Beta-alanină (β-alanină)
Ce este Beta-Alanina (β-alanină)?β-alanina este un aminoacid care este produs în mod natural de organism, dar se găsește și în produsele de origine animală (în special carnea de piept de pui și pește). β-alanina este importantă în producerea unei proteine numite carnosină care poate tampona („absorbi”) subprodusele acide produse în timpul exercițiilor de intensitate ridicată.
ce este Beta-Alanina (β-alanina)?,
β-alanina este un aminoacid care este produs în mod natural de organism, dar care se găsește și în produsele de origine animală (în special carnea de piept de pui și peștele). β-alanina este importantă în producerea unei proteine numite carnosină care poate tampona („absorbi”) subprodusele acide produse în timpul exercițiilor de intensitate ridicată.
β-alanină și performanță
în timpul exercițiilor de intensitate ridicată, producția de energie are ca rezultat o creștere a ionilor de hidrogen care cresc aciditatea în mușchi (scăderea pH-ului muscular), ceea ce poate provoca oboseală și poate afecta performanța., Carnosina acționează prin „înmuierea” acestor ioni de hidrogen pentru a regla aciditatea musculară (pH) și pentru a crește rezistența la oboseală și pentru a crește capacitatea și performanța antrenamentului.
sportivii care pot beneficia de suplimentarea cu β-alanină
activitățile care implică eforturi scurte și intense de exerciții fizice sunt cel mai probabil să beneficieze de suplimentarea cu β-alanină. Exemple includ:
- sporturi scurte (1-7 minute) susținute de intensitate ridicată (de exemplu, canotaj, ciclism pe pistă, înot, alergare la mijlocul distanței)
- sporturi care implică eforturi repetate de intensitate ridicată de exercițiu (de exemplu,, antrenament de rezistență, sporturi de echipă, sporturi cu rachete)
strategia de dozare recomandată
strategia optimă de dozare pentru β-alanină este încă în curs de perfecționare. Cercetările timpurii au sugerat că încărcarea cronică pe 6-12 săptămâni a fost ideală; cercetările mai recente sugerează că perioadele mai scurte de 4-8 săptămâni pot produce rezultate similare. Persoanele instruite pot avea un răspuns de încărcare mai bun decât persoanele neinstruite. O formă de eliberare susținută sau lentă (β-alanină) sau divizarea dozei zilnice în două doze (de exemplu, dimineața și seara), precum și luarea suplimentului o masă cu o masă poate ajuta la maximizarea absorbției în mușchi. După oprirea suplimentării, este nevoie de ~15 săptămâni pentru ca nivelurile de carnosină musculară să revină la concentrațiile inițiale.unii sportivi raportează furnicături ale pielii (paraetezie), dar acest lucru pare să fie redus cu preparate cu eliberare lentă sau strategii de dozare divizată.
rezumat
încorporarea β-alaninei în planul de nutriție al unui atlet trebuie luată în considerare în mod individual., Lucrul cu un dietetician sportiv acreditat vă va ajuta să vă asigurați că se obține cea mai potrivită strategie de dozare și cele mai bune rezultate.pentru mai multe informații despre acest sau alte subiecte de nutriție sportivă, abonați-vă la newsletter-ul nostru sau rezervați pentru a vedea un dietetician sportiv acreditat.