nuci de Brazilia
nucile de Brazilia sunt bogate in seleniu. Seleniul poate îmbunătăți starea de spirit prin reducerea inflamației, care este adesea la niveluri crescute atunci când cineva are o tulburare de dispoziție, cum ar fi anxietatea.seleniul este, de asemenea, un antioxidant, care ajută la prevenirea deteriorării celulelor., Este, de asemenea, anti-carcinogen, care ajută la prevenirea dezvoltării cancerului.alte fructe cu coajă lemnoasă, produse de origine animală și legume, cum ar fi ciupercile și soia, sunt o sursă excelentă de seleniu.este important să nu consumați prea mult seleniu, deoarece poate provoca reacții adverse. Limita superioară recomandată pentru seleniu pentru un adult este de 400 micrograme (mcg) pe zi. Deci, aveți grijă să nu luați suplimente cu doze mari sau să mâncați mai mult de trei până la patru nuci de Brazilia pe zi.nuci de Brazilia și alte nuci sunt, de asemenea, o sursă bună de vitamina E. Vitamina E este un antioxidant., Antioxidanții pot fi benefici pentru tratarea anxietății, în timp ce unele cercetări au arătat că nivelurile scăzute de vitamina E pot duce la depresie la unele persoane.peștele gras, cum ar fi somonul, macrou, sardine, păstrăv și hering, este bogat în omega-3. Omega-3 este un acid gras care are o relație puternică cu funcția cognitivă, precum și cu sănătatea mintală.cu toate acestea, cercetările recente au arătat că, dacă o persoană mănâncă prea mult dintr-un alt acid gras, numit omega-6, și nu suficient omega-3, acestea pot crește riscul de a dezvolta tulburări de dispoziție, cum ar fi anxietatea.,alimentele bogate în Omega-3 care conțin acid alfa-linolenic (ALA) furnizează doi acizi grași esențiali: acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA).EPA și DHA reglează neurotransmițătorii, reduc inflamația și promovează funcția creierului sănătos.un mic studiu pe 24 de persoane cu probleme de abuz de substanțe a constatat că suplimentarea cu EPA și DHA a dus la niveluri reduse de anxietate. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări.recomandările actuale sugerează consumul a cel puțin două porții de pește gras pe săptămână., Un studiu realizat pe bărbați a constatat că consumul de somon de trei ori pe săptămână a redus anxietatea auto-raportată.somonul și sardinele sunt, de asemenea, printre puținele alimente care conțin vitamina D. cercetătorii leagă din ce în ce mai mult deficitul de vitamina D de tulburările de dispoziție, cum ar fi depresia și anxietatea. Un raport din Jurnalul tulburărilor afective consideră că există suficiente dovezi pentru a dovedi că vitamina D ajută pozitiv depresia. Alte studii privind femeile însărcinate și adulții mai în vârstă au evidențiat, de asemenea, modul în care vitamina D ar putea îmbunătăți starea de spirit., Vitamina D poate îmbunătăți, de asemenea, tulburarea sezonieră afectată (SAD) în timpul iernii.gălbenușurile de ou sunt o altă sursă excelentă de vitamina D. ouăle sunt, de asemenea, o sursă excelentă de proteine. Este o proteină completă, ceea ce înseamnă că conține toți aminoacizii esențiali de care organismul are nevoie pentru creștere și dezvoltare.ouăle conțin, de asemenea, triptofan, care este un aminoacid care ajută la crearea serotoninei. Serotonina este un neurotransmițător chimic care ajută la reglarea stării de spirit, a somnului, a memoriei și a comportamentului. De asemenea, se crede că serotonina îmbunătățește funcția creierului și ameliorează anxietatea.,semințele de dovleac sunt o sursă excelentă de potasiu, care ajută la reglarea echilibrului electrolitic și la gestionarea tensiunii arteriale.consumul de alimente bogate în potasiu, cum ar fi semințele de dovleac sau bananele, poate ajuta la reducerea simptomelor stresului și anxietății.semințele de dovleac sunt, de asemenea, o sursă bună de zinc mineral. Un studiu realizat pe 100 de elevi de liceu a constatat că deficiența de zinc poate afecta negativ starea de spirit.zincul este esențial pentru dezvoltarea creierului și a nervilor. Cele mai mari locuri de depozitare a zincului din organism se află în regiunile creierului implicate în emoții.,
ciocolata neagra
Experții au suspectat de mult ca ciocolata neagra ar putea ajuta la reducerea stresului și anxietății. Un studiu din 2014 a constatat că 40g de ciocolată neagră a contribuit la reducerea stresului perceput la studenții de sex feminin.alte studii au descoperit, în general, că ciocolata neagră sau cacao pot îmbunătăți starea de spirit., Cu toate acestea, multe dintre aceste studii sunt observaționale, astfel încât rezultatele trebuie interpretate cu prudență.deși nu este încă clar modul în care ciocolata neagră reduce stresul, este o sursă bogată de polifenoli, în special flavonoide. Un studiu a sugerat că flavonoidele ar putea reduce neuroinflamarea și moartea celulelor din creier, precum și îmbunătățirea fluxului sanguin.ciocolata are un conținut ridicat de triptofan, pe care organismul îl folosește pentru a se transforma în neurotransmițători care îmbunătățesc starea de spirit, cum ar fi serotonina din creier.ciocolata neagră este, de asemenea, o sursă bună de magneziu., Consumul unei diete cu suficient magneziu în ea sau administrarea de suplimente poate reduce simptomele depresiei.când alegeți ciocolată neagră, vizați 70% sau mai mult. Ciocolata neagră conține încă zaharuri și grăsimi adăugate, deci este adecvată o mică porție de 1 până la 3 grame (g).turmericul este un condiment utilizat în mod obișnuit în gătitul Indian și sud-estul Asiei. Ingredientul activ din turmeric se numește curcumină. Curcumina poate ajuta la scaderea anxietatii prin reducerea inflamatiei si a stresului oxidativ care cresc adesea la persoanele care se confrunta cu tulburari de dispozitie, cum ar fi anxietatea si depresia., Un studiu din 2015 a constatat că curcumina a redus anxietatea la adulții obezi.un alt studiu a constatat că o creștere a curcuminei în dietă a crescut, de asemenea, DHA și a redus anxietatea. Turmericul este ușor de adăugat la mese. Are o aromă minimă, așa că merge bine în smoothie-uri, curry și feluri de mâncare.mulți oameni din întreaga lume folosesc ceaiul de mușețel ca remediu pe bază de plante datorită proprietăților sale antiinflamatorii, antibacteriene, antioxidante și relaxante.unii oameni cred că proprietățile relaxante și anti-anxietate provin din flavonoidele prezente în mușețel., Un studiu recent a constatat că musetelul a redus simptomele de anxietate. Cu toate acestea, nu a împiedicat noi episoade de anxietate.ceaiul de mușețel poate fi util în gestionarea anxietății. Este ușor disponibil și sigur de utilizat în doze mari.iaurtul conține bacterii sănătoase, Lactobaccilus și bifidobacterii. Există dovezi emergente că aceste bacterii și produse fermentate au efecte pozitive asupra sănătății creierului.conform unei revizuiri clinice recente, iaurtul și alte produse lactate pot produce, de asemenea, un efect antiinflamator în organism., Unele cercetări sugerează că inflamația cronică poate fi parțial responsabilă de anxietate, stres și depresie.un studiu din 2015 a constatat că alimentele fermentate au redus anxietatea socială la unii tineri, în timp ce mai multe studii au descoperit că consumul de bacterii sănătoase a crescut fericirea la unii oameni.includerea iaurtului și a altor alimente fermentate în dietă poate beneficia de bacteriile intestinale naturale și poate reduce anxietatea și stresul.alimentele fermentate includ brânză, varză, kimchi și produse din soia fermentate.,ceaiul verde conține un aminoacid numit teanină, care primește un control din ce în ce mai mare datorită efectelor sale potențiale asupra tulburărilor de dispoziție. Teanina are efecte anti-anxietate și calmante și poate crește producția de serotonină și dopamină.o revizuire din 2017 a constatat că 200 mg de teanină a îmbunătățit relaxarea și calmul auto-raportate, reducând în același timp tensiunea în studiile umane.ceaiul verde este ușor de adăugat la dieta zilnică. Este un înlocuitor adecvat pentru băuturi răcoritoare, cafea și băuturi alcoolice.