portocalele, citricele cu coaja fără sâmburi, sunt bine cunoscute pentru conținutul lor de vitamina C, care este un antioxidant puternic, ajutând la protejarea daunelor celulare. De asemenea, conțin compuși de promovare a sănătății cunoscuți sub numele de flavonoide și sunt o sursă bună de fibre, vitamine B, vitamina A, calciu și potasiu. În timp ce portocalele sunt o sursă excelentă de nutrienți, esențiale pentru sănătatea generală, cojile lor sunt la fel de importante pentru a fi incluse în dieta ta de zi cu zi., De fapt, conține cantități mai mari de anumiți nutrienți decât carnea, astfel încât utilizarea rețetelor care încorporează coaja de portocală va oferi dietei tale un impuls suplimentar.deși coaja de portocală poate să nu pară apetisantă, poate fi extrem de benefică în stimularea metabolismului, controlul tensiunii arteriale și îmbunătățirea aspectului pielii, pentru a numi câteva.deși coaja de portocală este comestibilă, nu este la fel de dulce sau suculentă ca pulpa. De fapt, conține mai multe fibre decât fructele din interior. Dacă nu mâncați coaja, veți pierde o cantitate bună de nutrienți., Are flavonoide, vitamina A, C, B6 și B5, calciu, riboflavină, tiamină, niacină, folat și fibre dietetice. Lăsând partea exterioară dură a coajei, partea interioară albă dintre piele și fructe poate fi consumată. Este acru sau amar la gust, dar de fapt conține la fel de multă vitamină C ca și fructul în sine, cu o cantitate bună de fibre. Gustul amar este rezultatul multor flavonoide pe care le conține coaja de portocală.conform unui articol despreom de stat.,com, coaja de portocală oferă o serie de multe beneficii pentru sănătate, inclusiv:
– îmbunătățește digestia: coaja de portocală conține pectină care previne constipația și îmbunătățește digestia. Ajută la combaterea acidității și a arsurilor la stomac. Fiind bogat în fibre, este bun pentru sistemul digestiv.
– intareste sistemul imunitar: nivelurile ridicate de vitamina C din coaja de portocala ofera beneficii anti-alergice si anti-inflamatorii. Poate ajuta la prevenirea eliberării unei substanțe chimice care poate provoca reacții alergice., Coaja ajută, de asemenea, la curățarea plămânilor, care ajută la expulzarea flegmului și la combaterea răcelii, a gripei și a altor boli respiratorii. De asemenea, ajută la suprimarea inflamației.
– prietenos cu inima: cojile de portocale sunt bogate în flavonoide, hesperidină și polimetoxiflavone care s-au dovedit a scădea tensiunea arterială ridicată și colesterolul în studiile pe animale. De asemenea, are proprietăți antiinflamatorii care ajută la funcționarea sănătoasă a inimii.- ajută la prevenirea cancerului: flavonoidele din cojile de portocale au o serie de efecte anti-cancer., În plus, ele sunt absolut pline de compuși antioxidanți care ajută la prevenirea bolilor cronice, cum ar fi cancerul.
– ajută la scăderea în greutate: fiind plină de fibre, coaja de portocală este bună pentru sațietate. Promovează arsurile de grăsime datorită conținutului său de vitamina C. Faceți ceai din plante folosind coajă proaspătă de lămâie și apă. Este una dintre cele mai bune metode de a reduce greutatea.
– accelerează metabolismul: cojile de portocale ajută la creșterea metabolismului și îmbunătățirea energiei și a rezistenței. Consumul de ceai de coajă de portocală este una dintre cele mai eficiente metode de creștere a metabolismului.,
– îmbunătățește sănătatea orală: coaja de portocală este o componentă importantă pentru sănătatea orală. Ajută la eliminarea semnelor galbene din dinți și tratează respirația urâtă. Frecați coaja de portocală încet peste dinți înainte de a merge la culcare noaptea. Lăsați-l să funcționeze peste noapte. Clătiți-vă gura dimineața. Utilizați acest remediu de trei ori pe săptămână până când obțineți rezultatele dorite.- benefic pentru piele: se macină coaja de portocală și se folosește ca scrub pentru o piele strălucitoare sănătoasă. Coaja de portocala este încărcată cu vitamina C, care ajută la exfolierea pielii și ajută la uscarea acneei îmbunătățind aspectul general al pielii., Coaja de lămâie este, de asemenea, bine cunoscută pentru beneficiile sale anti-îmbătrânire. Conține antioxidanți puternici care vă protejează pielea împotriva radicalilor liberi.- bun pentru diabet: coaja de lamaie poate conține ingrediente cheie care ajută la gestionarea nivelului de glucoză din sânge. Nutrienții găsiți în coaja de lămâie în mod specific polifenoli, pot ajuta la îmbunătățirea rezistenței la insulină.una dintre cele mai ușoare metode de a mânca coji de portocale este să grăbiți coaja și să o adăugați la salate, pansamente, iaurt, ceai, legume, tocanite și mâncăruri non-vegetariene.,de asemenea, puteți usca coaja și o puteți macina într-o formă de pulbere pentru a fi presărată pe diverse produse alimentare. O coajă de portocală confiată poate fi, de asemenea, făcută și folosită pentru garnisirea deserturilor, scufundărilor și mâncărurilor de ciocolată. De asemenea, poate fi infuzat cu ulei de măsline pentru a-l face perfect pentru a servi cu salate sau legume. Puteți să-l dezbrăcați proaspăt și să-l utilizați pe prăjituri și pansamente pentru salate pentru o lovitură tangibilă. Digestibilitatea cojii poate fi o mare preocupare aici. În loc să consumi bucăți mari de coajă, tăierea în bucăți sau benzi mai mici ar fi mai ușor de consumat și mai bine pentru digestie., Acesta poate fi ras pentru a adăuga în fulgi de ovăz, iaurt sau piureuri. Coaja va da un impuls suplimentar de nutrienți și fibre alimentelor tale. Amintiți-vă întotdeauna să spălați bine întreaga portocală (chiar dacă este organică) înainte de a utiliza coaja.