unul dintre cele mai bune fructe de vară este pere. Aceste pomes sunt unul dintre puținele fructe care sunt cele mai bune atunci când sunt culese sub-coapte. Timpul de recoltare a copacilor va varia în funcție de soi. Soiurile timpurii sunt gata până la o lună mai devreme decât tipurile cu înflorire târzie. Oricum, cel mai bine este să le alegeți ferm, mai degrabă decât să așteptați să se coacă pe copac. Când sunt perele coapte să mănânce? Ele sunt gata după un timp contra, cu excepția cazului în care vă place moale, fructe mealy.,
când sunt perele coapte să mănânce?este întotdeauna greu să aștepți ceva bun, dar de multe ori așteptarea doar îmbunătățește experiența. Acesta este cazul perelor. Perele nu se coacă cel mai bine pe copac. Ei coacă din interior spre exterior și dezvoltă interioare moi, cu o textura moale și granulară.perele trebuie să fie ferme și suculente pentru cele mai bune rezultate mâncate din mână sau conservate. Conservele obișnuite știu cum să aleagă perele și când sunt gata de utilizare. Luați câteva sfaturi de la experți pentru a împiedica recolta dvs. să se maturizeze și să vă maximizați cultura.,potrivit cultivatorilor profesioniști, perele ar trebui să fie lăsate să se coacă de pe copac, mai degrabă decât de pe tulpină. Acest lucru se datorează faptului că perele se vor dezvolta prea mult pe plantă, rezultând o textură moale și o carne prea îndulcită. Dacă vă alegeți perele atunci când au pielea dulce roșie, dar sunt încă ferme și ușor sub-coapte, le puteți coace pe tejghea sau într-o pungă de hârtie timp de o săptămână.aroma delicioasă va ieși în aproximativ o săptămână, iar carnea se apropie de cea mai bună textură., Fiecare fruct va veni în cele mai bune maturitate la ușor diferite din cauza factorilor de mediu, astfel încât atunci când recoltarea de un copac pere, fiecare semințoase va trebui să fie luate în mod individual înainte de a alege.
timpul de recoltare a copacilor de pere
timpul optim pentru culesul fructelor de pere va varia în funcție de zona dvs. Statele Unite ale Americii Departamentul de Agricultură zone 5 și 6 recolta în jurul lunii August. Climele mai calde se pot aștepta la fructe mature puțin mai devreme.ar trebui să începeți prin a verifica câteva fructe pentru a vedea dacă sunt suficient de mature., Perele extrem de tinere nu vor fi dezvoltate suficient pentru a produce zaharurile necesare după părăsirea ramurii. Luați o pară ușor în mână și îndepărtați-o ușor de ramură. Dacă fructul se desprinde ușor, este gata să ia. Cei care rezistă ar trebui lăsați pe copac să se maturizeze puțin mai mult.acest test de cules manual este cel mai bun mod de a decide când să începeți să culegeți fructe de pere, deoarece textura și culoarea vor varia în funcție de soi și nu sunt un bun indicator al maturității.
cum să alegeți pere
ar trebui să aveți un coș sau alt recipient atunci când recoltați un pere., Îmi place să-mi aliniez prosoapele pentru a ajuta la amortizarea fructelor și la prevenirea vânătăilor. După ce ați separat cu ușurință fructul de pere care este matur, aduceți-l în interior pentru a se coace. Puteți păstra perele mai mult timp depozitându-le la 30 de grade Fahrenheit (-1 C.). Această perioadă de răcire îmbunătățește procesul de maturare.perele Bartlett au nevoie doar de o zi sau două de răcire, dar multe dintre celelalte soiuri beneficiază de două până la șase săptămâni de răcire. Apoi este timpul să forțăm maturarea. Puteți lăsa pur și simplu perele pe tejghea într-o zonă cu temperaturi de 65 până la 75 de grade (18-23 C.,) sau puneți-le într-o pungă de hârtie cu o banană sau un măr. Aceste fructe dau gaz de etilenă, ceea ce încurajează maturarea. Este o modalitate mai rapidă de a produce fructe perfecte într-o perioadă mai scurtă de timp.timpul și testul de mână sunt cheile pentru recoltarea unui pere și obținerea celor mai bune fructe de degustare pentru gustări sau conservare.