ardei Iute paneer populare din Asia felul principal fel de mâncare de la Indian-preparate din bucătăria Chineză. Crispy-prăjit paneer și legume sunt gătite în sos picant, dulce, picant în acest sos stil restaurant pentru a servi cu orez prăjit și tăiței., Încercați această rețetă ușoară de Chilli paneer acasă, nu veți comanda niciodată takeout!

ne place mâncarea picantă! Și să luăm mâncare asiatică adevărată sau mâncarea chinezească indo picantă ne face slabi în genunchi și ne activează papilele gustative.un alt lucru pe care indienii îl iubesc este Paneer și cred că asta face Chilli paneer una dintre cele mai preferate Opțiuni de cină vegetariană Indo-Chineză.această opțiune de cină vegetariană ușor de făcut este încărcată cu arome și vine cu două opțiuni., Puteți face această rețetă delicioasă dacă vă place brânza de vaci indiană. Dacă doriți să faceți versiunea vegană, faceți-o cu Tofu (Chilli Tofu) și folosiți această rețetă super delicioasă de Chilli paneer așa cum este.puteți face cel mai bun paneer de ardei iute care are gust de restaurant sau chiar mai bine dacă urmați câțiva pași simpli. Dar înainte de a vorbi despre rețetă, există o decizie majoră de a face ce versiune de chilli paneer vă place cel mai mult și cum să le faceți.

rețetă uscată de ardei iute

un fel de mâncare paneer care este servit ca gustare sau aperitiv., Acest semi-uscat Chilli paneer are un gust exact ca restaurant stil chilli paneer.această versiune de Chilli paneer este servită ca fel de mâncare principal pentru a servi cu orez prăjit sau se amestecă fidea Veggie prăjită. Are mai mult sos / sos.

iată sfaturile mele secrete pentru a face excelent Chilli Paneer acasă.

• utilizați Paneer de casă: un paneer de bună calitate este cel mai important în a face orice fel de mâncare paneer. Și am o rețetă pentru a face Paneer moale acasă, așa că prefer să folosesc paneer de casă.,
• dacă vă simțiți leneș și doriți să utilizați magazin cumparat paneer acest hack va lucra mare. Înmuiați în apă sărată călduță timp de 5-6 minute înainte de utilizare și apoi scurgeți-o frumos. Nu numai pentru acest fel de mâncare, dar în orice fel de mâncare paneer va avea un gust super moale și se topește în gură.
• nu gătiți peste legumele gătite, amestecați rapid prăjiturile, astfel încât să-și păstreze criza. De asemenea, evita peste paneer de gătit pentru a preveni devenind chewy.
• puteți face versiunea uscată a acestui lucru. De asemenea, puteți face același Chilli paneer cu sos suplimentar prin ajustarea cantității de apă.,

Superficial fry, prăjiți sau Tigaie Prajit Paneer

prăjit paneer după marinare un gust bun, dar talia mea nu este de acord tot timpul. Deci, de obicei optez pentru prăjire superficială sau prăjire în tigaie.

am prăjit paneer pentru a face această rețetă. Pan prăjiți paneer până când este maro auriu din toate părțile și apoi continuați cu prepararea sosului.,

note de Rețetă-Paneer Chilli

• În loc de zahăr folosiți ketchup de roșii, care ajută la gestionarea dulceții necesare în Chilli paneer.pregătiți fiecare lucru înainte de a găti: ar trebui să gătiți toată prăjirea la foc mare, așa că vă recomand să pregătiți totul și să îl păstrați aproape, astfel încât să îl puteți adăuga imediat și să nu sfârșiți prin a arde lucrurile.
• folosirea sosului de piper negru face diferența în gust. Utilizați-l în loc de piper negru pentru a spori gustul.,
• adăugați întotdeauna sare după degustarea sosului, deoarece toate sosurile pe care le folosim în timp ce facem rețete chinezești indiene (cum ar fi sosul de soia, sosul de roșii) conțin sare.
• în timp ce fac sosul am folosit sos de piper negru, puteți folosi și pulbere de piper negru (conform disponibilității)
• pentru a-l face vegan substitut paneer cu tofu.
• pentru a face făină de porumb fără gluten substitut cu făină de orez și de a folosi sosuri fără gluten.

pas cu pas reteta

taie paneer în pătrate inch., Luați un bol de dimensiuni medii și adăugați paneer în el. După aceea adăugați sare, 1 linguriță de piper negru și 2-3tbsp de făină de porumb în ea.înveliți paneerul frumos în făina de porumb.încălziți o tigaie și adăugați ulei în ea. Când uleiul începe să fumeze, adăugați bucățile de paneer unul câte unul și prăjiți până se rumenesc.puneți-l deoparte și pregătiți-vă pentru sos. Încălziți uleiul într-o tigaie și când începe să fumeze, adăugați ceapa tocată și ceapa de primăvară.se amestecă toate ingredientele și se fierbe la foc mare timp de 2 minute., când ceapa este de culoare roz deschis, adăugați capsicum verde și roșu tocat. Gatiti pentru un minut.

Gatiti ingredientele pentru 1-2 minute și apoi se adaugă ghimbir tocat și pasta de ghimbir cu usturoi.

amestecați-le bine și acum adăugați ketchup de roșii, sos de soia, sos de ardei roșu și sos de piper negru în tigaie.

acum, într-un bol mic adăugați 1-2 linguri de făină de porumb și 100 ml de apă. Se amestecă bine cu o lingură și se toarnă în tigaie., Adăugați sare după gust și pulbere de piper negru în ea.

gătiți toate ingredientele până când sosul începe să se îngroașe și culoarea se întunecă.

când sosul este gros (în funcție de gustul dvs.), adăugați încet paneer-ul prăjit în ele.

amestecați paneerul în sos și gătiți încă 1-2 minute.

presărați niște ceapă de primăvară deasupra și ardeiul iute Paneer este gata să devoreze.,

pas cu pas reteta Video

mai multe retete indiene din China, puteți încerca

orez prăjit ou

legume manciurian

orez prăjit de legume

tăiței de legume dacă vă place rețeta, vă rugăm să lăsați un comentariu și o evaluare pentru rețetă. Facebook, Instagram , WhatsApp sau twitter :)., Puteți să vă Abonați la canalul meu de Youtube

Chili Paneer Reteta

ardei Iute Paneer este un Indian-Chinezești felul principal fel de mâncare de paneer Indian brânză de vaci și legume într-o dulce, sos picant.,iv> ▢ 2 tablespoon Soy Sauce

▢ 1 tablespoon Red Chilli Sauce

▢ 2 tablespoon Cornflour

▢ 100 ml Water

▢ 1/2 teaspoon Salt to taste

▢ 1/4 black pepper

1x2x3x

Instructions

(Prepare Paneer For Chilli Paneer)

• Before we pan fry the paneer we will coat it in corn-starch and other spices., Luați paneer și tăiați-le în bucăți mici pătrate.
• luați un bol de dimensiuni medii și adăugați paneer în el. După aceea adăugați sare, 1 linguriță de piper negru și 2-3tbsp de făină de porumb în ea.
• Strat paneer frumos din faina de porumb.
• încălziți o tigaie și adăugați ulei în ea. Când uleiul începe să fumeze, adăugați bucățile de paneer unul câte unul și le prăjiți până se rumenesc., Pan fry paneer din toate părțile până când acestea sunt într-o culoare maro auriu frumos.
• puneți-l deoparte și pregătiți-vă pentru sos.

(Pentru Chili Paneer Sos)

• Gatiti ingredientele pentru 1-2 minute și apoi se adaugă ghimbir tocat și pasta de ghimbir cu usturoi.
• se Amestecă-le bine și acum, adăugați ketchup, sos de soia, sos de ardei iute roșu și piper negru sos in tigaie.,
• Acum, într-un castron mic se adauga 1-2 linguri de faina de porumb și 100 ml de apă. Se amestecă bine cu o lingură și se toarnă în tigaie. Adăugați sare după gust și pulbere de piper negru în ea.
• Fierbe toate ingredientele până când sosul începe să se îngroașe și culoarea se închide la culoare.
• când sosul este gros (în funcție de gustul dvs.), adăugați încet paneer-ul prăjit în ele.,
• se Amestecă brânză în sos și se fierbe pentru inca 1-2 minute.
• presărați niște ceapă de primăvară deasupra și ardeiul iute este gata să devoreze.
• Serveste-l cu schezwan orez, orez prăjit sau se amestecă-prajit fidea și bucurați-vă de cald.,

Nutrition

Calories: 469kcal | Carbohydrates: 24g | Protein: 13g | Fat: 36g | Saturated Fat: 13g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 1299mg | Potassium: 204mg | Fiber: 5g | Sugar: 6g | Vitamin A: 1273IU | Vitamin C: 77mg | Calcium: 378mg | Iron: 1mg

YoutubeLike my Videos? Do subscribe to my youtube channel and give us thumbs up Subscribe !

Love this Recipe? Pin it for Later!,Urmați @RekhaKakkar pe Pinterest sau tag-ul #RekhaKakkar pe instagram

sunt adesea întrebat despre Tigăi și alte lucruri pe care am folosi în videoclipuri de gătit și rețete. Eu dau link-uri pentru a cumpăra aceste puteți verifica aceste link-uri și să cumpere. Puteți cumpăra WOK făcând clic pe linkul sau pe tigaia pe care am folosit-o în videoclipul de pe Amazon aici.

Disclaimer: postarea poate conține link-uri afiliate, pentru care primesc un comision mic numai dacă cumpărați făcând clic pe aceste link-uri.,