Bananas Foster este un decadent rom-dantelat desert facut cu felii de banane, zahăr brun și unt. Acest faimos desert din New Orleans este de obicei servit peste înghețată și are un gust absolut uimitor! Această rețetă unică de servire prezintă pași pentru a face bananele Foster cu un flambé perfect și, de asemenea, fără flacără.,

Dacă ați petrecut mult timp aici, pe Un Vas de Bucatarie, atunci știi că sunt originar din New Orleans și multe dintre unică care servește rețete pe site-ul nostru sunt rețete de casă. Această rețetă de banane Foster este una dintre acele rețete și este cu adevărat unul dintre deserturile mele preferate.Bananas Foster este un desert magic în care ingrediente umile precum untul, scorțișoara și zahărul brun transformă bananele feliate. Amestecul este gătit pe aragaz, iar bananele se înmoaie și se caramelizează., Apoi bananele dulci și calde cu sosul decadent se toarnă peste înghețată de vanilie. am redus ingredientele într-o rețetă tradițională de banane Foster și am creat acest Banane Foster pentru unul.

înrudit: 15 rețete ușoare de desert pentru unul

ce este bananele Foster?Banane Foster originea la celebrul restaurant din New Orleans, lui Brennan în anii 1950., La acea vreme, New Orleans a fost un port important de intrare pentru banane fiind expediate din America Centrală și de Sud. Ca o modalitate de a promova utilizarea bananelor, Owen Brennan ia cerut bucătarului său talentat să creeze o rețetă folosind banane. Restul cum se spune, este istorie.desertul a primit numele, pentru că a fost numit după Richard Foster, un bun prieten al lui Brennan și șeful Comisiei de crimă din New Orleans.

la Brennan, acest desert este de obicei preparat tableside folosind un flambé în cazul în care romul este dramatic setat pe foc., Am inclus pașii de mai jos pentru a face Banane Foster cu un flambé și, de asemenea, fără flacără.

LEGATE de: 20 de camere Single Servire mic Dejun Rețete în Valoare de Trezirea La

Ingrediente

a se Vedea caseta de reteta de mai jos pentru ingredient cantități și plin reteta instrucțiuni.

• unt: folosiți unt sărat.
• zahăr brun și scorțișoară măcinată: aceste ingrediente creează sosul glorios.
• Banana: 1 banana este tot ce ai nevoie.,
• Rum: romul este opțional, dar necesar dacă aveți de gând să flambați bananele Foster.
• înghețată de vanilie: pentru servire.

LEGATE de: singura Portie de Confort Retete Alimentare

Cum de A Face Aceasta Reteta

daca nu sunt de divertisment și vreau să fac o prezentare dramatică, nu lumina rom în Bananas Foster sosul de pe foc. Puteți face cu siguranță Banane Foster fără a utiliza o flacără, căldura de la aragaz va găti cea mai mare parte a alcoolului off.,acest desert vine împreună rapid, așa că asigurați-vă că aveți toate ingredientele la îndemână atunci când începeți.chiar și fără flacără, acest desert de banane este un adevărat Dop de spectacol și înșelător de ușor de făcut.

Metoda 1

procesul este simplu.combinați untul, zahărul brun și scorțișoara într-o tigaie mică până la medie la foc mediu.când untul se topește, adăugați banane tăiate și rom și gătiți, amestecând ocazional câteva minute.,

Cum Să Flambate cu Banane Foster

Metoda 2

Flambate este o procedura de gătit în cazul în care alcoolul este adăugat într-o tigaie fierbinte pentru a crea o explozie de flăcări. Este un cuvânt francez care înseamnă „flăcări”.combinați untul, zahărul brun și scorțișoara într-o tigaie din oțel inoxidabil mediu sau o tigaie mică din fontă.

RELATED: cele mai Bune Alimente de Casă Cadouri

Sfaturi de la Experți

• atunci Când iluminat Bananas Foster pe foc, folosiți un chibrit lung și ușor sfat pan la flacără pentru a aprinde alcool în tigaie.
• agitați tigaia ocazional pentru a așeza ușor flacăra în jos. Odată ce flăcările se ard, serviți imediat peste înghețată de pâine prăjită franceză.
• Păstrați la îndemână un stingător de incendiu și capacul tigaiei în cazul în care trebuie să stingeți flacăra.,

Întrebări frecvente

alte deserturi de banane pe care le-ați putea bucura:

• pâine cu banane pentru unul
• mini tort caramelizat cu banane cu susul în jos
• brioșe mici cu banane
• a încercat această rețetă de banane Foster sau orice rețetă pe un fel de mâncare bucătărie vă rog să-mi spuneți cum v-a plăcut prin evaluarea rețetei și spunându-mi despre asta în secțiunea de comentarii de mai jos.,dacă faceți o fotografie, vă rugăm să ne etichetați pe Instagram (@onedishkitchen) ne-ar plăcea să vedem!,48405ab6″> Author: Joanie Zisk

  Ingredients

  • ▢ 2 tablespoons salted butter
  • ▢ 2 tablespoons brown sugar , packed
  • ▢ 1/8 teaspoon ground cinnamon
  • ▢ 1 medium banana , sliced
  • ▢ 2 tablespoons rum
  • ▢ vanilla ice cream

  Instructions

  • In an 8-inch or 10-inch skillet, melt butter over medium heat.,
  • adăugați zahăr brun și scorțișoară și gătiți amestecând, 30 de secunde. Adăugați felii de banane și rom și sote, 1-2 minute.
  • turnați peste înghețată și bucurați-vă imediat.

  Note

  dacă doriți să Flambé Banane Foster, urmați aceste direcții Ușor.

  Flambé este o procedură de gătit în care alcoolul este adăugat într-o tigaie fierbinte pentru a crea o explozie de flăcări. Este un cuvânt francez care înseamnă „flăcări”.,combinați untul, zahărul și scorțișoara într-o tigaie din oțel inoxidabil mediu sau o tigaie din fontă de 6,5 inci.

• puneți tigaia la foc mediu-mic și gătiți, amestecând până se topește zahărul.
• adăugați banane feliate în tigaie și gătiți, amestecând până când bananele se înmoaie, 2 minute.
• adăugați rom și continuați să gătiți până când romul este fierbinte. Scoateți tigaia din sobă și înclinați ușor tigaia pentru a aprinde romul cu o brichetă conică lungă. (Păstrați la îndemână un stingător de incendiu și capacul tăvii în cazul în care trebuie să stingeți flacăra).,
• lăsați focul să ardă și să iasă, apoi lingurați sosul peste banane și turnați peste înghețată. Bucurați-vă imediat.

Sfaturi pentru experți