Fie ca ai o petrecere cu prietenii sau servind o masă la un restaurant, deschiderea unei sticle de vin poate fi uneori dificil. Faptul de a problemei, deși, este că deschiderea sticle de vin este mai ușor decât crezi. Când deschideți vinuri spumante, trebuie să fiți precauți cu privire la tipul de plută și, de asemenea, la cantitatea de presiune din interiorul sticlei.,
deschiderea vinului spumant cu un tirbușon
îndepărtați stratul exterior de folie care acoperă pluta. Majoritatea vinurilor spumante vor avea acest strat exterior.inspectați tipul de plută. Există două stiluri de plută pentru sticle de vin spumant. Una este o formă de ciupercă care iese din sticlă și nu poate fi deschisă cu un tirbușon. Celălalt arată ca un dop de vin obișnuit. Acest al doilea stil se găsește mai ales cu Moscato și Prosecco și poate fi deschis cu un tirbușon.țineți flaconul cu o mână și introduceți tirbușonul în centrul dopului.,începeți să răsuciți tirbușonul până când patru cincimi din acesta a pătruns în plută.puneți capătul balamalei tirbușonului pe buza sticlei de vin și începeți încet să trageți în sus. Pluta ar trebui să se scoată destul de ușor.este posibil să fie necesar să reglați adâncimea tirbușonului din plută, în funcție de tipul de tirbușon și de capacitatea dvs. de a scoate dopul din sticlă. Va fi mai multă forță din plută atunci când lasă o sticlă de vin spumant decât dintr-o sticlă obișnuită de vin din cauza carbonării.