- Actiune
- Tweet
- Pin
În plus față de minte-îndoire salsa, la molcajete poate face, de asemenea, buza smacking lot de guacamole care ar putea fi re-evaluarea bucatarie de viteze.zdrobirea unui amestec de ceapă-jalapeno-cilantro în molcajete eliberează arome suplimentare care se îmbină fără efort cu avocado și rămâneți cu un lot de Guac care este mai coeziv decât rețetele tradiționale de guacamole.cu alte cuvinte, are un gust foarte bun.,
Cum de A Face Guacamole Într-Un Molcajete
alternativa titlu pentru acest post este…
Cel Mai Subtil (Și mai Bune) Guacamole
în Parte pentru că am fost mereu un mare fan al păstrarea guacamole simplu, dar mai ales pentru că molcajete vă va permite să păstrați-l chiar mai simplu.
zdrobirea legumelor în molcajete eliberează o explozie de aromă pe care nu o veți obține de la tăierea tradițională, așa că veți avea nevoie de mai puține legume pentru a începe.,
puteți începe prin tăierea fină a 1/4 ceapă, 1/2 jalapeno și 10 crengute de cilantro. Veți avea în plus fiecare veggie, dar asta este perfect pentru că există unele teste de gust pe drum și s-ar putea să aveți nevoie de ceva mai mult.
punctul Nostru de plecare pentru ceapa-ardei iute-coriandru inserați codul este:
2 linguri ceapa tocata
1 lingurita de ardei iute tocat
1 lingura coriandru tocat
Iată cum arată:
nu arata ca de mult nu?, Dar nu uitați că sunteți folosind una dintre acestea:
post Noastre anterioare privind efectuarea de salsa într-un molcajete are sfaturi privind lucrul cu aceste frumuseti dacă sunteți nou la ei.adăugați ingredientele tocate la molcajete împreună cu 3/4 linguriță de sare și sucul unei singure var.
pentru loturile viitoare de Guac, un raport bun de reținut este 1/4 linguriță de sare pe avocado. Cu asta începem aici, dar sunteți bineveniți să vă lăsați puțin și să lăsați loc pentru un condiment final la sfârșit.,utilizați pistilul pentru a zdrobi aceste ingrediente într-o substanță asemănătoare pastei. Păstrați o spatulă aproape de a ajuta corral pasta.
zdrobirea acestor ingrediente va elibera uleiuri suplimentare care stau latente atunci când sunt tocate ușor, așa că nu săriți acest pas! Este motivul principal pentru care molcajetes fac o revenire atât de mare.adăugați carnea a trei avocado coapte și folosiți pistilul pentru a le arăta cine este șeful.
se vor transforma instantaneu din avocado în guacamole sub greutatea noului dvs. instrument de bucătărie preferat.,
și acum să ia un gust!
sunt mereu surprins de cât de complet are un gust cu atât de puțin efort implicat. Cred că marea majoritate a rețetelor de guacamole au prea multe fixări care sfârșesc prin a fura spectacolul din atracția principală (avocado).
știu că unii dintre voi vor dori un pic mai mult oomph, dar cred că merită să încercați cea mai subtilă versiune a acestei lumi. Este atât de bine când avocado este condimentat bine și există doar un indiciu de aromă din amestecul de ceapă-jalapeno-cilantro.,
și, desigur, explozia acidității din var aduce totul împreună. Păstrați un var suplimentar în jurul valorii de unele tweaking finală. Am adăugat o altă stoarcere de var și un vârf final de sare în acest lot.de asemenea, cred că are cel mai bun gust atunci când căldura abia poate fi auzită în fundal, dar amintiți-vă că ați rămas jalapeno tocat, astfel încât să puteți adăuga întotdeauna un pic mai mult.
În ceea ce privește fixările suplimentare sau îmbunătățirea aromei, un lucru de reținut este modul în care veți folosi guacamole.,
aș spune că de 9 ori din 10 fac acest lucru îl folosesc în tacos, burritos sau enchiladas care au deja multă aromă. Aceasta este o potrivire perfectă pentru versiunea Super subtilă pe care am făcut-o astăzi aici.desigur, dacă guacul este atracția vedetă a mesei de aperitiv, atunci ar fi mai potrivit să-l încărcați cu alte câteva fixări (roșii, usturoi, mai mult cilantru și jalapeno etc.dar există o șansă bună ca această versiune Molcajete simplă să fie ridicată pe lista dvs. data viitoare când doriți ceva Guac., Este atât de satisfăcător și este cu siguranță dispus să vă găzduiască papilele gustative cu câteva modificări finale.
Buen Provecho.
Cum de A Face Guacamole Într-Un Molcajete
Ingredients
- 3 avocados
- 2 tablespoons onion
- 1 teaspoon jalapeno
- 1 tablespoon cilantro
- 3/4 teaspoon salt
- 1-2 limes
Instructions
-
Start by chopping up 1/4 onion, 1/2 jalapeno, and 10 sprigs of cilantro.,
-
Adauga 2 linguri de ceapa tocata, 1 lingurita ardei iute tocat, 1 lingura coriandru tocat la molcajete împreună cu 3/4 linguriță de sare și sucul de la 1 lime. Se macină într-o pastă folosind pistilul.
-
Adăugați carnea de trei avocado coapte la amestec și se combină bine.
-
Ia un gust de condimente. Am adăugat un alt vârf de sare și o altă stoarcere de var la acest lot.,
-
se Serveste imediat și stoca resturile într-un container etanș în frigider.
Note
Încă foame?!
doriți să primiți rețete mexicane prin e-mail atunci când sunt postate? Înscrieți-vă mai jos pentru a vă abona. Toate retetele sunt spam gratuit.
și nu vă faceți griji, urâm și spam-ul! Vă puteți dezabona în orice moment.
Vă mulțumim pentru abonare!