O intrebare am obține o mulțime este – ceea ce este un superaliment? De ce m-aș deranja să le mănânc? Cu siguranță sunt doar versiuni exagerate ale alimentelor obișnuite. Corect…?,

ei Bine, nu chiar… Super sunt doar că – alimente care conțin cantități semnificativ mai mari de antioxidanti, vitamine, minerale, și alte sănătate stimularea, anti-imbatranire, lupta impotriva bolilor bunatati. Unele sunt alimente întregi de zi cu zi pe care probabil le-ați încercat înainte (gândiți-vă la broccoli, afine; chiar și umilul spud). Altele sunt mai exotice, cultivate în pădurile tropicale din Peru și culese de războinicii amazonieni (bine, poate nu chiar).,

Pentru a vă ajuta în căutarea dumneavoastră pentru a cuceri, sau cel puțin să se îngropa în, uimitoarea lume a super, la fiecare câteva săptămâni voi fi vărsat (cacao) fasole pe un superfood de alegerea ta. Veți obține nivelul scăzut în ceea ce este, de ce ar trebui să îl mâncați și câteva modalități rapide și ușoare de a face acest lucru (chiar și pentru cei care nu sunt bucătari).,

Primul: Cacao – Amazoniene Antioxidant Regele

Raw de cacao este oarecum diferit de cel comun de „Cacao” cele mai multe dintre noi au crescut cadrul Afgan biscuiți. Cacao (pronunțat „cu-COW”) se referă la arborele de Cacao Teobroma din care este derivat cacao, și este utilizat atunci când se referă la versiunile neprelucrate de boabe de cacao.,pudra normală de cacao și ciocolata au fost prelucrate chimic și prăjite, ceea ce distruge o cantitate mare de antioxidanți și flavanoli (lucrurile care vă mențin tineri și sănătoși). Un studiu recent a sugerat că între 60% și 90% din antioxidanții originali din cacao se pierd prin „procesarea olandeză”comună. Procesarea olandeză a fost inițial dezvoltată la începutul secolului al XIX-lea pentru a reduce amărăciunea, a întuneca culoarea și a crea o aromă mai moale pentru ciocolată, dar, din păcate, a eliminat și o grămadă de bunătate.,

Non-organic de cacao (și non-ciocolată organică) a fost, de asemenea, tratate puternic cu pesticide toxice și fumigație substanțe chimice, și poate conține modificate genetic (OMG) produse.dacă acest lucru nu ar fi fost suficient, Oxfam estimează că peste 70% din cacao din lume este cultivată de comunitățile indigene care sunt plătite cu un salariu atât de mic încât sărăcia este larg răspândită. În unele cazuri, sclavii copii sunt folosiți, forțați să se angajeze în muncă periculoasă, cum ar fi utilizarea macetelor și aplicarea pesticidelor toxice., Stimulent mare pentru a ajunge la o bară de ciocolată destul de tranzacționată atunci când următoarea ta dorință lovește!Cacao Organic brut, în schimb, are beneficii bogate, astfel încât să îl puteți adăuga la dieta dvs. fără vină, doar delicioasa ciocolată veche.

5 beneficiile Cacao organic brut

1. De 40 de ori antioxidanții afinelor

Cacao organic brut are de peste 40 de ori antioxidanții afinelor. Da, de 40 de ori! Are un scor ORAC uimitor de 98,000 pe 100g, față de afine la doar 2,400., Scorurile ORAC măsoară capacitatea antioxidanților de a absorbi radicalii liberi (care provin din poluarea și toxinele din mediul nostru), care provoacă leziuni celulare și tisulare și pot duce la boli precum cancerul.

2. Cea mai mare sursă de fier pe bază de plante

pe o dietă pe bază de plante/vegan și căutați fier? Căutarea s-a terminat! Cacao este cea mai mare sursă de fier pe bază de plante cunoscută omului, la 7,3 mg pe 100 g. aceasta se compară cu carnea de vită și mielul la 2,5 mg și spanacul la 3,6 mg., Nota de fier în cacao este non-hem (ca e tot pe baza de plante de fier), astfel încât pentru a obține maximum de beneficii, veți dori să-l combine cu vitamina C. Cred portocale, kiwi, super ca gubinge sau camu camu (care au 40x mai multă vitamina C decât portocalele), sau încercați mea de Ciocolata de Portocale reteta de Smoothie pentru o Jaffa-degustare de intoarcere.

3. Plin de magneziu pentru o inimă sănătoasă & Brain

Cacao organică brută este, de asemenea, una dintre cele mai mari surse de magneziu pe bază de plante, cel mai deficitar mineral din lumea occidentală., Magneziul este important pentru o inimă sănătoasă și ajută la transformarea glucozei în energie, permițând creierului să lucreze cu claritate și concentrare laser. Motivul pentru care s-ar putea transforma într-o bară de ciocolată în timpul unei nopți la birou!

4. Mai mult calciu decât laptele de vacă

Cacao organic brut are mai mult calciu decât laptele de vacă ați crede, la 160mg la 100g față de doar 125mg la 100ml de lapte. E timpul să comutați latte-ul pentru câteva pătrate de ciocolată brută fără lapte.

5., Cacao este o sursă excelentă de patru substanțe chimice bliss dovedite științific – serotonină, triptofan, tirozină și feniletilamină. Acești neurotransmițători sunt asociați cu sentimente confortabile de bunăstare, fericire și chiar pot atenua depresia. Un mod natural, sănătos, delicios (și legal) pentru a-ți face bucuria fericită.

5 Moduri de A Folosi materii Prime Organice de Cacao

1., Se adaugă 1 lingură de pudră de cacao crudă într-o cană, se toarnă 1 C de lapte încălzit pe bază de plante și se adaugă 1-2 linguriță de îndulcitor organic natural neprelucrat, cum ar fi siropul de yacon, siropul de agave, nectarul de nucă de cocos, zahărul de nucă de cocos sau siropul de arțar. Sau pentru o versiune super ușoară, încercați rețeta mea de ciocolată caldă de Cacao.pentru un lapte rece de choccie, adăugați 1 lingură de apă fierbinte în pulberea de cacao crudă și îndulcitorul pentru a se dizolva mai întâi, apoi adăugați 1C de lapte rece și câteva cuburi de gheață (sau încercați această rețetă de lapte de ciocolată).,Notă: Unele studii au arătat că produsele lactate blochează absorbția antioxidanților și a calciului în cacao, deci salvați laptele de vacă pentru vițel.

2. Adăugați 1-2 linguri de pudră de cacao crudă sau penițe la smoothie-ul obișnuit. Sau încercați Smoothie-ul nostru bogat de ciocolată sau smoothie-ul Choc Orange Jaffa pentru un plus de vitamina C. Când ați terminat, presărați penițe de cacao crude deasupra pentru factorul de criză și pentru a face să pară totul frumos.

3., Nu gătiți aici – luați doar o bară de ciocolată organică brută, rupeți în pătrate și serviți cu niște nuci Organice, fructe uscate, ceai din plante și o mulțime de dragoste.

4. „Coaceți” un Brownie brut

încercați-vă mâinile pe Brownie-ul nostru brut, care include Pudră de cacao și pene de cacao și va fi sigur că veți stinge orice pofte de ciocolată într-o secundă (100% fără vinovăție). Este, de asemenea, fără gluten, fără grâu, fără zahăr, fără lapte, vegetarian, vegan și paleo, așa că toată lumea este invitată la petrecere.
5., Faceți o tartă delicioasă de Nutella

dă – i rețeta noastră de tartă Nutella-are un gust păcătos, dar este atât de bine pentru tine!

Doresc mai multe articole pe superfoods, precum și rețete noi și reduceri exclusive? Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru astăzi!

provocarea din această săptămână:

adăugați în viața dvs. săptămâna aceasta niște cacao fără lapte brut organic. Băieți, chiar și tu poți face asta (vezi ideile #1, # 2 și # 3). Faceți clic aici pentru a comanda praf de cacao organic brut din magazin-Livrăm în întreaga lume!

comanda acum