Așa că te întrebi dacă ți ardei gras sau ardei jalapeno trebuie să fie la frigider. În timp ce unele fructe și legume nu vă deranjează să fie lăsate într-un bol de masă la temperatura camerei, altele trebuie păstrate la frigider. Deci, ce zici de ardei?

pune pur și simplu, ardeii trebuie păstrați întotdeauna în frigider., Cu toate acestea, dacă un piper netăiat este lăsat afară pentru câteva ore sau chiar peste noapte, probabil că nu se va strica. Pielea unui ardei va păstra carnea interioară mai moale protejată de uscare și va începe să putrezească. Dar numai pentru atâta timp. Dacă ați tăiat deja ardeiul în felii sau economisiți o jumătate de ardei gras, ar trebui să fie pus cu siguranță într-o pungă și în frigider. Fără pielea protectoare, interiorul piperului va deveni rapid uscat și limpede.

cât timp vor rămâne ardeii în frigider?

deci știm că ardeii trebuie păstrați întotdeauna în frigider., Dar cât timp vor sta bine în sertarul mai crocant? Ardeii sunt destul de rezistenți și se vor menține destul de bine atunci când sunt păstrați la rece. Cu toate acestea, ele sunt susceptibile la creșterea mucegaiului atunci când rămân neutilizate prea mult timp.majoritatea ardeilor vor rămâne bune timp de 7-10 zile când sunt păstrate la frigider. Temperaturile reci ajută la încetinirea creșterii mucegaiului împreună cu procesul de putrezire. Dacă ați avut ardeii la frigider mai mult de 10 zile, verificați-le pentru mucegai, atât în interior, cât și în exterior, înainte de a le consuma. Am avut acest lucru se întâmplă o dată sau de două ori., Sporii de mucegai se pot strecura într-un piper netăiat și pot începe să se dezvolte sub suprafață! De regulă, încercați să folosiți ardeii proaspeți într-o săptămână de la cumpărarea lor.

îmi pot îngheța ardeii?

dacă aveți o mulțime de ardei pe care nu le puteți folosi rapid, există multe opțiuni pentru păstrarea lor. Una dintre cele mai simple forme de conservare a ardeilor este pur și simplu înghețarea acestora. Acest lucru oprește ardeii să se degradeze și, de asemenea, păstrează aproape toată nutriția și aroma originală! Din acest motiv, înghețarea este una dintre modalitățile noastre preferate de a păstra ardeii.,citiți articolul nostru complet despre congelarea ardeilor aici. Aceasta explică pașii simpli pentru a vă îngheța ardeii împreună cu modul de evitare a arderii congelatorului.asta e tot pentru moment, sperăm că ardeii dvs. să rămână proaspeți și gustoși cât mai mult timp posibil. Nu lăsați niciodată un piper proaspăt să se risipească!citiți metodele noastre preferate de conservare a piperului aici.