Thai alimente pot gusta mare, dacă sunteți în căutarea de a lua masa la un restaurant, sau ești pur și simplu de a comanda cina în timp ce sunteți pe canapea, cu unele Netflix și o pătură după o zi lungă. Sosurile delicioase, fidea consistentă și proteinele sărate și mâncărurile pe bază de legume o fac cea mai bună mâncare de confort.,cu toate acestea, atunci când luați masa la un restaurant thailandez sau comandați și obțineți acea cutie, veți observa că porțiile sunt destul de mari și că există sos în partea de jos a recipientului, deoarece mâncarea în sine practic înoată în ea! Ca orice altceva, există unele feluri de mâncare care sunt mai bune pentru dvs. decât altele și există chiar și o opțiune de masă care este cu adevărat nesănătoasă pentru dvs., indiferent de modul în care o rotiți.în ciuda cât de delicios ar putea fi fiecare element din meniu, există unele feluri de mâncare care sunt mai rele decât altele. Nu sunteți sigur care ar trebui să evitați?, Ei bine, cel mai rău fel de mâncare, puteți obține atunci când ieși la un restaurant Thailandez este…
Chicken Pad Thai
vești Proaste pentru toată lumea—ca este un personal de preferat și du-te la scopul pentru atât de multe!- dar Pui Pad Thai este doar un dezastru dieta.”padul de pui Thai este unul dintre cele mai proaste feluri de mâncare pe care le puteți comanda la un restaurant thailandez. Dimensiunea porțiunii este întotdeauna foarte mare și constă în cea mai mare parte din fidea prăjită în ulei”, spune Lauren Harris-Pincus, MS, RDN și autor al Clubului de mic dejun plin de proteine.,unele uleiuri pot fi bune pentru tine, cum ar fi uleiul de măsline sau uleiul de avocado, care au grăsimi sănătoase, dar uleiurile folosite aici nu sunt—și folosești prea mult pentru a obține acea textură crocantă și prăjită. Bucătarii Thailandezi folosesc în mod obișnuit ulei de nucă de cocos, ulei de palmier, ulei de arahide sau ulei de soia și, în timp ce uleiul de nucă de cocos poate avea unele beneficii, este bogat în grăsimi saturate, ceea ce poate fi rău pentru inima ta dacă este folosit în exces.
” plus sosul este încărcat în zahăr-în sus de două zile în conformitate cu liniile directoare American Heart Association., Conținutul de sodiu depășește cantitatea recomandată într-o zi întreagă și are la fel de mulți carbohidrați ca 12 felii de pâine”, spune Harris-Pincus. Yikes!
Iată un exemplu excelent pe care Harris-Pincus l-a tras pentru a vă face o idee. PF Chang ‘ s Chicken Pad Thai are 1.230 de calorii, 33 de grame de grăsime, 6 grame de grăsime sat, 2.590 miligrame de sodiu, 181 de grame de carbohidrați, 43 de grame de zahăr și 54 de grame de proteine pe porție. Asta e doar pentru că o entrée – vă sunt probabil obtinerea unor aplicații pentru a merge cu ea și poate desert sau un cocktail, de asemenea., (Dacă sunteți în căutarea unor sfaturi mai utile, ghidul dvs. final de supraviețuire a restaurantului și supermarketului este aici!)
care este cel mai bun fel de mâncare de comandat la un restaurant thailandez?
ar trebui să mergeți cu un frumos stir-fry care oferă o proteină și legume care se face într-o tehnică simplă de gătit, cum ar fi aburit, mai degrabă decât prăjit.
„cel mai bun articol de comandat la PF Chang este sărbătoarea Buddha (fie se amestecă prăjit, fie aburit) făcută cu tofu cu cinci condimente, sos savuros, sparanghel, shiitakes, broccoli, morcovi”, spune Harris-Pincus.,puteți, desigur, să schimbați tofu în loc să aveți și proteine animale.”pentru o masă vegetariană, este respectabil în proteine pe bază de plante, cu echivalentul a 4 uncii de carne, pui sau pește”, spune Harris-Pincus. Doriți doar să vă asigurați că este și aburit, sau cel puțin prăjit (nu prăjit) și cu sos ușor sau sos servit pe o parte, astfel încât să îl puteți adăuga singur.”dacă doriți să economisiți pe sodiu și zahăr, cereți aburit cu sosul de prăjit pe o parte și aruncați-vă pe cont propriu”, sugerează Harris-Pincus., Aceasta este o modalitate ușoară de a ține sub control sodiul, caloriile și zahărul.în Plus, dacă mergeți cu o proteină aburită și un fel de mâncare pe bază de legume, obțineți antioxidanți și fibre, un beneficiu major al acestei mese, spune Harris-Pincus. Acest fel de mâncare special este scăzut de calorii, de asemenea.”în general, este o fracțiune din caloriile altor feluri de mâncare”, spune ea. Așadar, bucurați-vă și data viitoare când aveți chef de mâncare thailandeză, veți ști ce să faceți pentru a face cea mai bună alegere!