acest blog vă este adus de prietenii dvs. de la BrideBox Wedding Albums – albume de nuntă DIY de cea mai înaltă calitate disponibile direct pentru mirese. Prețioasele tale amintiri de nuntă merită să fie împărtășite pentru anii următori, albumele noastre incredibile de calitate fac exact asta. Alăturați-vă listei noastre de corespondență astăzi pentru a obține 20% din viitorul dvs. album! Sperăm să vă bucurați de acest post!
când vă planificați recepția de nuntă, unul dintre cele mai dificile lucruri pe care va trebui să le planificați este cât de mult alcool să aveți., Alcool pentru nunta ta va depinde de cât de mulți oaspeți aveți de gând să aibă, cât de mult aceste persoane tind să bea, ce tip de mediu de nunta sunteți cu scopul pentru și bugetul de așteptat. Procesul nostru pas cu pas vă ajută să vă ghidați prin logistica din spatele planificării cantității de alcool la nunta dvs.înainte de a ne arunca cu capul în diferite opțiuni de bare și cum să calculeze cantitatea de alcool veți avea nevoie, există câteva lucruri pe care ar trebui să ia în considerare. Timpul și ziua săptămânii nunții tale vor influența cantitatea de alcool pe care oamenii vor dori să o bea., De exemplu, participanții la o nuntă de vineri seara vor bea cel mai probabil mult mai mult decât participanții la o nuntă de duminică în timpul zilei. Personalitățile și tendințele oaspeților dvs. ar trebui, de asemenea, luate în considerare. Dacă știți că familia dvs. poate și va bea mult vin, dar se va îndepărta de lichiorul dur, ar trebui să planificați să aveți lichior mai puțin greu (dacă există deloc) și mai mult vin pentru a compensa.
tipul de mediu de nuntă pe care sperați să îl aveți este, de asemenea, un influencer major în cantitatea și tipurile de alcool pe care le furnizați., Dacă sunteți de planificare pentru a avea o afacere clasic, formale, probabil, veți timid departe de a avea un bar deschis, astfel încât oamenii nu devin prea zgomotos. Dacă doriți să aveți o petrecere mare, care este mai casual, oferind un bar deschis sau mai multe tipuri de alcool ar fi mai potrivit. Desigur, bugetul dvs. este unul dintre cei mai mari factori în procesul de luare a deciziilor, astfel încât, dacă nu intenționați să alocați o mare parte din bugetul dvs. de nuntă alcoolului, cel mai probabil nu veți alege să mergeți cu un bar deschis.,
Foto Credit: Dawn Kelly Fotografie
Dacă doriți să vă asigurați nu este suficient alcool pentru a merge în jurul valorii de, dar, de asemenea, stau într-un buget rezonabil, optează pentru bere și vin doar este o alternativă mai ieftină. De asemenea, puteți oferi opțiuni limitate pentru a evita cumpărarea multor tipuri diferite de alcooli. Atunci când oferiți opțiuni limitate, amintiți-vă că nu trebuie să satisfaceți preferințele tuturor., La urma urmei, aceasta este nunta ta, iar spiritele pe care alegi să le servești ar trebui să reflecte personalitățile tale în plus față de ceea ce se bucură prietenii și familia ta.un ultim lucru de luat în considerare este faptul că unele locații nu dețin licențele adecvate de băuturi alcoolice pentru a servi alcool tare. Asigurați-vă că verificați dublu cu locul dvs. înainte de a angaja un bar complet.
tipuri de baruri
Bar deschis
un bar deschis este atunci când mirele și mirele plătesc anticipat pentru oaspeții lor să se bucure de băuturi nelimitate pe durata pentru care barul este plătit., Aceasta este cea mai scumpă opțiune de bar pentru nunta ta, deoarece va trebui să ai multe tipuri diferite de alcooli și mixere, precum și un barman cu experiență care îți va servi oaspeții băuturi. Deși scumpe, este cea mai bună opțiune dacă aveți o mulțime de persoane care vor bea destul de un pic și ar fi mai potrivite cu o varietate de alcooli.,
Foto Credit: Nunti Din Inima
Bar de Numerar
Un bar de numerar este în cazul în care aveți un complet găzduit bar, dar în loc de plată pentru băuturi, oaspeții plătească pentru băuturi ca ei le consuma. Multe cupluri aleg să aibă un bar de numerar în plus față de furnizarea de șampanie și vin pentru toasturi și cină, astfel încât acestea nu sunt responsabile pentru picior întreaga factura de alcool. Deși aceasta este o modalitate de a reduce costurile la nunta ta, este, în general, se încruntă la a avea un bar de numerar la nunta ta., Nu ai avea o petrecere la tine acasă și apoi le-ai cere oaspeților să plătească pentru masă, nu-i așa?un bar limitat este atunci când mirele și mirele plătesc pentru tot alcoolul, dar servesc doar un număr limitat de tipuri de băuturi, astfel încât nu trebuie să plătească pentru o grămadă de diferite tipuri de alcool. De exemplu, servirea șampaniei pentru toasturi, bere și vin pentru cină și un cocktail sau două semnături va fi mult mai accesibilă decât oferirea unui bar deschis.,
Foto Credit: iWedPlanner
Cocktail
Având un cocktail sau tematice, cocktail este din ce în ce mai răspândită opțiune în nunti moderne de astăzi. Dacă nunta ta are o temă generală, având un cocktail pentru a merge împreună cu ea este un plus distractiv. De exemplu, o nunta hambar rustic ar putea avea o modă veche ca băutură semnătură, în timp ce o nunta Roaring Twenties tematice ar putea avea menta juleps., Nu numai ca sunt acestea un mod distractiv de a adăuga la simt și ambianța de nunta ta, dar este o modalitate foarte bună de a controla cantitatea de alcool și Consumabile va trebui să cumpere pentru nunta. Este, de asemenea, o alternativă mai ieftină, deoarece veți ajunge să cumpărați în vrac.
Foto Credit: OneWed
Bere și Vin vs Lichior Greu
așa Cum am menționat mai devreme, unele locuri nu poate deține licențele corespunzătoare pentru a servi băuturi alcoolice tari. Dacă este cazul, va trebui să rămânem la lichioruri „moi”, cum ar fi berea, vinul și șampania., Astăzi, multe nunți se lipesc doar de bere și vin doar pentru a păstra lucrurile simple, mai rentabile și pentru a împiedica mulțimea să devină prea zgomotoasă.
Foto Credit: OneWed
Dacă aveți un cocktail, pur și simplu cu bere și vin să-l însoțească este complet acceptabilă și foarte frecvente. Dacă sunteți setat pe având lichior greu la nunta ta, alegerea unui bar limitat cu doar câteva tipuri diferite și mărci de alcool ar fi mai rentabilă decât găzduirea unui bar complet deschis., Gândiți-vă la oaspeții pe care i-ați invitat și la ce tipuri de alcool vor dori să bea. Dacă știți că prietenii dvs. iubesc whisky-ul, dar stați departe de tequila, nu există niciun motiv pentru a cumpăra deloc tequila. Asigurați-vă că veți obține o mulțime de marca preferată și mixere corespunzătoare. În cele din urmă, dacă îngrijorarea dvs. este că oaspeții dvs. vor bea prea mult, cereți barmanului să nu servească fotografii și să taie oamenii la discreția sa.
cine furnizează alcoolul?,multe locații de nuntă și recepție, cum ar fi hoteluri și restaurante, necesită coordonarea alcoolului prin ele. Acest lucru este adesea inclus în contract ca un aliment & costul băuturilor, de obicei cotat pe persoană sau ca cost total minim. Catering va solicita, de asemenea, de obicei vă coordona alcool prin intermediul lor, și ei vor ocupa fie procesul de ei înșiși sau, în cazul în care nu au o licență de lichior, ei vor lucra cu un furnizor pentru tine., Dacă ați ales un furnizor care vă cere să furnizeze alcool pentru nunta ta prin intermediul lor, atunci ei vor lua cererile dumneavoastră și să furnizeze cantitatea corespunzătoare de alcool pentru nunta ta.
Foto Credit: Design Creativ Evenimente
Dacă locul dumneavoastră vă permite să furnizeze propriile băuturi alcoolice, va trebui să-și petreacă ceva timp de a face matematica și de a decide exact ce tipuri de alcool doriți să aveți., Unele locuri vă vor percepe o taxă de plută, care este o taxă forfetară pe sticlă deschisă, dar dacă puteți cumpăra alcoolul la un preț en-gros, veți economisi în continuare o sumă incredibilă.
cât de mult alcool ar trebui să cumpăr?
Acum, că v-ați decis să cumpărați alcool pentru nunta ta, aici sunt necesare măsuri trebuie să ia pentru a asigurați-vă că aveți un restaurant de succes:
Decide ce tipuri de alcool doriți
veți fi de servire bere și vin doar cu un toast cu șampanie? Veți oferi un cocktail de semnătură și, dacă da, ce va fi?, Veți oferi câteva opțiuni de spirit diferite pentru oaspeții dvs. și, dacă da, ce tipuri și ce mărci? Ce tipuri de mixere și garnituri veți oferi?
Credit Foto: Nunta Belles Blog
O regulă bună de degetul mare este de a avea două opțiuni pentru fiecare tip de alcool. De exemplu, ai putea oferi o bere ușoară și o bere mai închisă, o vodcă bine și gâscă gri, un pinot noir și un merlot și un chardonnay și un Sauvignon blanc.,
determinați cantitatea de cumpărat
cantitatea fiecărui alcool pe care îl cumpărați depinde de numărul de oaspeți pe care îl veți avea și de momentul în care doriți să serviți băuturi. Cu toate acestea, cantitatea reală care va fi consumată este imposibil de prezis și este mai bine să ai în plus decât nu suficient.dacă faceți un toast de șampanie și nu vă așteptați să mai beți șampanie după aceea, este suficientă o sticlă pentru fiecare 8 oaspeți. Ochelarii de pâine prăjită nu trebuie să fie complet plini, așa că asigurați-vă că instruiți serverele dvs. să umple ochelarii doar 1/3 sau 1/2 din drum., Deci, dacă aveți 100 de invitați, veți dori să aveți 13 sticle de șampanie.
Foto Credit: Politica PA
O regulă bună de degetul mare pentru suma de bere, vin și băuturi alcoolice pentru a cumpara este de a presupune că fiecare oaspete va consuma aproximativ două pahare pentru cocktail și un pahar pe oră, în fiecare oră, după care. Veți avea nevoie pentru a calcula cât de mult din fiecare element veți avea nevoie.,dacă aveți 100 de invitați, achiziționarea a 7 cutii de bere (24 de sticle pe caz = 168 de sticle) va fi cel mai probabil mai mult decât suficientă, deoarece nu toată lumea va dori să bea bere. În general, recepțiile de seară tind să consume mai mult vin roșu decât vinul alb. Fiecare sticlă de vin este de 5 pahare de vin, deci dacă credeți că oaspeții dvs. vor consuma vin roșu și alb în mod egal, atunci 12 sticle din fiecare (câte un caz fiecare) vor fi suficiente (5 pahare pe sticlă x 24 sticle = 120 pahare). Desigur, dacă știți că oaspeții dvs. sunt mari băutori de vin, va trebui să vă ajustați în consecință.,
Foto Credit: Împrumutat și Albastru
Sortarea numărul de sticle de lichior, o să ai nevoie este un pic mai complicată, având în vedere că există mai multe opțiuni și este dificil de a evalua ce oaspeții se vor simți ca bea atunci când vine momentul. Dacă alegeți să aveți un cocktail de semnătură, asigurați-vă că aveți suficient pentru a servi fiecare oaspete unul pe oră pe durata recepției. Deci, dacă aveți 100 de oaspeți și recepția dvs. este programată să dureze trei ore, veți avea nevoie de cel puțin 300 de porții de cocktail., Dacă ați ales să mergeți cu o bară limitată și ați selectat mărcile și tipurile de băuturi spirtoase, puteți face matematica presupunând că fiecare sticlă de lichior de 750 ml are 18 porții în ea. Din nou, știți oaspeții dvs. cel mai bine, așa că faceți tot posibilul pentru a estima care lichioruri vor fi mai populare și cumpărați mai multe din ele, după cum este necesar. Dacă nu sunteți sigur cât de mult din fiecare tip de lichior să cumpărați, achiziționarea a 4 sticle de vodcă, 2 sticle de gin, 2 sticle de rom, 2 sticle de bourbon și 1 sticlă de scotch ar trebui să fie suficiente pentru a vă satisface oaspeții.,în plus față de alcoolul real, veți avea nevoie și de mixere și garnituri. Puteți renunța la garnituri dacă doriți, dar unele cocktail-uri sunt pur și simplu mai bune cu o coajă de măsline sau o coajă de portocală. Pentru fiecare sticlă de băuturi spirtoase, veți dori să cumpărați trei sticle de mixere. Mixerele comune includ apă de sodă, apă tonică, suc de afine, cola, Sprite și ghimbir. De asemenea, vei avea nevoie de multă gheață. Puteți estima aproximativ 1 kilogram de gheață pe persoană.,id=”a4229ef79b”>Foto Credit: Un Epicurian care pleacă
Face o lista de cumparaturi
Având în vedere calculele de mai sus, aici este lista de cumparaturi pentru o nunta de 100 de persoane:
- 13 sticle de șampanie
- 12 sticle de vin rosu
- 12 sticle de vin alb
- 7 cazuri de bere (24 de sticle per caz)
- 4 sticle de vodca
- 2 sticle de gin
- 2 sticle de rom,
- 2 sticle de bourbon
- 1 sticla de whisky
- 33 containere de asortat mixere
- 100 de kilograme de gheață
- Garnituri după cum este necesar
Deci nu-l ai!, Aceasta este doar o listă de cumpărături pentru o nuntă generică de 100 de persoane. Subliniem faptul că vă cunoașteți cel mai bine oaspeții și, prin urmare, ar trebui să ajustați lista de cumpărături după cum este necesar. Amintiți-vă că aceasta este nunta dvs. și oaspeții dvs. vor aprecia orice băuturi le oferiți gratuit.
