bun sos! Această rețetă pentru sosul fără Gluten de cinci Minute este un schimbător de jocuri. Toată lumea are nevoie de o rețetă bună fără gluten, nu? Cu cât este mai ușor, cu atât mai bine și acesta este atât de ușor încât este gata în cel mai scurt timp.

dacă vă place această rețetă de sos, s-ar putea să vă placă și rețeta mea de umplutură fără Gluten. Serviți-le atât cu carne de vită fără Gluten, cât și cu legume pentru o masă completă.,

căutați mai multe idei de cină? Verificați Cinele mele fără Gluten pentru mai multe rețete simple. Nu uitați să terminați masa cu deserturi fără Gluten!am postat acest sos fără gluten în urmă cu aproximativ 4 ani și am decis recent că este timpul pentru câteva fotografii actualizate – astfel încât să puteți vedea cu adevărat cât de ușor și delicios este acest sos fără gluten.

aceasta este reteta noastra go-to Pentru toate lucrurile sos.,această rețetă de sos fără gluten necesită doar câteva ingrediente, inclusiv bulion (sau picături de curcan răcite) – și puteți schimba tipul de bulion pe care îl utilizați în acest sos fără Gluten de cinci Minute pentru a face să funcționeze pentru masa pe care o serviți.de asemenea, această rețetă de sos este o dovadă de eșec (atâta timp cât continuați să amestecați în timp ce gătește și se îngroațește).

este mai bună decât fără gluten Bouillon?

Better than Bouillon a lansat o declarație spunând: „nu facem pretențiile fără gluten asupra niciuneia dintre bazele noastre alimentare mai bune decât Bouillon.,acestea fiind spuse, chiar dacă nu folosesc ingrediente care conțin gluten, cel mai probabil procesează bulionul în același spațiu cu alte produse care conțin gluten. Vă rugăm să fiți conștienți și verificați întotdeauna etichetele.

această rețetă ușoară fără gluten este netedă și savuroasă și un hit uriaș în casa mea de mâncători pretențioși-așa că a trebuit să o împărtășesc cu voi.

în mod normal, nu biciuiesc o oală cu sos fără gluten vara, dar această rețetă este suficient de simplă încât o voi face în orice moment al anului când vrem piure de cartofi și sos.,și fiica mea cea mai mare și cu mine iubim atât de mult sosul, încât îl facem oricând soțul meu face piure de cartofi fără gluten.nu este prea puternic și adaugă suficientă textură și aromă suplimentară, încât funcționează bine și pe cartofii prăjiți roșii și pe carne.

pot folosi un amestec de făină care conține gumă de xantan în sos fără gluten?

Da. În timp ce de obicei nu creez rețete care au nevoie de gumă de xantan, am folosit făină fără gluten Bob ‘ s Red Mill 1-to-1 în această rețetă și are gumă de xantan.,trucul cu care are guma de xantan este că trebuie să o adăugați la ingrediente reci, sau se va aglomera în sos – la fel cu amidonul.asigurați-vă că adăugați făina sau amidonul în lichidul rece. Ar trebui să crească temperatura împreună în timp ce o bateți peste aragaz.

puteți înlocui altceva pentru untul din acest sos fără gluten?

Da! Puteți folosi untul fără lapte în această rețetă pentru a face sos fără lapte. Am folosit echilibrul inteligent și echilibrul Pământului și ambele au funcționat bine.,rețineți că sosul fără gluten rămas se va separa puțin în frigider. Amestecați-l înapoi după ce reîncălziți sosul rămas.

Sfaturi pentru a face sos fără gluten

există câteva sfaturi rapide pe care trebuie să le citiți. Acestea vă vor ajuta cu adevărat să faceți sosul perfect.începeți cu ingrediente reci.puneți toate ingredientele în oală, apoi încălziți. Dacă nu, făina ta se va strânge. Nici unui corp nu-i place sosul.puteți folosi unt obișnuit sau unt fără lapte.toate opțiunile de bulion funcționează (pui, curcan, legume, carne de vită).,dacă folosiți picături de curcan, lăsați-l să ajungă mai întâi la temperatura camerei. De asemenea, testați pentru a vedea cât de puternică este aroma, poate doriți să adăugați apă.dacă nu aveți bulion sau picături de curcan, puteți folosi cuburi de lingouri pentru a face bulion.din nou, urmați aceste sfaturi simple și veți avea sosul perfect fără gluten.

sos fără Gluten cu aglomerări de făină

așa cum am menționat mai sus, cu orice sos fără gluten veți dori să începeți cu ingrediente reci sau la temperatura camerei.,încălzirea și amestecarea ingredientelor împreună este ceea ce face ca sosul să fie gros și neted. Dacă adăugați făina după sau adăugați făina fără gluten direct la picăturile fierbinți de curcan, se va aglomera.

am uitat să adaug făina înainte de a găti celelalte ingrediente, ce să fac?dacă ați uitat să adăugați făina fără gluten înainte de a găti, amestecați făina într-un bol cu o 1/4 cană de bulion rece sau picături de curcan răcite, apoi adăugați-o la ingredientele fierbinți.păstrați fierberea sosului și amestecați până când ajungeți la grosimea dorită.,dacă doriți să vă faceți sosul mai gros, amestecați 2 linguri de făină fără gluten într-un bol cu 2-3 linguri de bulion rece sau picături de curcan răcite, apoi adăugați-l la ingredientele fierbinți.păstrați fierberea sosului și amestecați până când ajungeți la grosimea dorită.dacă vă întrebați cum se face sosul fără gluten fără făină pur și simplu înlocuiți 1/4 cană făină fără gluten cu 3 linguri de amidon de porumb.

asta este. Poți să faci sos acum., După ce o faci, întoarce-te și spune-mi ce fel de bulion ai folosit și ce ai crezut.dacă ați urmat exact rețeta și ați citit sfaturile de mai sus, ar fi trebuit să faceți cel mai bun sos fără gluten vreodată.ei bine, poate nu cel mai bun sos vreodată, dar acesta ar trebui să fie unul dintre preferatele tale.eram singurul din familie căruia îi plăcea sosul și această rețetă mi-a transformat copiii în iubitori de sos.chiar dacă sunteți singurul care îi place sosul, aceasta este o rețetă mică de lot (care poate fi dublată), așa că nu vă faceți griji că aveți prea mult sau prea puțin.,

cum se face sosul fără gluten

1. adăugați untul rece în tigaie.
2. adăugați bulionul, făina fără gluten (sau amidonul de porumb) și sarea și piperul în tigaie.
3. măturică în mod constant.
4. când sosul începe să fiarbă, amestecați până când toate ingredientele sunt combinate și sosul dvs. este neted.
5. se scoate de pe foc și se răcește la temperatura dorită înainte de servire.
6. serviți peste piure de cartofi sau orice altceva vă doresc papilele gustative.

de obicei fac sos cu bulionul rămas (a.K.,a drippings) de la gătitul păsărilor de curte și când am dezvoltat această rețetă Nu am avut niciunul, așa că a trebuit să fac compromisuri. Bulion a fost!

ușor dreapta? Puteți adăuga condimente suplimentare (cum ar fi piper, pudră de ceapă etc.) dacă vrei. Dar într-adevăr, este perfect așa cum este.pur și simplu puneți ingredientele în tigaie la rece sau la temperatura camerei, amestecați și serviți!

căutați mai multe părți? Încearcă sparanghelul meu wok cu lămâie. Dacă sunteți în căutarea unei rețete excelente de piure de cartofi pentru a servi această rețetă de sos fără gluten cu dvs. s-ar putea să vă placă cartofii instant de piure de cartofi Michelle.,

ei fără Gluten Pull-Apart cina role sunt recomandate prea!dacă doriți un sos fără făină, încercați acest sos Keto.

dacă faceți acest sos, vă rugăm să vă opriți și să lăsați un comentariu care să mă anunțe ce credeți.