la frigider?,

ceapa intreaga-nu este deloc recomandat sa pastrati ceapa intreaga in frigider. Acest lucru se datorează faptului că aerul din interiorul frigiderului este foarte umed, făcându-i să putrezească mai repede. În schimb, acestea ar trebui să fie depozitate într-un loc uscat întunecat și rece pentru a le face să dureze cel mai mult, cum ar fi o cămară (vezi mai sus).o jumătate de ceapă-puneți o jumătate de ceapă tăiată în jos și înfășurați-o bine în folie de plastic sau puneți-o într-un recipient de depozitare din plastic etanș sau într-o pungă cu fermoar din plastic. Acest lucru vă va asigura că ceapa nu se usucă și, de asemenea, va împiedica oxigenul și umiditatea suplimentară să ajungă la ea.,nu este recomandat să folosiți o jumătate de ceapă crudă, cum ar fi într-o salată sau salsa, după ce ați păstrat-o în frigider. Acestea ar trebui folosite numai în feluri de mâncare gătite.ceapa tocata / feliata – nu le infasurati in folie de plastic, deoarece va fi dificil sa creati o etansare in jurul cepei. Prin urmare, vă recomandăm un recipient de depozitare din plastic sau o pungă cu fermoar din plastic.

se poate păstra ceapa în congelator?

ceapa întreagă – acestea nu trebuie înghețate, deoarece procesul de dezghețare va determina structura celulară să se descompună, făcându-le musculare., Acest lucru va face dificilă felierea sau tăierea.

nu cumpărați ceea ce nu aveți nevoie. Stick la elementele esențiale cu o listă de cumpărături.o jumătate de ceapă – ca o ceapă întreagă, procesul de dezghețare va însemna că jumătatea rămasă va fi foarte dificil de preparat, deoarece va fi foarte moale după decongelare.ceapa tocată / tăiată – aceasta este probabil cea mai bună modalitate de a păstra ceapa pregătită, deoarece crește durata de depozitare cea mai lungă., Mai mult, poate economisi mult timp în timpul gătitului, deoarece este posibil să folosiți ceapa pregătită direct din congelator și în tigaie fără a le decongela.depozitați-le într-o pungă cu fermoar din plastic sau într-un recipient de depozitare din plastic. Când așezați ceapa pregătită în interiorul acestora, asigurați-vă că le împrăștiați cât mai uniform posibil. Aceasta înseamnă că atunci când le folosiți, acestea se vor dezgheța mai repede sau se vor găti mai uniform atunci când le gătiți fără a le decongela.

cât durează ceapa?,d>

Cămară Frigider Congelator Toată ceapa expira în… 1-6 luni

(în funcție de climă și anotimp)

– – o Jumătate de ceapă expiră în… – 6-10 zile – Tocat/ceapa Felii expira în… – 6-10 zile 6-8 luni

Cum să-i Spun Când Ceapa s-Au stricat

Uite – cepe întregi care au mers prost poate dezvolta pete intunecate pe strat exterior care va începe să crească mucegai., În plus, vor începe, de asemenea, să încolțească lăstari verzi din partea de sus. În ceea ce privește ceapa pe jumătate, tocată sau feliată, s-ar putea să vedeți că mucegaiul se dezvoltă pe ele. Arată ca niște fire de păr albe subțiri.simțiți – ceapa întreagă trebuie să fie netedă și fermă. Dacă au zone moi înseamnă că au început să meargă rău. Pentru o jumătate de ceapă tocată sau tăiată, ei vor fi mers prost dacă au o textură subțire pentru ei.miros-ceapa care începe să putrezească va începe, de asemenea, să miroasă rău., În timp ce mulți oameni găsesc că ceapa are deja un miros neplăcut, orice lucru care nu miroase ca ceapa sau miroase chiar mai rău, înseamnă că au mers prost.acum, că știți cum să păstrați ceapa, poate doriți să verificați cum să păstrați alte produse, consultând secțiunea „Cum se păstrează…”.